「甘酢」のレシピ1387 件

ゆーこ

鶏むね肉ってお財布に優しいけど、パサつきが気になることない？そんな時は、下味を揉み込んで片栗粉をまぶして焼くだけ！しっとりした鶏むね肉に、シャキシャキのれんこんを合わせて、食感も楽しい一品にしました。鶏むね肉でたんぱく質、れんこんで食物繊維も摂れるのが嬉しいポイント！揚げずにフライパンで焼くだけなので、忙しい日の晩ごはんにもおすすめです。

tomoko

歯応えのあるれんこんと、ほくっと甘いさつまいもの組み合わせ🍠✨秋にぴったりな甘酢炒めレシピです♪手軽な豚こまには、片栗粉をまぶしてタレを絡みやすくしました(๑˃̵ᴗ˂̵)ご飯がすすむ１品です🍚🥢

マツ

秋冬が旬のごぼうで、わたしも家族もうれしい一皿！食物繊維とたんぱく質でお腹も心も満足です。お肉で巻いたごぼうは香りもよくごはんも進みます。よく噛んで味わいを楽しめます。

みみこ

砂糖やみりんを使った甘めの味付けをベースに、お酢のほどよい酸味とにんにくの風味をプラス✨甘酸っぱいたれがジューシーな鶏もも肉にしっかり絡み、ご飯がモリモリ進みます🍚ピーマンとにんじんは千切りにしているので食べやすく、短時間でも火が通りやすいのがポイント👩‍🍳野菜の食感もほどよく残り、鶏もも肉と一緒に食べると良いアクセントになります🫑🥕ぜひお試しください😋💗

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、もちもち食感がうま過ぎる💕手羽元の骨付きジューシー和風甘酢チキンですよ😋🍗もちもちぷるんぷるんのお肉にガブりつきた～い🤩💕☆骨付き肉はコラーゲンがたっぷりで嬉しいわ👩🏻✨☆コラーゲンはお肌がぷるんぷるんになるのよね👵🏻💕☆海賊みたいに手でつかんでガブリつくと10倍うまいぞ👹🏴‍☠️☆骨までしゃぶりつくしましょうアニキ💀💖やったね😺♪今夜はお肉にガブりついてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ユミィ

【がっつりごはんが進むおかず】甘酸っぱくて濃厚なタレで白いご飯もお酒も進みます！黒酢を使わずオイスターソースを隠し味に奥深いコクと旨味を出しました✨鶏肉のジューシーさ、ナスのとろっとした柔らかさに、レンコンのシャキシャキ感が合わさり3つの食感が楽しめます♪揚げ焼きにすることで油の節約にもなります。時間が経っても水気が出にくいのでお弁当のおかずにもぴったり！ビールはもちろん、ハイボールや焼酎にも合いますよ！

あい

甘酢のさっぱりだれとパリッとジューシーな鶏肉で無限にごはんが進みます🍚ˊ˗簡単なのに満足感抜群でお腹いっぱい食べたい日にぴったりのどんぶりです( ᴖ ·̫ ᴖ )🌟

みみこ

牛肉の旨味とほうれん草の風味に、甘酸っぱいタレが相性抜群です👩‍🍳しっかりとした甘めの味付けで、ご飯が進みます🍚卵はマヨネーズを加えて半熟に仕上げ、一度取り出してから最後に戻すことで、ふんわりとした食感に🤤牛肉の食べ応えもあり、ほうれん草と卵で彩りも良く、食卓が華やかになります💐ぜひお試しください😋💗

りか

カリッと焼いて、甘酢をとろり♡米粉で作るから”あん”がよく絡んでご飯がすすむ。ほっくり甘い×シャキッと蓮根🍳秋のご馳走さつま芋と蓮根が主役級のおかずに大変身！！

みみこ

甘酸っぱいあんが具材全体にとろっと絡み、ご飯が進みます🍚卵にマヨネーズを加えているので、コクがあり、ふんわりと仕上がっているのもポイントです🌟豚肉、卵、ほうれん草と具材もしっかり入っているので、食べ応えも十分✨彩りも良く食卓を華やかにしてくれます💐ぜひお試しください😋💗

