「鮭フライ」のレシピ35 件

ayaka

タルタルソースは卵を茹でる必要なし！電子レンジで簡単に作れます♪サクサクにあげた鮭フライにたっぷりのせて😋

wakana

発酵食の塩麹、ヨーグルトを使った免疫力UPレシピです！ 麹に含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。無糖ヨーグルトとマヨネーズを半々に混ぜることで、さっぱりといただけてカロリーダウン♪罪悪感なしに、たっぷりかけてお召し上がりください！【栄養📝】鮭には、抗酸化作用があると言われているアスタキサンチンを含みます。カルシウムの吸収を促すビタミンDも豊富！

sanaluke2

ワンパンでできるので、楽ちんです！疲れて帰ってきてからでもすぐにできて、洗い物も少なくて済みますよ。スーパーフードと言われる鮭で、栄養満点でヘルシーです。ご飯のお供に、パンにサンドして、おつまみにもぴったりです！

あやか｜発酵×旬野菜

サクっ、とろ〜な【サーモンレアカツ】　ハードル高そうに思いますが、実は簡単...！　揚げ方のポイントを抑えれば食感さくっさくで、中はとろ〜り。（みためにも誘惑されちゃう☺）合わせるタルタルも、さっぱりだけど絶品なんです🤝🏻　　ホームパーティやおもてなしで必ず喜んでもらえる自信の1品になるはず✨

RINATY（りなてぃ）

秋を楽しむお魚おかず🍂お魚おかずの時はボリュームが気になるので、鮭と相性の良いまいたけを一緒に調理してコスパよくボリュームUP💪🏻 ̖́-鮭のふっくら食感に、噛むたびに香りの広がるまいたけが相性抜群♡できるだけシンプルに、コスパもよく作れるよう工夫したレシピです🥰！ぜひお試しください(˶ ¨̮ ˶)

クリコ

　揚げ物、ソテー、グラタン、サンドイッチなど幅広く活用できるタルタルソースですが、キユーピー　Italiante バジルソースを混ぜるだけでワンランクアップの美味しさになります。　Italiante バジルソースは、時間が経っても美しい色を保ってくれるのも嬉しいところです。　鮭の定番料理フライにバジル風味のタルタスソースをたっぷりかけてお召し上がりください。

ここえみ

フランス語で「元気を出させる」「回復させる」といった意味の動詞の“ラビゴット(ravigote)”。色々な野菜のみじん切りを入れた酸味を感じるソースなので、食感が楽しくて爽やか✨字の如く、とっても元気になれるソースです。鮭のフライとも相性抜群！鮭のほかに、お肉やお魚のソテーやお刺身などに添えてもカルパッチョのようにいただけるので、色々なお料理に幅広くお使いいただけます。鮭のフライも、下味を付けそのままパン粉を纏わせたお手軽さ♩塩麹のおかげで、パサつかずしっとり仕上がります。これから暑さを感じる季節にも、オススメのひと皿です♡

どめさん

バッター液不要！マヨネーズで手軽に作るサーモンフライに豆腐を使って作るヘルシーなお豆腐タルタルソースを添えました♡豆腐の面倒な水切り不要な時短タルタル！これが絶品です◎サーモンフライにたっぷりかけて食べると最高♡らっきょうの甘酸っぱい味わいと食感がいい仕事してくれますよ♪

両角舞【手をかけレシピ】

子供も大人も好きな鮭をカラッと揚げて、まろやかなタルタルソースをたっぷり添えました。衣はサクッと、身はふっくら。ごはんが進むうれしいおかずです。我が家の1歳＆3歳の子供もタルタルソースがあるとテンションが上がってよく食べます。玉ねぎが入っていてもこれなら食べてくれます。

ここえみ

鮭に下味を付けて、そのままパン粉を纏わせたお手軽フライです。塩麹のおかげで臭みも取れ、ふっくら仕上がりに♩パン粉に混ぜたガーリックも香ばしく香ります。そのままでも美味しくいただけますが、今回はゆでたまごだけのシンプルなタルタルソースを添えました。マイルドになって美味✨お魚があまり得意ではない家族にも好評でした！よろしければお試しください♡

ともきーた (伊藤 智子)

ヒガシマル醤油「うどんスープ」でほぼ味が決まります！半量はバッター液に混ぜ、半量はタルタルソースに使いました！ちょうどよい味で、めっちゃ美味しい～って娘にも言ってもらえました♪タルタルソースはうどんスープで味付けしているので、大葉を加えて和風にしてみましたが、バッチリ合いました！タルタルソース全部使い切る感じで、たーっぷりかけて召し上がってください♪バッター液は私がよくやる方法ですが、簡単でカリッと仕上がるのでおすすめです！卵不使用です！時間が経ったら、トースターで焼くとカリカリが復活します！

nari（なりごはん）

めんどくさい揚げ物は楽をして作る！下味をつけた袋に薄力粉とたまごをつけるので、あとはボウルでパン粉をつけるだけ🤭ズボラな衣付けでも十分に美味しい鮭フライが作れます✨油は大さじ６なので後処理も楽チン🍳タルタルソースはレンチン調理！柚子胡椒と大葉の風味が一味違って箸が進むこと間違いなし🥢✨宜しければお試しください💕

