「肉団子」のレシピ729 件

やぁ

S&B 本鶏だしを使って簡単に出来る麻辣担を作りました！麻辣担と聞くと自分で作れるの？と思いがちですが意外と簡単！具材もお好みのものでOKです！S&B 本鶏だしは、鶏と水だけで仕上げた、調味料不使用の濃厚な液体だし🐓✨食塩も使用していないので、鶏の旨みを活かしながら、素材本来のおいしさを引き立ててくれます。スープや煮物、炒め物など、さまざまな料理に使えるのも嬉しいポイント！✨是非お好みの具材で作ってみてくださいね🙌🏻

みみこ

鶏団子はふんわりやわらかく、長ネギの風味が良いアクセントになっています♬しめじの弾力も加わり、食べ応えも抜群✨生姜とにんにくが効いたスープはシンプルながらも後を引く味わいで、つるっとした春雨ともよく合います🍲夕飯の汁物にはもちろん、小腹が空いたときや夜食にもおすすめです👩‍🍳ぜひお試しください😋💗

みみこ

鶏団子はふんわりやわらかく、長ネギの風味が良いアクセントになっています🍲生姜とにんにくも効いていて、シンプルながら後を引く味わいです♫つるっとした春雨に鶏団子をたっぷり加えることで、スープだけでも満足感のある一品に✨しっかりめの味付けなので、夕飯の汁物にはもちろん、小腹が空いたときや夜食にもおすすめです🌠ぜひお試しください😋💗

PATTIE◎

豆腐入りのふわふわ鶏団子がたっぷり！キムチの旨辛さに白だしの旨みを合わせた、やみつきになるキムチスープです😋✨ご飯との相性も抜群です◎

ゆり子

おいしすぎていくらでも食べられる「ニラだんごの甘酢あん」。ニラのアリシンが豚ひき肉のビタミンB1の吸収を助け、疲労回復とスタミナアップをサポートしてくれます♪ニラの香りとジューシーなひき肉の旨みがぎゅっと詰まったにらだんごはやみつきのおいしさ。酸味と甘みの絶妙なバランスでとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

さっちん　

ダイエット中の主人のリクエスト、食物繊維たっぷりのきのこスープを作りました。低カロリーの豆腐も加えてヘルシーに！

ユミィ

手頃な豚こま肉を使ってお財布にも優しく、火の通りも早く味も絡みやすく仕上げました。包丁を使わず時短で大満足のがっつりおかず！味付けも焼き肉のタレで簡単！ひき肉のようにこねる手間がなくギュッと丸めるだけで作れるので、忙しい朝のお弁当のメインにもピッタリです✨片栗粉をつけているので外はカリッと中はジューシーに仕上がります。食べ盛りさんは一人で食べきれる量です。（我が家の息子は2人分ぺろりでした！）

Keiko

豚こま切れ肉を「ギュッと！」丸めて焼き、ゆで卵と一緒に甘辛く煮絡めました🤗豚こま切れ肉は炒めるだけでなく丸めてみると食べ応えが抜群✨️😋そんな楽しさを味わっていただけたら嬉しいです‪🫶🏻‬💕︎︎子供のつまみ食いがとまらなかった一品です(笑)

なぎ

いつもの豚コマが食べ応え満点、おかずに♡角切りにした茄子をたっぷり混ぜ込むことでジューシーに仕上がります✨材料を混ぜて丸めて焼くだけ！生姜とにんにくを効かせた、しっかり味でそのままでもご飯が進むおかずです🍚

管理栄養士ゆきぼむ

爽やかな大葉の香りが食欲そそる♡豚こまボールを大葉マヨソースで和えました。こんがりジューシーな豚こまボールに大葉マヨソースが絡んでやみつきになる美味しさです。おつまみやお弁当にもおすすめ◎

ふじたかな

豚こまで作るから食べ応え抜群！ごはんが進む～♪甘酢の豚こまボール普通に丸めてもできるけど、衛生面が気になる時期にはもってこいのやり方をご紹介！～手を汚さないラップを使って作る豚こまボールの作り方～ビニール手袋がなくてもコレなら大丈夫👍ぜひお試しください(^▽^)/

ちか

甘くてジューシーなとうもろこしをたっぷりまとわせたコーンボールです♪豆腐を加えることでやわらかく仕上がり、鶏ひき肉でもしっとり。醤油だれを絡ませて、仕上げにバターをまとわせたら、まるで焼きとうもろこしのような香ばしい味わいに✨おかずにはもちろん、おつまみやお弁当にもおすすめです。

どめさん

鶏むね肉はヘルシーだけど、作り方によってはパサつきが気になることも…。今回は卵と片栗粉を加えて、ふわっと柔らかな鶏団子に仕上げました！白菜と大根を一緒に煮ることで、野菜の甘みがスープに溶け出して、シンプルなのに旨みたっぷり♪ご飯にも合うので、これ一品でも満足感があります◎

れもん

ワンパン完結、包丁まな板いらずで作れる手間抜きレシピです♩硬くなりがちな豚こまを柔らかくなるように仕上げたので子どもも食べやすくじゃがいも×カレー×チーズの相性もバッチリで美味しいです！しかも使う調味料がほぼ塩だけ！手間抜きだけじゃなく身体にも優しいシンプルなレシピです✨是非作ってみてください！

はるちん

断面も映えるし、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりのレシピです♪タレはほんのり酸味のある甘辛い味でごはんがすすみます😇

