「ごま和え」のレシピ737 件

むつみ

あと一品ほしいときに、切って和えるだけ。生わかめの歯ざわりに、梅のさっぱり感とごま油のコクを合わせました。長ねぎの香りで、ついつい箸が進む副菜です。ダイエットにもおすすめ。乾燥わかめでも可。

みか

常備菜でさっと作れる、人参と小松菜のごまあえです！普段あまり野菜を食べてくれない子供達もパクパク食べてくれました♪ぜひお試しください☺️

みくぽん

レンジでさっと作れる、小松菜とにんじんのツナごま和えです。あと一品ほしいときや、お弁当のおかずにもおすすめです。

みら

無限に食べられるごま和え🥬ささみも入れてボリュームアップ！レンジでパパッと作れるから作り置きやお弁当の一品にもおすすめです。

三浦あづさ

旬のきのこと小松菜、香ばしく焼いた油揚げを合わせた、秋にぴったりの胡麻和えです。きのこと油揚げを焼いてから加えることで、香ばしさと旨みをプラス。いつもの胡麻和えに、きのこと油揚げのコクが加わり、満足感のある味わいに仕上げました。作り置きや、あと一品ほしいときにも便利なおすすめの副菜です。

さっちん　

火を使わずに、もう一品というときにお役立ちのメニューです。調味料少し多めですが、かつお節、ごま油を加えると、旨みやコクがアップ！します。

ひとみ⭐︎

冷凍いんげんと冷凍コーンで手軽に作れる、お弁当用の冷凍作り置き副菜です。野菜が高い時や、買い物に行けなかった時にも、冷凍庫にある食材でサッと作れるわが家のお助けおかず♪ツナのうま味とごまの香ばしさで、彩りもよく、お弁当のあと1品にもおすすめです。4個分まとめて冷凍ストックしておけば、忙しい朝は必要な分だけ使えて便利です。

すずめ（笠原由紀恵）

作業時間は3分程度！あとはレンジにおまかせです。レンジでホクホクに加熱したかぼちゃに、バターのコクとめんつゆの旨みがジュワッと絡むスピード副菜です。白すりごまで香ばしさが加わり、調味料がかぼちゃによく絡みます。おろしにんにくと粗びき黒こしょうをピリッときかせた、あと引く美味しさも魅力。あと一品欲しい時やお弁当のおかずにもぴったりです。

管理栄養士 ちまき

あと一品の副菜や、お弁当でも活躍する定番おかず、ブロッコリーのごま和え。ごまと一緒にきな粉を忍ばせることで和え衣がブロッコリーにしっかり絡み、そして仕上がりがしっとりします^^ボウルにごまが残って「もったいないなぁ」ということも防ぎやすくなりますよ♪

くにこキッチン

産直で見つけた珍しい野菜「花にら」新しい出会いがあるととりあえず食べてみる。シャキシャキとした食感が美味しい花にら。後味があまくて美味しかった。

はこ

にんじんをレンジで加熱して、ツナと味噌で和えるだけの簡単副菜。冷凍しておけば、お弁当のあと一品にも便利です。火を使わず手軽に作れる、冷凍作り置きにおすすめのレシピです。

おと

鉄分、タンパク質、カルシウムなど栄養満点な副菜です！ご飯にも合う味付けです🍚

まさひ（宮崎 将大）

小松菜のごま和えのイメージが変わる、洋風のごま和えレシピです！✨和風な味付けも良いですが、洋風な味付けも食べやすく、一度食べると、また食べたくなる味付けに‥🤤レンチンで作れることもポイントです☝️

曽布川優子

いつものお夕飯のあと一品的メニューの、ごま和えを、ちょこっとアレンジしてバジル風味に味付けしてみました。実はバジルとごまって、すごくあいます。香り付けの醤油で　洋にも和にもあうお味になります。

管理栄養士ゆきぼむ

さっとゆでて和えるだけ♪常備菜にぴったりの小松菜のごま和えです。しょうゆにめんつゆを合わせることでだしの香りがプラスされてまろやかに仕上がりますよ♡

金子美和（さとみわ）

朝ごはんにも野菜をプラス！サッと作れるレンチン料理で毎日続けられる野菜料理です。腸活フードプランナーを学び、朝ごはんにしっかり食物繊維やビタミン、たんぱく質を摂取するようになりました。毎日でも続けられる簡単な野菜レシピ。オイルも身体に優しいものを使うとさらに効果的🥰

