「簡単おつまみ」のレシピ3027 件

タロごはん | kaori

◎幼児食〜ok大人も子どもも家族皆で食べられる美味しいご飯♩お箸が止まらない！簡単で美味しいシンプルな味付けのささみフライ青のりとチーズの味が効いていて何個でもパクパク♪ささみなので柔らかく、小さなお子様でも食べやすいです。大人は塩をつけながら食べても美味しいです♪

長谷美穂

ねぎ塩ってなんでこんなに美味しいんだろう…♡さわやかなレモンもプラスで美味しさもプラスしてみました🥰鶏もも肉はパリッと焼き、ねぎ塩ダレをかけるだけ☺️ぜひ試してくださると嬉しいです‪·͜· ❤︎‬材料少なめで、簡単なのに食卓が一気に豪華に🍴

kanna

たくさんお酒を飲んだ後は、どーーうしてもシメが食べたい！！！！ダイエット中でも真夜中でも、我慢せずに食べられる白滝ラーメンを作りました❤︎【1食あたり99kcal】器の中で作れて簡単！トッピングはアレンジしてみてください(o^^o)

あーぴん（道添明子）

★鶏むね肉とさつまいもを甘辛くコチュジャンとはちみつで味付け！さつまいものホクホクの甘さとピリ辛がアクセントになり鶏むね肉の引き立て役になっています。【男子受け抜群】★にんにくも加えているので、鶏むね肉ですが、さっぱりし過ぎず、ガツンとご飯が進みます！お酒のおつまみにも◎★お弁当のおかず、作り置きにも🎵★【パサつきがちなむね肉をしっとり】【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。

あみん

たった3分で完成♪レンチンして和えるだけ！これだけなのに驚くほど美味しい仕上がりに♡全体にしっかりと旨みが広がるふじっ子の塩こんぶを使用しているので特別な味付けはなし！『時短×簡単×節約』という3つのメリット＋優しくマイルドな味になっているので子ども達もモリモリと旬のキノコを楽しめます♪ふじっ子の塩こんぶは味付けにはもちろんですが、それだけでなく1本1本が太くてしっかりしており、和えてしまっても存在感が残るのでとっても食べ応えがある和え物に仕上がります。塩こんぶの旨みとごま油のコクを組み合わせた最強の一品。火を使わずとってもお手軽に作れるので、是非お試しいただけると嬉しいです♡

RYOTA

大根て基本的に煮物や大根おろしにして終わりになっておりますか？今回は大根を塩揉みにして梅肉と和えてみました。きっと酸っぱいけどま食べたくなる!!ってなりますよ!!

coto

【ご飯が進む🍚✨甘味噌だれが食欲そそる副菜🥢】茄子とピーマンをごま油でこんがり焼いて味噌だれを照りっと絡めました🍆🫑茄子とピーマンは相性抜群❣️お肉は入っていませんが味噌だれは食材に絡みやすいのでしっかり味でご飯がモリモリ進む副菜です❣️秋ナスは旨み成分たっぷりで育つので実は夏の茄子を上回る美味しさなのです🙈茄子。。ぜひ秋にも食べたい食材ですね🍆✨

長谷美穂

材料少なめですぐ出来る1品♪貧血気味の時や野菜不足だなぁと感じた時にも☺️🥬カニカマに塩分があるので、調味料も最小限✨で浮腫知らず♪作り置きとしても助かり、お肉にも魚にも合うのも嬉しい副菜です🌼

松山絵美

豚バラと相性抜群なさっぱりネギ塩レモンにじゃがいもも加えてボリュームアップ♪炒めたじゃがいもの食感も良く、じゃが芋は水にさらさず炒めるので、味も絡みやすくなります＾＾薬膳効果☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

佐藤 加奈子（kaana57）

主材料ひとつで簡単調理！レンジ加熱後、弱火にかけてバターをじっくり染みこませることで素材本来の甘みがより鮮明に。甘い味付けが苦手な方でも、こちらは素朴な味わいが人気です。塩をふることで素材の甘みをより引き立てる効果があるので、仕上げにアクセントにもなる大粒の塩を少しふってお楽しみください。冷めても美味しく、お弁当の副菜やおつまみにもぴったりです。

ともきーた (伊藤 智子)

マヨ入りでも、レモン汁と粒マスタードでさっぱりと食べられるサラダです♡あと一品にもお勧めです♡

sako

発酵食品の納豆とキムチは相性抜群！乳酸菌と納豆菌を一緒に摂ることで、相乗効果が期待できます。美味しくて身体にも良い一品です。

あーぴん（道添明子）

★【にんにく風味の味玉】定番の味玉もいいけれど、ラーメンや炒飯にはちょっとにんにく風味の味玉がバッチリです。★【お水から？お湯から？】どちらも間違いではありません。お水からの場合、お鍋の大きさにより水の量が変わり、火力の違いから加熱時間も変わるので、水から12分とレシピに書いても必ず同じには仕上がりません。ご家庭でいつものお鍋、いつもの火力を守れば同じ固さに仕上がります。　★【お湯から冷蔵庫から出したての卵】冷蔵庫から出した卵なら季節や室温による温度差に左右されません。★【必ず水に取る】茹で時間を守って、余熱で火が入らないように必ず水にとります。

