「しらす干し」のレシピ21 件

小春（ぽかぽかびより）

野菜のポン酢煮のレシピです。今回はゴーヤで作っておりますが、白菜や玉ねぎなど、その他の「季節のお野菜」で作っても構いません。使う調味料は、ポン酢醤油以外に「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」。砂糖をそのまま加えるよりも、うま味が加わり、上品な甘さに仕上がります。ぜひお試しください。

あーぴん（道添明子）

★フライパンでさっと炒めるだけ！彩りも良くてシャキシャキピーマンとパプリカが美味しくてお箸が止まりません！！！★夏野菜のビタミンたっぷりのピーマンとパプリカ！ビタミンACE〈エース〉が入っています。油と合わせると吸収が良くなります。★パスタにあえても、ご飯にかけても、お弁当の隙間おかずにも最適です。

辻本なみ

もちもちしらす豆腐チヂミレシピです♪こどもにも食べやすいように薄味に仕上げています！大人の方はポン酢や酢醤油をつけてお召し上がりください♪しらすはカルシウムの豊富な食材で、子供のご飯作りにも良く使用しています。

あーぴん（道添明子）

★【レンジなすの簡単おつまみ】カリカリちりめんじゃこをかけて、とろとろのなすと合わせて違う食感を合わせています。★【レンジで簡単！レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり！！★【レンジ茄子】なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。★【レンチンなす】やみつき無限なすナムル🆔396776https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/396776

あーぴん（道添明子）

★【オイスターソースが隠し味】オイスターソースを中華料理以外にも使えます。めんつゆではなく、オイスターソースの旨味が美味しいです。★【準備するのは大葉のせん切りだけ】簡単に出来る冷製そうめんです。そうめんの代わりに冷麦、うどん、パスタでも美味しく出来ます。★しらす干しのかわりにツナ缶や帆立水煮缶でも美味しく出来ます！

藤原朋未

たっぷりのしらすを加えた菜飯。炊き立てのごはんと混ぜて召し上がれ。

あーぴん（道添明子）

★【ピーマン嫌いさんも食べられる】カリカリのじゃこがアクセントになり、ピーマン嫌いのお子様も食べられるおかずです！★油で炒めるとビタミンＡの吸収も良くなります。★ご飯のおかずにも、おつまみにも。作り置きしておくとお弁当の隙間おかずになります。冷蔵庫で3日保存可能。冷凍庫で2〜3週間保存可能です。

辻本なみ

発酵なし！イースト不要！もちもち食感のしらすピザです。こどもごはんや朝食にも♪野菜嫌いな息子もピザ生地に野菜を練りこんであげると食べてくれます。豆乳で作られたシュレッド使用で、お子さんに多い７大アレルゲン不使用です。

はらしおり

茹でると甘味が増すキャベツと湯むきすることで口当たりが良くなるトマトを簡単青じそドレッシングでいただくサラダ。青じその香りとしらすの塩味でいくらでもいけちゃいます！余ったドレッシングは冷奴にかけてもおいしいですよ♪

はらしおり

ふきの葉は捨てずにご飯のお供に♪ごま油で炒めているので風味豊かな味わいになっています。春の香りをお楽しみください！【薬膳効果】ふきは食物繊維が豊富で、冬に溜め込んだ腸の老廃物を排出する働きもあるため、春にぜひ摂りいれたい食材です。但し、デトックス効果が強いので食べ過ぎは禁物です。

神田えり子

しらすの塩気とにんじんの甘味がおいしいナムルです。簡単にできるので、あと一品というときにもおすすめです。

松山絵美

ご飯のお供にさっと出来て簡単です！！ご飯に乗せてどんぶりにしても♪薬膳効果☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

あーぴん（道添明子）

★【うま味でおいしく減塩】食材が本来持っている塩分を利用して、調味料として塩分は加えていません！今回はしらす干しを使いました。★かいわれ菜のピリッとする辛味も味のアクセントになり、菊の香りで薄い塩分も気にならずにおいしく食べられます。

あーぴん（道添明子）

★【たっぷりしらすと海苔のトースト】磯の香りのしらす干しともみ海苔をたっぷりのせて、チーズでまとめて食べやすく香ばしくなります。★チーズは乳製品由来のカルシウム、しらす干しにもカルシウムたっぷりで、海苔にはミネラルが豊富です。簡単に出来て栄養バランスの良いトーストです。★こんがりチーズが焦げたところが香ばしくなります。

mimi

しらすとにんにくの香りがこんにゃくをメインディッシュにしてくれます♪ダイエットしようって思ったら、手軽に始めやすいレシピです

あーぴん（道添明子）

★【準備するのは大葉のせん切りだけ】簡単に出来る冷製パスタです。スパゲッティの代わりにそうめんや冷麦でも美味しく出来ます。★しらす干しのかわりにツナ缶や帆立水煮缶でも美味しく出来ます！★【1人分のパスタの茹でかた】耐熱容器にパスタと水・塩、オリーブオイルを入れてパスタを茹でることが出来ますよ。

あーぴん（道添明子）

★【梅ごはん】応用編です。🆔393336https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/393336【日の丸弁当より効果的】★梅雨時は食中毒の季節です。梅にはクエン酸が含まれ、殺菌効果もあり、白いご飯に真ん中に梅干しをのせた《日の丸弁当》が有名ですが、日の丸弁当より梅干しを入れて炊いた《梅ごはん》の方がいたみにくいですよ。★塩もみしたきゅうりやオクラを混ぜても美味しいです。

おねこ

味の素のうま味、しらすの塩味と旨味、鰹節の風味で意外とビールがいける簡単和風サラダです。もみ海苔を加えてもおいしいです♡

三浦ユーク

切り餅をホットプレートで焼いて伸ばしたらピザ生地に！もちろんフライパンでもできますよ。外はパリッとした食感だけど、中はとろーりもちっ♪食感が美味しい！材料さえ用意すればあとは焼くだけ簡単レシピ！キノコとベーコン、菜の花とシラスのハーフ＆ハーフピザ！どちらもお酒が進みますよー♪ホットプレートの保温機能を使えば最後まで熱々のピザが楽しめるから、パーティーにもオススメです。

Rune吉村ルネ

小松菜は最後に入れてビタミンを損なわせない調理方法です。また小松菜との相性も考え栄養素が体に吸収するよう材料を組み合わせました。野菜が玄米より倍のボリュームの量ですが、美味しい体に良いチャーハンです。

庭乃桃

熟れたトマトをさっと炒めて、しらすと共にくずし豆腐にからめました。シンプルながら、さっぱりなのに旨味もしっかり♪疲れた体によく効く、パパッと作れる簡単おかずです。