みみこ

マヨネーズのまろやかな酸味とコクに、すりごまやごま油の香ばしさが相性抜群🤝さらに砂糖を少量加えることでほんのり甘みがプラスされ、食べやすい味付けに仕上げました👩‍🍳また、火を使わず電子レンジだけで作れるのでもう一品プラスしたいときや、忙しい日の副菜、お弁当のおかずにもおすすめです🍱ぜひお試しください😋💗

mei【管理栄養士】

甘じょっぱ美味しい♡爆速でできる、かぼちゃの副菜レシピです！私が何度もリピートしているレシピで、ホクホクかぼちゃとごま×味噌のコクがたまらない美味しさです♪いつもの煮物に飽きちゃった、、少しだけ残ったかぼちゃ、どうしよう？ごまと味噌が大好き！そんな方におすすめ♡ぜひお試しください！

canae

おくらとコーンを使った夏らしい副菜です☺️胡麻の香ばしさとマヨネーズのコクがよく合いパクパク食べられますあと一品欲しいときの副菜におすすめです😆✨

藤本マキ

お団子屋さんの黒ごまだれがのような甘しょっぱいごまだれがオクラにあいます♪くるみもたっぷり入ってコレステロール対策に。アンチエイジングにもおすすめです！

よえみ

オクラのおいしさをシンプルに楽しめる、定番のごま和えです。すりごまといりごまを合わせることで、ごまの香りとプチプチとした食感をしっかりと感じられる仕上がりに。甘辛い味つけがオクラによく絡み、食べやすい味わいです。あと一品ほしいときにはもちろん、こってりとした主菜の箸休めや、お弁当のおかずにもおすすめ。身近な調味料で手軽に作れるので、オクラがおいしい時季に何度でも作りたくなる副菜です。

まさひ（宮崎 将大）

オクラを使った3分で作れる、簡単な副菜のレシピです♪✨電子レンジで加熱する為、夏場の暑い時でも作りやすいこともポイント☝️しゃきしゃきとした食感のオクラとツナが良く絡んで、食べやすい一品です🤤👍

あね

ゴーヤのほろ苦さと、ちくわの旨みがよく合う、あと一品にぴったりのごま和えです✨ちくわを加えることで食べ応えがアップし、みりんを加えることでゴーヤの苦みがやさしくまろやかな味わいに仕上がります。作り置きもできるので、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもおすすめです✨

やさちいごはん（ちい）

甘めの味噌だれに、香ばしいすりごまを合わせたご飯がすすむ副菜です。いんげんと人参を一緒に塩ゆでするので、短時間で手軽に作れます。あと一品欲しい日の夕食や、お弁当のおかずにもおすすめです。

お天気ママ

生なすならではの独特の食感と、ごま味噌の風味を味わえる副菜です。そのままおつまみとして食べるのはもちろん、ごはんのお供やサラダ代わりにもおすすめです。

みさこママ

ポリ袋ひとつで下準備から味付けまで完結。ツナの旨みとごまのコクで野菜がたっぷり食べられます。あと一品欲しい時にもぴったりです。

ともきーた (伊藤 智子)

この組み合わせ、めちゃめちゃ美味しいです♪キャベツはレンチンすることでカサも減り、甘味も増します♪ごま香るドレッシングも絶品！やみつき間違いなし♪

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、冷やしたトマトを切って、調味料と和えるだけ！「いりごま」と「すりごま」を贅沢にダブルで使うことで、トマトのみずみずしさに香ばしさとコクが合わさってたまらない♪

AYAO

旬のオクラのごま和え。ちくわも加えて♡【おうち居酒屋ポイント】基本の和え衣ですので、オクラは、インゲンや、ほうれん草、小松菜、色々と代用ができます。

両角舞【手をかけレシピ】

シャキシャキと心地よい音を立てるスナップエンドウと、新玉ねぎ。清らかな酸味と、ごまの香り。ツナがすべてをまとめて、春を感じるひと皿に仕上がりました。巡りを整え、心を軽くする。簡単に作れて体にやさしい、季節の薬膳です。