「なす田楽」のレシピ8 品

RYOTA

田楽って正月に食べますよね。今回はなすに田楽味噌を乗せてみました。濃い口の味噌と茄子がいい感じのハーモニーを醸し出してますよ!!

るみ

とろっとろに焼けたなすに、甘い田楽味噌だれを絡めていただく、ご飯もお酒もすすむ絶品おかずです。今回は、なすに隠し包丁をすることで火の通りを早くしました。この田楽味噌だれは、なすだけではなく色々な野菜、肉、魚、豆腐、こんにゃくなどにもつけて召し上がっていただけますよ。

長谷美穂

ごはんにかけられるように、小さく切ってみました♪ごはんが進む進む✨甘辛がたまりません♡作り置きやお弁当にも✨ひき肉となすとピーマンがそれぞれの良さが引き立て、モリモリ食べても罪悪感のない一品です＊

神田えり子

フライパンで焼いたなすに、白味噌、みりん、酒で作る田楽味噌をかけます。なすは一口サイズに切るので調理も早く、また食べやすくなります。

ふじたかな

ナスと甘味噌は相性バツグン！ピザにアレンジしたらとろとろの茄子田楽風とチーズがたまりません～♪レンチンでナスの下処理は簡単〜♪おつまみにもおすすめの和風ピザです＾＾

むっちん（横田睦美）

さっぱりと香りのいい大葉と、パンチの効いたにんにくという相反する組み合わせですが、これがとってもよく合うんです。焼きおにぎりやなす田楽、こんにゃくおでんなど、とにかく使えます！大葉は仕上げに入れて香りを残すのがポイントですよ。

mimi

健康効果の高いトマト・味噌・甘酒を使ったレシピです。

吉村ルネ

体脂肪、ダイエット、健康維持にフィットするこのハンバーグは満足のいく一品です。中の高野豆腐ミートだけでハンバーグもどきを作っても肉食男子が喜びます。お肉１００％だと思い騙されます。