管理栄養士ゆきぼむ

甘酢ねぎだれが絶品♡ジューシーな厚揚げにたっぷり絡んでたまらない美味しさです。厚揚げなのでヘルシーですが、満足感はばっちり◎たんぱく質もしっかりとれますよ。

ここえみ

香ばしく焼いたれんこんと、しっとり柔らかな豚肉を合わせた甘酢炒めです。今回のお気に入りは、れんこんのシャキホク食感✨ほどよく歯ごたえを残しながら、噛むとほくっとした食感も楽しめます。甘辛い豚肉とれんこんを一緒に頬張ると、これがとってもよく合うんです♡まろやかな甘酢だれがしっかり絡み、コクがありながらもあと味はさっぱり。れんこんのおいしさをたっぷり楽しめる、ごはんによく合うおかずです。ぜひお試しください😌

菅智香

鶏もも肉を使った簡単レシピです。旨味たっぷりのキノコを合わせれば、普通の調味料だけでおいしいひと皿になりますよ。忙しい平日の晩ごはんにもパパッと作れて、家族みんなが満足できるボリューム満点のおかずです。

Akiyama Keiko

【完全包丁キャンセル】【10分でビシッと決まる】包丁・まな板ゼロ！厚揚げは手でちぎるのが一番おいしいんです♪ちぎることで断面がゴツゴツしてタレがしっかり染み込み、炒め時間が短くても、旨みがじんわり広がります。節約食材の代表格「厚揚げ×豚コマ」に、失敗しない合わせ調味料！普段のおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな一皿です。

みみこ

片栗粉をまぶして焼いた鶏もも肉はプリッとジューシー🐓しめじの弾力も加わり、食感も楽しめる一品です♬ソースはほんのり酸味を感じる甘めの味わい♡中華だしやオイスターソースを加えることでコクもあり、とろっとした甘酢あんが鶏もも肉としめじにしっかり絡みます✨しっかりめの味付けなので、白いご飯との相性も抜群🍚フライパンひとつで作れるので、忙しい日の夕飯のおかずにもおすすめです👩‍🍳ぜひお試しください😋💗

みみこ

ふっくらと焼き上がった鶏ひき肉のハンバーグに、とろ〜りとした甘めのあんをかけてみました🤤鶏ひき肉を使ったハンバーグはあっさりとした味わいですが、しっかりめに味付けしたあんを合わせることで満足感アップ🌟にんじんやしめじの食感も良いアクセントになっています♬甘めの味付けなので、お子さまでも食べやすい一品です👩‍🍳ぜひお試しください😋💗

sumi

豚こまを丸めて焼き、さつまいもと彩り野菜を合わせた秋の酢豚。おかずになるさつまいもにしたくて、酢豚にしてみたら、美味しくて我が家の定番メニューになりました😊甘酢だれがとろっと絡んで、ごはんにもよく合います🍽️

とうち

山盛りの唐揚げにたっぷりのハニーマスタード！甘酸っぱいハニーマスタードのコクと、カリカリの唐揚げが最高にマッチする一皿です。😋美味しさの最大のポイントは「追い片栗粉」。下味を揉み込んだ後にさらに片栗粉をまぶすことで、衣がザクザク・カリカリの食感に仕上がります！😎マスタードの爽やかな酸味とはちみつの甘みが食欲をそそり、一口食べたら箸が止まりません。よかったらぜひ作ってみてください～！😏

みきごはん

秋の定番おかず🍂さつまいもやレンコンを見つけると必ず作る我が家の定番😌これを作ると、普段芋系を食べない夫もご飯が止まらなくなる美味しさ🤭フライパンで放置で作れるのでとっても手軽！ぜひ作って秋を満喫してね✨