RYOTA

先日味の素さんよりうま味レクチャーを受けました。その際に味の素の良さや活かし方を存分に学ぶことができてとても有意義な時間となりました。今日はそんな時に思いついた一品です。昆布〆の代わりに味の素で魚を〆ると手軽にうま味を凝縮することができてとてもおいしい魚料理ができますよ

ともきーた (伊藤 智子)

生姜焼き風味はご飯もビールも進みます♡油は不使用でヘルシー！チーズのコクプラスで大満足♡仕上げの大葉でさっぱりと♡

RYOTA

今日はやる気が出ない。そんな時は火を使わない簡単レシピで済ませんか？ツナ缶とアボカドと少しの調味料でとてもおいしいおかずができますよ!!

おおもと のりこ（大本紀子）

お刺身用の鯛をさっと炙っていただきます。隠し味は皮に振った砂糖。ほんのり甘くなることで、魚の旨味を引き出します。

るみ

子供も大人も大好きな味！カレー醤油味が食欲もそそり、お箸がすすむおかずに…。定番の甘辛味もよいですが、いつもの醤油味にカレー粉をたしただけでできる肉巻きも絶品です！今回はいんげんを巻きましたが、色々な野菜を巻いていただいて大丈夫です。カレー風味の肉巻きを是非召し上がってみてください。

ともきーた (伊藤 智子)

食べだしたら止まらない！やみつき副菜♡からしはちょっとツンッとする程度ですが、お子様はなしでも♡おかかの風味もよく、旬のれんこんをモリモリ食べられますよ♡

ともきーた (伊藤 智子)

旬の食材を使った簡単炒め煮です♡甘辛味がご飯もビールも進みます♡

奥田和美（たっきーママ）

丸ごとしっかり焼いて甘みが増したトマトに「アーラ ハーブ＆スパイス クリームチーズ」をのせれば、一気にお洒落で味わい深い一品に。クリームチーズにはハーブ＆スパイスが入っているので、余分な調味料は不要！おかずの一品、おつまみにも！

あーぴん（道添明子）

★【食物繊維たっぷり、ヘルシーなのに大満足】シャキシャキえのき茸をたっぷり加えておかずにもおつまみにもなる《鶏つくね》です。★ひき肉だけの段階で、肉だねが粘りが出るまで混ぜることがポイントです。★お弁当・作り置きにも最適！！冷蔵庫で→3〜4日冷凍は→3〜4週間解凍の仕方により、えのき茸から多少水が出ることがあります。

熊橋麻実(くまみ)

秋に美味しいエリンギと長いもを使ったバター醤油炒めです！炒めるのに時間がかからないので平日夜にぴったりですよ♪それぞれの食感が異なるので、一口一口が楽しめる一品です(^^)　

ともきーた (伊藤 智子)

ささみとアボカドで食べ応えのある副菜です♡焼肉のタレを使ってお手軽にできちゃうタレが絶品♡マヨネーズ不使用のサラダですが、味変で加えても美味しいです♡

松山絵美

わさびが効いたマヨ和えです♪お酒のおつまみにも最高です＾＾薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆タコ...虚弱体質に、疲労回復に、めまいに、肝機能の向上に

yAsu*

いつもの生姜焼きにお味噌をプラス。生姜とお味噌、間違いなく美味しい組み合わせです。生姜焼きはおろし生姜を使うけど今回は千切りにした生姜にしました。千切り生姜をタップ加えているので口に入れた瞬間に生姜の良い香り♡ごぼうのポリポリと歯応えも良い一品です😊

ともきーた (伊藤 智子)

お手頃価格で手に入る冬瓜を使ったお手軽レシピ！旬の秋鮭と合わせてみました♡味付けはいたってシンプルですが、冬瓜トロットロ〜うま味たっぷりでめっちゃ美味しい！汁まで飲み干せますよ♡

おおもと のりこ（大本紀子）

主な材料は3つだけ！さつまいもにはちみつをぬってチーズをかけたら、あとはオーブンでじっくり焼くだけです♪チーズの塩味とさつまいも＆はちみつの甘みにペッパーの辛味が合わさって、クワトロピザのような味わいに♪ほくほくのさつまいもはおやつや副菜、白ワインでおつまみにも◎

小澤 朋子

パパっと作れるひと品。サラダにもなるし、箸休めにもおつまみにも。おかかのうまみと、ごまの香ばしさやコクがホッとする美味しさです。

RYOTA

唐揚げとカレーってお子様に大人気の料理ですよね。でも二つ作るのは面倒ですし、大人になるとそんなにカロリーをとるわけにもいかないですよね。そんな時は片栗粉にカレー粉を混ぜることで、唐揚げにカレーの風味を纏わせることができますよ。これでお手軽にお子様を満足させれること間違いなし。