
2025/10/16
30分
デザートかぼちゃのやさしい甘さを活かした、ほっとするスイーツです。ブリュレといえばバーナーでキャラメリゼするイメージですが、このレシピは電子レンジで作ったカラメルを流しかけるだけなので、特別な道具がなくても手軽に楽しめます。

2025/08/12
5分
デザート耐熱容器でまるでおしゃれなレストランででてくるようなブリュレが簡単に作れます♪なんとパリッとした表面もバーナーを使わずに作れます





2023/02/25
10分
デザート王道にして至高の美味しさ「クレームブリュレ」のレシピです。クレームブリュレは、生クリームと卵黄から作られるため、普通のカスタードプディングよりも柔らかく、濃厚な味わいになります。フランス語で「焦がしたクリーム」という名の通り、カスタードの表面に砂糖をかけ、ガスバーナーで焦がした硬いカラメルの層がのっているのが特徴です。









2022/02/11
40分
デザートアボカドの青臭さもココナッツミルクに中和されてとってもおいしく仕上がります!生クリームを使わない分ヘルシーです!

2021/11/23
60分
デザートキャラメリゼされた表面をスプーンで割ると中からラム酒が香るマロンカスタード。缶のマロンクリームは年中手に入るのでいつでも作れるのに、やはり深まる秋を待ってしまう。香り高く濃厚なクリームをひとさじずつ、なくなるのを惜しみながらいただきます。




