「ワカモレ」のレシピ16 件

仲野　香織

キリっと冷えた白ワインに合う、「手軽なおつまみを」と思って考えました。アボカドのクリーミーなワカモレに大森屋 ザク食感の変「バジルナッツ」のザクザク食感が美味しいです！

YUUMI/ユウミ

メキシコ料理・ワカモレをおうちで簡単に！スパイシーで奥深い本格的な味のアボカドディップ。レモスコシーザードレッシングを使用することで、材料をたくさん買い揃えなくても手軽に作ることができます。ドレッシングにはワカモレに必要な唐辛子やレモンはもちろん、セロリやアンチョビなども入っていて、すっぱ辛さとコクがぎゅっと詰まっています。夏のパーティーにもぴったりですよ！

AKIHO

朝ごはんやおやつにぴったり🥑火も使わずに簡単に調理できます🫶🏼✨

高橋 はるな

今年の秋はメキシコの死者の日をテーマに楽しむのはいかが？タコシェルにお好みの野菜やタコミートをたっぷりはさんで、みんなで手軽にタコスパーティー。有名映画に出てくるような、カラフルなガイコツや切り絵の飾りも雰囲気を盛り上げてくれますよ。子どもたちも喜ぶこと間違いなし。

笠原知子

メキシコ料理のワカモレに、カラフルな蒸しサラダ豆をたっぷり入れました。ふっくら蒸しサラダ豆と、とろり柔らかなアボカドと、トルティーヤチップスの食感が好相性です。ビールと一緒にどうぞ！

桃咲マルク

意外に簡単！アボカド・玉ねぎ・トマトを入れ、レモン汁、タバスコなどで味付け♪これがあれば、簡単におつまみやオードブルになるので便利です。これトルティーヤチップスやクラッカーと合わせることが多いけれど、普通にサンドイッチのパンやバケットに塗っても美味しくいただけます＾＾

Kazuki

南カリフォルニアでシェフをしていた時に、同僚のメキシコ人シェフから教えてもらった本格的レシピです。

EwaYuri(エバユリ)

日本ではワカモレという名前で呼ばれているメキシコ料理”アボカドディップ”アメリカでもお馴染みで、パーティフードとしては定番の1品。トルティーヤチップスに合わせて食べるのが定番ですが、タコスに少し添えれるだけでグッと本格的メキシカンに近づきます。もちろんタコライスにも美味しいですし、ステーキに添えるのもオススメ！いろいろなものと合わせて楽しんでくださいね♪

福原ゆり

パーティーやおつまみにぴったりのワカモレ！切って混ぜるだけ！５分で出来るのにたまらない美味しさ♪

ひろさんきっちん♪

アボカドの美味しい食べ方をメキシコ人に教わりました！それはアボカドディップ、ワカモレです♪「みんなに知ってほしい！」との事なので、秘密のレシピを大公開！！感想は「美味しい」しかないので、ぜひ作ってみてください♪

ヒラノ　クミコ

難しそうに見える、フレンチのオードブル。でも、こちらのオードブルはとても簡単で、材料を混ぜ合わせるだけ。また、材料も手軽に揃えられる物ばかりなので、作りやすい料理です。グリーンと赤粒胡椒でクリスマスのオードブルにぴったり。

ともきーた (伊藤 智子)

トルティーヤ生地はパリパリに♪中身はタコシーズニングで味付けした美味しい牛こまぎれ肉と、これだけでもかなり美味しいワカモレ、更にチーズたっぷりトロリンチョでめっちゃ美味しいです♡パーティーにもオススメです♪子供も喜ぶおつまみ〜ビールも進みます♡

栁沼 未紗季

アボカド好きにはたまらない、ワカモレ！メキシコ料理はもちろんのこと、バゲットやトルティーヤチップスと合わせて食べても◎

mayumillion

エンチラーダス：トルティーヤで具材を巻き、ソースをかけて焼いたものワカモレ：サルサの一つで潰したアボカドに、玉ねぎやトマトを加えたクリーム状のソースエンチラーダスとワカモレをワンプレートに盛り付けたおしゃれなメキシカン！

きゃらきゃら

メキシコ料理のワカモレ。ペーストにしたアボカドに、スパイスや調味料、玉ねぎやトマトなどを加えたおつまみ。これを、トルティーヤチップスにつけて、食べます。隠し味には、アレを加えました。

越智 美恵子

メキシコ料理のサルサの一種のワカモレ。アボカドをディップ状に潰してもおいしいですが、少し形が残った方が食感が楽しめます。タバスコでさわやかな辛みをプラスして、トルティーヤやタコスに合わせてもいいですし、肉料理の付け合わせや、パンにはさんでサンドイッチの具としてもおいしいです。