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鶏ひき肉に関するレシピ 2,898品 123ページ

鶏ひき肉に関するレシピ2,898品。プロの料理家が提案するおいしい鶏ひき肉のレシピをぜひお試しください。

十五夜に　さつまいも団子のお椀by yakko
30分

(2016-09-04)

副菜
さつま芋が美味しい季節になってきました。鶏挽肉と合わせてかわいいお団子に。柚子の香りのするお椀仕立てにしてみました。

和風鶏ひき肉和食さつまいもおもてなしヘルシーシニアいも類日本酒に合うおつまみ

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お月見つくね団子by 楠みどり
25分

(2016-09-04)

主菜
豆腐を加えたふんわり柔らかな鶏つくねを丸く焼いて、照り焼き風のタレを絡めました。お月見をイメージして、卵黄を添えました。卵黄をくずして、絡めて食べても美味しいです。七味をふればおつまみ...

和風お肉のおかず和食卵おつまみ鶏ひき肉

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ナスと鶏そぼろのお月見丼by 楠みどり
15分

(2016-09-02)

主食
ナスとピーマンを鶏ひき肉と一緒にピリ辛に炒め、目玉焼きをのせました。目玉焼きを崩しながら食べると辛味もマイルドになり、野菜もお肉もバランスよく食べられる丼です。秋ナスの美味しくなるこれ...

どんぶり鶏ひき肉どんぶりピーマンなす

1,398

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照り焼きつくね、わさび風味by さっちん　
15分

(2016-08-27)

副菜
葱の代わりに、キャベツを挽き肉に練り込み、照り焼きのタレにわさび(チューブ)を加え、甘辛味+ピリッとわさびのさわやかさが...

和風つくね和食つくね日本酒に合うおつまみ鶏ひき肉キャベツわさびチューブ

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圧力鍋で一瞬加圧！夏野菜のそぼろ煮　冷やしてもおいしい　by さいとうあきこ（圧力鍋研究家）
20分

(2016-08-19)

主菜
暑い夏。夏野菜を煮るのに圧力鍋はぴったり。一瞬加圧したら後は火をとめて少し待つだけ。温かくても、冷やしてもおいしい煮物で...

そぼろ調味料夏出汁かつお昆布ひき肉みょうが夏野菜オクラ生姜煮もの煮もの鶏肉かぼちゃなすにんじんおもてなし圧力鍋

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すだち香る！米ナスの肉みそがけby 曽布川優子
20分

(2016-08-18)

主菜
米ナスを半分に切って焼いた上にすだちの香る濃厚な肉みそをのせました。とろんとしたナスとすだちの香りがさわやかな肉みそがお...

焼き物なす鶏肉生姜米ひき肉みょうがごま油肉調味料すだち

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レタスと鶏団子の優しいスープby 島田まき
10分

(2016-08-12)

汁物
レタスは、スープにすると栄養もスープに移りますし、たくさんの量をいただけます。朝食などにもオススメですよ。

スープレタス鶏ひき肉パスタ

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茄子のチリソース煮by 長岡美津恵akai-salad
20分

(2016-08-08)

主菜
茄子と鶏ひき肉を甘辛酸っぱいチリソースでサッと煮込みました。

チリソース煮なすにんにく生姜ひき肉ごま油酢ネギサラダ油調味料パクチー豆板醤ケチャップ

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鶏となすのとろとろ煮by 藤原朋未
20分

(2016-08-05)

主菜
とろとろに煮たなすとひき肉をとろみあんでさらに食べやすく♪離乳食　中期～

ひき肉鶏ひき肉なす離乳食中期離乳食

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冬瓜の鶏そぼろ煮by 庭乃桃
25分

(2016-08-02)

主菜
定番の鶏そぼろ煮。今回はしっかりご飯を頂きたい時のメインおかずにもなるよう、そぼろをゴロゴロ大きめに仕上げて食べごたえを出しました。味のしみた冬瓜は優しい味わいですが、全体的にしっかり...