広岡春菜

下味は液体塩こうじだけ！液体塩こうじのおかげででふっくら美味しいサーモンフライです。お弁当にもぴったりです。サーモンとアボカドの相性抜群！アボカドを使うとタルタルも簡単ヘルシーに作れます♪

ここえみ

鮭に下味を付けて、そのままパン粉を纏わせたお手軽フライです。塩麹のおかげで、パサつかずしっとり仕上がります。玉ねぎを加えた塩麹ソースを添えて、揚げ物でもさっぱりといただけるようにしました。ごはんにもパンにも合うひと皿、お試しいただけたら嬉しいです♡

はらしおり

揚げ焼きなのにカリカリサクサクな鮭フライ。バッター液は卵なしでとっても楽♪魚が絶対好きになりますよ！

coto

衣付けがとにかく簡単な鮭フライです♡バッター液は卵不使用で楽々♪片栗粉を一緒に混ぜる事で保水性が高まりお魚をふっくら柔らかく仕上げてくれます🐟🧡簡単オーロラソースは子どももパクパクと食べてくれる人気の味付けです👦♡ぜひお試しください♪

maina (米山真衣)

サクサクの鮭フライに、柚子胡椒香るタルタルソースを添えてみました(^^)タルタルソースに卵を使っているので、フライの衣は卵を使わずバッター液で簡単に♪

ゆり子

サクサクの鮭フライに程よい酸味のあるアボカドタルタルソースは相性抜群♪我が家の大人気おかずです。鮭フライは小麦粉・卵・水を混ぜたバッター液を使うことで手間なく簡単にサクサク食感に！最低限の油で揚げ焼きにするだけで後片付けもラクチンです！タルタルソースはゆでたまごを入れずにアボカドを刻んで調味料と和えるだけでパパッと作れます。★こんな人におすすめ□忙しい人□手軽に揚げ物メニューを楽しみたい人□ごはんが進むおかずを作りたい人アボカドは味わいが濃厚で栄養豊富なことから「森のバター」と言われています。鮭は体をつくるたんぱく質のほか、体の調子を整えるビタミン類も豊富に含まれています。

だんどり

鮭フライをおしゃれに包みフライにしました。

つくあや（Aya）

サクサク食感でお箸が進む家族からも大好評でおかわりないの？と聞いてもらえた鮭フライです☺︎ ✨下味のマヨネーズでフライの薄力粉、卵をまぶす手順をカットし、ぐっと簡単＆時短にお作り頂けます🫶✨マヨネーズで鮭の身も柔らかくなり、白だしの良い香りがやみつきになりサクサク香ばしい衣でお箸が進みます🥢✨簡単＆美味しくて誉められること間違いなし！！良かったらぜひお試しください🫶🏻

さゆ┊管理栄養士のやさしいごはん

油で揚げずに、サクサクのフライが簡単に♪マヨネーズのコクもプラスされて、低カロリーでも満足感が得られます。アツアツはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです！

tomoko

旬の秋鮭をサクサクのフライに🐟✨カレー粉をプラスした、卵たっぷりのスパイシーなタルタルソースでいただきます＾＾鮭がちょっと苦手な娘も、サクサクフライにたっぷりソースをつけたら気に入って完食✨お弁当でも喜んで食べてくれました🍙

どめさん

鮭ににんにく醤油味の下味をつけて絶品に♡みりんの効果で鮭の身もふっくら仕上がります◎鮭フライはお弁当にも◎

maina (米山真衣)

鮭フライをタルタルソースで食べることが多いですが少しアレンジして、海苔とレモンでさっぱりとしたソースを合わせました。

ここえみ

チーズの香ばしさを口いっぱいに感じられる鮭フライです。パン粉付けはバッター液を使ってお手軽に♩タルタルソースはマヨネーズとヨーグルトを使ってカロリーを抑え、口当たりも軽めに。カリカリ梅も入れて、甘酸っぱく仕上げました。お魚があまり得意でない方やお子さまにも、美味しく召し上がっていただけるメニューです。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

少ない油でもサクサクの仕上がりの秘訣はバッター液！衣をつける手間が減り、簡単に美味しいフライになります♪

moto

子供が嫌がりがちな魚料理でも「やったー！」ってすごく喜んでくれるおかず。タルタルソースのおかげでパクパク食べてくれます。

coto

【サクッとふっくら🐟🧡衣付け簡単❣️気軽に作れる魚フライ✨】フライの難点の衣付けですが卵の代わりにマヨネーズで解決❣️バッター液よりも簡単で卵が半端に余ったりもしないのでとっても便利です(^^)👌揚げ焼きなので油の処理不要で楽ちんなのも嬉しいですよ♪

築山紀子

お魚のフライにはタルタルソースが良く合いますよね。今回は、ブルーチーズのゴルゴンゾーラを使用した、大人の風味に仕上げたタルタルソースを添えました。ゴルゴンゾーラの青カビ特有の風味で、お酒によく合います。

apii cook (あぴ)

シャキシャキ食感のタルタルソースとサーモンフライが合う♪ソースをかけてもおいしく食べられます！ごはんが進む一品です★