どめさん

豚こま肉を使うことで食べ応えがあり、チーズのコクもたっぷり◎片栗粉とマヨネーズを加えることで、冷凍しても柔らかさを保ちやすくなります！甘辛ダレで仕上げるので、ご飯との相性も抜群。お弁当のおかずや作り置きにもぴったりの一品です。

ぼんち

豚こま肉と塩昆布が最高に合います！好きなものを詰め込んで丸めてみたら最高においしかったです！！ワンパン15分ですぐにできるのも魅力的です🥰冷めても美味しいのでお弁当にも入れて頂けます！

coto

甘酢あんがとろっと絡んで、ごはんが進む肉団子です🍚✨外は香ばしく、中はふっくらジューシー！ケチャップ入りで酸味がまろやかなので、お子さまでも食べやすい味わいです♩揚げ焼きで手軽に作れるので、夕飯のおかずにはもちろん、お弁当にもおすすめの１皿です🥰

ミサト

思わずどんぶりで食べたくなる、ゴロッと具だくさんな贅沢味噌汁！あっさりヘルシーなのに食べごたえもある鶏団子は、豆腐入りなので驚くほどふわふわ。きのこや根菜が入って食物繊維もたっぷり、体にもやさしい味噌汁です。

ゆうき

使いやすい豚こま肉に、シャキッとした長ネギと、ピリッと爽やかな紅生姜を練り混ぜて、ひとくちハンバーグ風に♡外はこんがり、中はふんわりジューシーで肉感もしっかり！食べ応えがありつつ、ひとくちサイズで食べやすく、ついつい手が止まらないおいしさです♪お好みのサイズで作れば、お弁当にもぴったり◯

増田陽子

ひき肉の肉団子より作るのが手軽、夕食のおかずにももちろんお弁当のおかずにもできる1品です。お子さんがいらっしゃる方にひき肉で作った肉団子は食べやすいけれど、少し「噛む」ことも促したい、という時にピッタリな豚こま肉団子です。 片栗粉でくっつける役割+食感を柔らかくする役割+ソースにとろみつける役割と3つも良き仕事をしてくれます。

やさちいごはん（ちい）

豚こま肉をぎゅっと丸めて焼き、甘酸っぱい黒酢あんを絡めた、ごはんがすすむおかずです😊片栗粉をまぶして焼くことで、外はカリッと香ばしく、中はやわらかく仕上がります✨豚こま肉を丸めることで、お肉のボリューム感もアップ♪食べ応えがあるので、食べ盛りの子ども達のお弁当に、わが家でもよく登場する定番おかずです🌿黒酢のコクはありつつ、きび砂糖とみりんでまろやかに仕上げているので、お子さんも食べやすい味付けです😊冷めても美味しいので、豚こまで何作ろう？に困った時にはぜひ作ってみてください♪作り置きにも便利です😊

あこ

白菜とふわふわ肉団子、つるっと春雨のやさしいスープ🥬✨春雨入りだから食べごたえも◎これ一杯で、野菜もたんぱく質もしっかりとれるのが嬉しいポイント🙌

biskes（水野雅裕）

ヘルシーでも、美味しさやボリュームは諦めない！春雨にきゅうりともやしを混ぜれば、シャキシャキと食べ応え満点の麺に仕上がります。鶏団子のゆで汁とレモン果汁で、すっきりと旨味のあるスープに。罪悪感の少ないシャキシャキ春雨麺をお楽しみください。

tomoko

ジューシーな肉団子が子どもにも大人気🌸甘酢あんレシピです✨フライパンで焼くお手軽な肉団子に、旬のたけのこ、レンチンしたにんじんを合わせて、あとは調味料で絡めるだけ！甘酢が照りツヤよく絡み、ご飯が進む１品です♪今が旬の美味しいのたけのこで、ぜひお試しくださいね😊

京(みさと)

ゴロッとたっぷり鶏団子入りで食べ応え抜群♩野菜もしっかり摂れるので、一杯で大満足なスープです◎スープの調味料は鶏がらと醤油だけ！鶏むねひき肉を使用していますが、少量のマヨネーズを加えることで、ふんわり柔らかい鶏団子に仕上がります♩鶏団子はスプーンで混ぜて丸めれば、手も汚れずとてもお手軽です◎作り置きにもおすすめです！

bouno！

甘酢のコクとほどよい酸味に、とろ〜りチーズが絡む贅沢な一皿に♪外はこんがり、中はジューシーな肉だんごに、濃厚なあんがしっかり絡んでご飯が止まらない美味しさに仕上がります。手軽に作れるのに満足感はしっかり。忙しい日のメインおかずにもぴったりです！

れもん

お手頃価格の豚こま✨でもそのまま炒めると硬くなったりパサつきがち...そんな豚こまを丸めて焼くだけで柔らかく子供も食べやすいおかずに大変身♪是非作ってみてください！

さあや

にら入りのふわふわ鶏団子に「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」の香ばしさとガーリックの風味がアクセント！ヘルシーなのに大満足できるのが嬉しい1品。ボリューム満点のやみつきメイン級おかずがレンジで簡単に作れちゃいます♪

はるちん

鶏の旨味とキャベツの甘さが引き立つシンプルな味付けのスープに、ふっくらむちむちの鶏つくねが入った、ほっこり温まるスープです。肌寒い日におすすめです♪