メインのおかず作り置き鶏むね肉煮もの煮もの鶏ひき肉鶏肉冬瓜おかずひき肉生姜定番

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枝豆とひじきのつくねby 松井さゆり
20分

(2016-08-01)

主菜
枝豆とひじき入りのヘルシーなつくねです。おろしポン酢でさっぱりと。

鶏肉料理ヘルシーひき肉ひじき枝豆サラダ油ポン酢

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スパイシーカレー炒めby 若子みな美
10分

(2016-07-30)

主菜
お家にある野菜は何でもOKのカレー炒め。暑い夏でもモリモリ食べられます。

炒め物野菜炒めスパイスカレーカレー

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夏に食べたいタイ料理！ラープ（タイ風ひき肉サラダ）by 川崎利栄
20分

(2016-07-30)

主菜
ライムをたっぷりと絞って、ご飯と混ぜて「ライスサラダ」にして食べるのがオススメです。鶏ひき肉の代わりに、豚肉を使っても作...

エスニックタイ料理ひき肉鶏ひき肉ナンプラーサラダ

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野菜いっぱいのはるさめスープby さっちん　
20分

(2016-07-29)

汁物
夏に、ピリ辛スープを飲んで、汗をたくさんかきましょう！しょうが入りの鶏団子で、冷房で冷えた体を、血行をよくし、体を温めて...

スープヘルシートマト汁もの・スープレタス生姜夏バテはるさめ肉団子すりごま鶏ひき肉

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ズッキーニ☆ファルシ～♫by しのはらじゅんこ
25分

(2016-07-28)

副菜
丸いズッキーニを使った詰め物料理です。鶏ひき肉と椎茸と生姜の絶妙なバランスがたまりません。簡単ですのでぜひ。(^o^)丿

時短・簡単ズッキーニチーズ豆腐しいたけひき肉生姜パセリ酢米オーブン

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たっぷりトウモロコシをのせた鶏つくね団子by 曽布川優子
20分

(2016-07-27)

主菜
ふわふわな食感の鶏つくねに茹でたトウモロコシを張り付け甘辛いタレに絡めました。

卵とうもろこしひき肉生姜ごま油サラダ油ネギたれコーンつくね

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レンジでしっとり！オクラつくねの梅肉あんby 河埜玲子
15分

(2016-07-20)

主菜
オクラとえのきが入るので、レンジでもパサつかずしっとり！子どもも喜びます。食物繊維たっぷりで、ヘルシー。梅肉入りのあんで...

時短・簡単梅・梅干し梅・梅干しえのきつくねヘルシー鶏ひき肉オクラお弁当子供に人気電子レンジ

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主役交代！～三つ葉の香り～ふんわり鶏の親子シュウマイby しぎはら　ちづ
30分

(2016-07-18)

主菜
和の香味野菜「三つ葉」の上品な香りをギュット閉じ込めたシュウマイを、三つ葉トッピングの定番「親子丼」をイメージさせる鶏肉...

時短・簡単肉料理鶏肉のおかず鶏肉料理中華風おかず餃子の皮おかず鶏ひき肉ヘルシー里芋ご飯のお供みつばひき肉

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鶏担々そうめんby 西山京子/ちょりママ
10分

(2016-07-05)

主食
鶏ひき肉で作るさっぱりの担々麺風のそうめんです。汁すくなめの冷やし麺なので暑い季節にもぴったり♪「なめらか自慢ねりごま（白）」でたれのなじみもよく、作りやすさも抜群です。小学校高学年で...

そうめん鶏ひき肉長ねぎなめらか自慢ねりごまかどや製油

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定番の味。ニラ玉by 若子みな美
15分

(2016-07-04)

主菜
鶏肉・ニラ・卵の、夏バテ予防レシピです！甘酢あんをかけて食べると、ご飯もお酒も進みます。

ニラ玉スタミナ夏バテ卵にら

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