「鰻丼」のレシピ22 件
「鰻丼」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
「鰻丼」のレシピまとめ
2025/08/06
20分
主食【絶品♡鰻たま丼】スーパーの鰻を美味しく調理！
＼スーパーの鰻を3倍美味しくする方法／もともと塗ってある蒲焼のたれを洗い流すのがポイント！お店で食べるのと変わらないクオリティをお家でも作ることが出来ます！
2025/07/05
20分
主食土用の丑の日は贅沢を重ねて♪ボリューム満点【うな玉重】
ふんわりだし巻き玉子に、うなぎの蒲焼きをごはんの上に贅沢にのせました。さっぱりきゅうりの塩もみが引き立てます。夏バテ気味の体にもやさしくしみわたる、ほっとする重箱ごはん。土用の丑の日や、暑さに疲れた日のごほうびにぴったりな一品です。
2023/08/13
10分
主食【さっぱりうな丼】夏バテ気味な時にさっぱりスタミナ丼
夏バテ気味の時におすすめのうな丼です。鰻に含まれるビタミンB群は疲労回復に効果があります。食欲のない時でも、しば漬け入りの酸味のある混ぜご飯で食が進みます。
2023/07/29
10分
主食【うなぎと玉子のモザイク丼】市販の蒲焼きの1尾で2人分
★鰻1人前を2人分にする節約メニューです！！オシャレに盛り付けたら節約には見えません。★なぜ《土用の丑の日》に鰻を食べるのか❓古くは江戸時代☆土用の時期は暑さが厳しく 夏バテしやすいので《養生》のため★【土用の丑の日に鰻を食べる理由】諸説ありますが、《う》のつく食べ物を丑の日に食べると良いと 言われているから。うなぎ、瓜（きゅうり、スイカ）・梅干し・卯の花★平賀源内さんが夏になると鰻が売れなくて困ると鰻屋さんから相談され「本日、丑の日、鰻の日」の貼り紙をしたところ大繁盛した！というのが由来という説もあります。
2022/11/25
15分
主食微妙なうなぎを美味しく食べる方法
うなぎの蒲焼きをお歳暮だったりお中元だったりでもらったりするんですが、根が貧乏性なものでもったいなくてなかなか食べないんですよね (^^;そんなこんなで冷凍庫に眠っているうなぎがどんどん劣化しちゃう。せっかくもらったものは美味しく食べなきゃ！ ということでこちらの方法。びっくりするほどふっくらと仕上がって美味しくなってくれますよ。
2022/06/27
5分
主食即席うなぎのたれ【かんたん鰻重】
鰻のたれを買い忘れたときに重宝します。醤油と砂糖１：１で作るので覚えやすいです。鰻以外の魚でもおいしい蒲焼が作れるのでいろいろアレンジして感想など教えてください☆秋が旬のサンマで作る蒲焼もおすすめです。
2021/07/23
3分
調味料絶品☆蒲焼のタレ☆お店のような鰻丼も簡単に作れちゃう！
お店の鰻丼より美味しい！と大絶賛してもらえる蒲焼のタレ。市販の鰻もこのタレを絡めて作れば絶品の鰻丼になります。煮アナゴを使った穴子丼もこのタレで作ると美味しい～♬美味しくて、このタレだけでご飯が進みます(*^-^*)
2020/08/01
15分
主菜【節約1尾で4人分】うなぎときゅうりの酢の物〈温めポイント〉
★市販の鰻の蒲焼き一人前で家族4人分のおかずにします。夏野菜のきゅうりと合わせて〈簡単酢の物〉です。★きゅうりは体の熱を取る野菜なので熱中症予防にも最適です。塩で下味をつけるところをうま味調味料「味の素®」で下味。えぐ味を取り、きゅうり本来の甘味を引き出しました。
2020/07/20
10分
主食【タレが絶品】食べたら〈なす〉の蒲焼きうどん#丑の日に〈う〉
★土用の丑の日鰻が定番ですが、〈う〉のつくものを食べるという地方もあるようです。〈瓜〉〈きゅうり〉〈梅干し〉〈うどん〉…うどんに茄子の蒲焼きで鰻風にしました。★見た目は鰻の蒲焼き❓と勘違いしますが食べたら 〈なす〉です。★なすは一度電子レンジにかけてから薄切りして焼くと、油の吸油量が少なくて済みます。時間も時短、油も少なくヘルシーですよ。
2019/08/11
15分
主食【鰻1尾分でカサマシ】おうちで作れる鰻の押し寿司！作り置き！
★市販の鰻の蒲焼き1人前で2〜3人前の《鰻の押し寿司》にしました。★錦糸卵が面倒な場合には、炒り卵でも大丈夫です◎★ラップで作れる簡単押し寿司です。
2019/08/10
10分
主食鰻ときゅうりのちらし寿司【市販の蒲焼きかさ増し】
★鰻の蒲焼きを利用して《夏向きさっぱりちらし寿司》食欲なくても食べられて、栄養バッチリ！！★2人家族で鰻の蒲焼き1枚 4人家族で鰻の蒲焼き2枚節約レシピ(^^)★きゅうりは体の熱を取る野菜なので熱中症予防にも最適。
