「ねぎだれ」のレシピ192 件

あこ

夕飯が魚だとテンションが下がる長男…これを食べたら「また作って！」と何度もリクエストしてくれる定番メニューになりました！

tomoko

コスパも食べ応えも抜群❣️やわらか鶏むね肉と旬のれんこんをねぎたっぷりの南蛮だれで絡めました🥢✨ヘルシーなむね肉とシャキシャキれんこんに甘酸っぱいたれが染みて、パクパク食べれる美味しさ♡ご飯にもお酒にも合う１品です(*´꒳`*)ぜひ作ってみてくださいね♫

春歩(はるほ)

水晶鶏をやみつきになるねぎ味噌ダレと合わせました♡お肉がプルっとやわらかく、さっぱりといただけます♪ダイエット中にもオススメです✨️

AKIHO

鶏むね肉でヘルシー＆節約！✨我が家の夫が絶賛した油淋鶏です☺️♥️むね肉なのにしっとりやわらか💡

管理栄養士ゆきぼむ

こんがり焼けた豚バラ＆かぼちゃに甘酸っぱいねぎだれが美味しい♡旨味がたっぷりの豚バラにほくっと甘いかぼちゃが良く合います。焼肉用の豚バラ肉を使用するので食べ応えばっちりでスタミナ満点◎ごはんもどんどん進んじゃいますよ♫

管理栄養士ゆきぼむ

ごま油香るねぎだれ♡食欲そそる美味しさでどんな料理にもぴったりです。塩気や酢が強すぎずまろやかな味わいなので、サラダやしゃぶしゃぶ、冷や奴、ソテーなど…どんな料理にも合わせやすい万能調味料になっています◎

ゆうき

たっぷりネギダレをかけて、食欲引き立つ、ボリュームおかず！豆板醤を入れたネギダレのピリ辛さがまた、ご飯もビールも進ませます♪茄子とピーマンも加えて、食べ応えUP！揚げ野菜にも、ネギダレがとてもよく合います。

松山絵美

なすはレンジでジューシーに！豚肉は柔らかく茹でて、さっぱりねぎだれで和えました♪薬膳効果☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

あおにーな

▼「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」で炊くことで、ご飯や野菜に甘味やツヤが出るだけでなく、鶏むね肉の臭みも取れます。▼炊飯器ほったらかし調理で野菜たっぷりなワンプレートができちゃいます♪

あやか｜発酵×旬野菜

この方法で茹でると...鶏むね肉が驚くほど柔らかくてしっとり！ちゅるんぷるんっ食感...！初めて食べたとき、おいしすぎて感動しました🥹✨ポイントは鶏むね肉を薄いそぎ切りにして、片栗粉をまぶすこと。鶏むね肉に合わせる【ねぎたっぷりの万能ダレ】も圧倒的美味しさ....！　このタレは、魚にかけたり、野菜を和えたり何にでも合うので重宝しますよ ◎

神社あゆ

最近ネギだれにハマっていて、ヘルシーメニューにしてみました。ぷるるんとした水晶鶏、さっぱりとした旬のなす、毎日でも作りたい一品になりました！

emyo

レンジで10分！簡単夏の作り置き♪韓国風のネギダレが染みた茄子は病みつきになる美味しさ♡作り置きにならないおかずです（笑）茄子はレンジで加熱するので、火を使わず作れて簡単♪キンキンに冷やしておつまみにも◎

つばめ

油淋鶏の唐揚げが面倒くさい方におすすめ。たった5分でヘルシー油淋が食べれちゃう!!

くみ

濃いめのたれで食べる、ワンタンです。ひき肉に、ネギや調味料を混ぜ込んだりせず、パックのままこねて、そのままワンタンで包んで茹でて、ネギだくのたれをかけただけ♩包み方は、多少雑でも中身が飛び出すこともありません。私も、皮を破いてしまったものがありますが、問題なく茹であがりました。たれは、焼肉のたれ＋ポン酢＋ラー油です。手抜き料理ですが、ピリ辛で酸味のあるたれが、夏にピッタリで食欲そそります。よろしかったら、お試しくださいね♩

カレンガール

大好きなアボカドを少しさっぱりと食べたくて作ってみました~！ハムとも相性バツグンで、正直、私1人で味見で無くなりそうでした😂

みさこママ

なすだけでご飯が進む！とろじゅわなすの漬けです！

くにこキッチン

ピリ辛味で濃いめの味なのでビールやご飯のおかずにぴったりです。暑い夏に食欲が落ちたころに食べやすい1品です。豚肉には疲労回復効果があるビタミンB1が含まれ、長ネギには強い抗菌作用で風邪予防にお勧めの野菜です。夏バテ予防にっもお勧めのおかずです。

