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食用菊に関するレシピ 33品
食用菊に関するレシピ33品。プロの料理家が提案するおいしい食用菊のレシピをぜひお試しください。
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- 30分
- (2021-10-31)
- 主菜
おめかしシュウマイ。菊花でこんなお料理はいかがですか。蒸し器を開けた瞬間に思わず、「わあ」と、まるで贈り物のフラワーボッ... -
もってのほか（食用菊）の甘酢漬けby 両角舞【手をかけレシピ】
- 10分
- (2021-10-08)
- 副菜
紫色が綺麗なもってのほかの甘酢漬けです。アントシアニンが含まれている菊なのでお酢につけることできれいに発色する特性を活か... -
【さっぱり小鉢】食用菊のおひたしby 簡単料理研究家＊服部みどり
- 5分
- (2020-05-24)
- 副菜
旬は冬ですが、最近は通年手に入る食用菊。さっとゆでるだけで、酢しょうゆに浸すだけで、ほろ苦く、シャキシャキとしたおひたし... -
5分で副菜！きゅうりと菊とえのきの酢の物#菊の甘酢漬け利用by あーぴん（道添明子）
- 5分
- (2019-09-09)
- 副菜
★いつものきゅうりの酢の物ですが、菊を入れただけでグッと秋らしくなりました。《夏と秋の融合》です。★菊の甘酢漬け応用レシ... -
食用菊のおひたし（胡麻だれ）by 長岡美津恵akai-salad
- 3分
- (2017-11-06)
- 副菜
秋になると岩手の実家から山のように食用菊が届きます。何度も茹でているうちにシャキシャキと美味しい茹で方を発見しました。
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