杉山かふん

食欲の秋に食べたい♡ほくっと甘いさつまいもと香ばしく焼いた鶏肉にとろとろ甘酢あんが加わり、ご飯が進む♪ボリューム満点！作り置きにも◎【ゆる減塩ポイント】•お酢を加えることで味が引き締まり、醤油控えめでも味がぼやけにくい◎•片栗粉でたれにとろみをつけることで、具材にしっかり味が絡む♪

コルピーユ（山本恭子）

淡白なささみに、ごぼうとさつまいもを合わせた、食べ応えのある甘酢炒めです。　玉ねぎの甘みを加えた甘酢だれが具材によく絡み、ごはんが進む味わいに。　　お酢は最後に加えて、さっぱりと香りよく仕上げます。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのご飯がもりもり進む秋のおかずから🍁とろとろ甘酢あんの肉野菜炒めですよ😋🍚とろとろの甘酸っぱい餡でご飯がもりもり進む🤭💕☆秋は美味しい食材がいっぱいあるから嬉しいわ👩🏻✨☆ポン酢で簡単に甘酢餡ができちゃうのね👵🏻💕☆今夜は秋の味覚で一杯やりますかな👴🏻🍶今夜も素敵な愛の食卓になりますように...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

はるちん

鶏肉とれんこんにまろやかな甘酢だれを絡め、コクのあるマヨソースをかけました♪ごはんのお供にもなるし、下にレタスやキャベツをたっぷり敷いて、サラダみたいにして食べるのもおすすめ❣️

みみこ

甘めの味付けをベースに、酢のほどよい酸味を効かせた甘酢あんが具材にしっかり絡みます👩‍🍳豚肉の旨味とニラの風味に、バターとマヨネーズのまろやかなコクも加わって食べ応えも◎。卵にマヨネーズを加えているのでふんわりと仕上がり、豚肉やニラと一緒に食べるとさまざまな食感を楽しめます♫甘めの仕上がりなので、お子さまでも食べやすいです🌟ぜひお試しください😋💗

tomoko

ジューシーな鶏もも肉と旬の秋野菜を甘酢だれで😋🥢なすはとろんとやわらかく、れんこんのサクッとした食感もやみつきになります♫甘めの甘酢だれがしっかりと絡んで、大満足の秋の１品に仕上がります💓

sumi

カリッと香ばしい鶏もも肉に、甘い焼きねぎの甘酢だれをたっぷり☺️ねぎはみじん切りにせず、薄切りにして焼くことで辛みがなくなり、まろやかなねぎだれに。子どもも食べやすいです◎

sumi

香ばしく焼いた鶏もも肉とごぼうに、甘酢だれをてりっと絡めました。食材2つで手軽に🍳醤油麹で少ない調味料でもまろやかでうま味のある味に仕上がります☺️

ゆり子

おいしすぎていくらでも食べられる「ニラだんごの甘酢あん」。ニラのアリシンが豚ひき肉のビタミンB1の吸収を助け、疲労回復とスタミナアップをサポートしてくれます♪ニラの香りとジューシーなひき肉の旨みがぎゅっと詰まったにらだんごはやみつきのおいしさ。酸味と甘みの絶妙なバランスでとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

ここえみ

ほっくり甘いかぼちゃと豚肉、玉ねぎを合わせた、ごはんがすすむ甘酢炒めです。かぼちゃは別に焼いて、香ばしく、形を崩さず仕上げるのがポイント✨豚肉の旨みと玉ねぎの甘みに、ほどよい酸味の甘酢だれが絡み、かぼちゃの自然な甘みも引き立ちます。酸味はやや控えめで、まろやかな甘酢味に仕上げました。ごはんによく合う、わが家でも好評のおかずです。ぜひお試しください😌

さち

甘酢だれがさばに絡んで、ご飯が止まらない🤤🍚家族からも大好評で、あっという間に完食✨簡単なのにしっかり美味しい、家族ウケ抜群の一品です🌿