くみ

私の冷しゃぶレシピは、これでもう7レシピぐらいかもしれないです(^^;;暑いので、火を使わず、お肉もたれもレンジで仕上げるレシピとなっています。お皿にラップ→豚ロース肉→ラップ→豚ロース肉と重ねて行き、お肉300gを、一回で加熱できるのが良いところです。酢の入ったピリ辛香味だれが、本当に美味しくて、すごく食欲をそそりますよ。暑くて、食欲も調理の気力もない日などに、お試しいただけたら嬉しいです。

岡田みなみ

たこ糸で巻いたり、フライパンで焼き付けたりと工程が面倒なチャーシューを簡単・手軽に作るレシピです♪作りおきにする場合は、鶏むね肉を切らずに調味液につけたまま保存袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。鶏むね肉をたっぷり300g使っているので、低カロリーなのに満足感のある高タンパクなおかずです。

うさぎ

明日も食べたくなるほど美味しい茄子入りの油淋鶏です。鶏胸肉を使っているのでヘルシー！茄子が口の中でジュワッととろけます。タレをたっぷりかけてお召し上がりください。

emyo

電子レンジだけで簡単！火を使わずに、茄子は色も鮮やかな仕上がりに◎とろっとろの茄子に油淋鶏のタレが相性抜群で、旬の茄子がサッパリ食べれます♪少ない油で調理ができるので、節約＆ヘルシー！キンキンに冷やして、ビールのおつまみにしても最高です◎

やぁ

栄養豊富な砂肝を家族が大好きな秘薬ダレに漬け込みました！ゆで卵も入れて、おかずにもおつまみにもなる一品です✨

Ki Yamamoto

ベトナムの海沿いの街ダナンで出会った海鮮焼きの方法です。ジャキジャキ、カリカリの食感が楽しい葱ソースをたっぷりかけて召し上がれ。ほんのり効いたバターの風味も最高です。お酒のおつまみにも。ホームパーティーのおもてなしにもぜひ。お好みでレモンを絞ってもGOOD！

coto

手軽な豚こま切れ肉を使って、パパッと10分でできる簡単おかず♪お酢でさっぱり甘酢だれに刻んだ長ネギをたっぷり加えて香り豊かな仕上がりです(^^)さっぱり食べれてご飯との相性もばっちりですよ👍🏻 ̖́-ぜひお試しください🍚♡

ちい

揚げ焼きでヘルシーに食べられます。油ハネが気になって揚げ物作ることが苦手な方でも手軽に出来るレシピです♪

きな| 私も彼も幸せごはん

超簡単10分で完成！🙌あっという間にできるのに、さっぱりでもご飯が進む！🍚夏バテ暑さバテの人にはオススメ🌻

yukashokudo

砂糖不使用の発酵ネギダレをたっぷりとかけた、油淋鶏ならぬ油淋豚！豚こま肉はコスパがよく疲労回復にも良いので、積極的に取りたい食材。また甘酸っぱい味付けのネギダレは、暑さの厳しくなるこれからの季節にぴったり。夏バテ知らずなメインディッシュです。

Ki Yamamoto

香ばしい葱の香りと、蒸し焼きにされた柔らかいナスの相性が良いベトナム家庭料理。ひと手間加えるだけで、いつもの食材も立派なおかずに早変わりします。ニョクマムの塩気でご飯にもお酒のアテにもピッタリですよー！ちょっとボリュームが欲しい方は炒めた挽肉を乗せてもokフライドオニオンがなければ砕いたピーナッツを乗せても美味しいですよ。食感のアクセントになるのでどちらかはぜひ入れて欲しいです♪

かめきちパパ

「油淋鶏」は揚げた鶏肉に刻んだ長ネギと醤油ベースのタレをかけて食べるものですのでフライパンで焼いたものは油淋鶏ではないんで「風」をつけました。でもまぁ焼きてると言っても揚げ焼きに近いんですがね（笑）家族は喜んで食べてくれました✌️

神社あゆ

うどんや素麺の日など、主食が軽めの時によく作ります。レンジで完結するので、火を使いたくない暑い日に重宝するレシピです。