「鮭フライ」のレシピ55 件

クリコ

　『加熱しても硬くならない やわらか魚素材「サケすり身」』で作る外サク中ふわのサケフライは、舌で潰せるやわらかさです。わさびがアクセントになったタルタルソースでひと味違うフライに！　ご家族皆さまでお楽しみください。

sumi

チーズフライって「焼く時ばらけそうになる」「挟むのが手間で面倒…」ってなりませんか？🥲そこで、“挟まない”鮭フライです🐟✨揚げ焼きだから油処理も不要🙌ご飯にもお酒にもお弁当にも！

ゆりまま

今回ご紹介するのは揚げずに簡単！子どもが夢中で食べる【ひとくち鮭フライ】👩🏻‍🍳これ衣はマヨネーズで簡単！パン粉はフライパンの中で！少ない油で揚げ焼きに🐟とにかく簡単なのにサックサクで♪子どもが夢中で食べる給食の大人気鮭レシピです🧡保育園とゆりまま家では骨取り鮭を使ってます！子どもに安心して食べさせられます✨もちろん骨ありでも🙆‍♀️ぜひ作ってみてください♪

みみこ

しっかり味付けされたサーモンと、コクと酸味のあるタルタルが相性抜群🤝💗衣のサクサク感も加わり食べ応え抜群です👩‍🍳🌟またタルタルソースは電子レンジで作れるのでゆで卵の殻向き等の面倒な手間は省けます♪ぜひ作ってみてください😋💕

ぐっキング

COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤーを使用した揚げない鮭フライです♪サクサクの鮭フライにレモンが効いたタルタルソースはよく合います♡さっぱりと食べられるのでオススメです＾＾〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎眼精疲労が気になる方は鮭がオススメ鮭に含まれるアスタキサンチンは、鮭やエビなどの甲殻類に含まれる天然色素の一種。眼精疲労を改善する効果が認められています。 また、アスタキサンチンは抗酸化作用が強いことから、美白や美容効果が期待されています。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、揚げ物なのに手軽！ふわっと美味しいサーモンフライを食卓に🐟冷凍サーモンを使ってお店みたいなレアに✨フライに欠かせないのが、タルタルソース！ 包丁を使うのは玉ねぎのみという手軽さ✨ このタルタルが、サーモンフライの美味しさを引き立てます♪

みみこ

外はふんわり、中はしっとりレアの贅沢な仕上がりで、家庭でも特別感を味わえるおすすめレシピです。溶き卵とパン粉を混ぜたことで衣はサクサクではなく“ふわっと軽い”食感に仕上がり、中はしっとりレア。揚げたてを頬張ると、サーモンの旨みと脂が一気に広がり、贅沢な味わいが楽しめます。サーモンはクセがなく、タレとの相性も抜群です♪

RINATY（りなてぃ）

サクッとおいしい鮭フライ♪専門店仕様の生パン粉を使ってボリュームも出て食感・風味のいい鮭フライに仕上げました♪簡単に作れるオーロラソースは鮭フライと相性抜群！さらに水菜を合わせ、みずみずしいシャキッと食感と鮮やかな緑をプラス☆鮭フライと合わせると食感がよりUPし、サーモンピンクが映える一皿に。レモンを絞ってさっぱりと食べるのもおすすめです！ぜひお試しください♪

coto

ノンフライヤーでタルタルソースまで同時に調理できるので、手間がかかりそうな鮭フライも簡単時短!!後片づけもラクなので 「子どもに魚を食べさせたいけど忙しい…」というママにもおすすめです◎卵は予熱から入れることでちょうど良い半熟になり、美味しいタルタルソースが作れます♪

ちい

「魚をもっと身近に、気軽に美味しく」少ない油で揚げ焼きにすることで、手間を減らしました！まろやかでさっぱりしたタルタルソースが絡んで、ご飯も進む絶品おかずに仕上がります＾＾魚料理のハードルがグッと下がる、そんな一品です♩

はる

息子が保育園の給食でいつも完食している「魚のさくさく焼き」というメニュー。どんな味なのかは正確にはわからないけど、家でも魚を食べてほしいから想像で作ってみよう！そんな気持ちで生まれたのがこのレシピです。オーブンで焼くのもポイントです。揚げないからヘルシー、そしてごまと合わさってさくさく食感。オーブンでほったらかししている間は子供との時間や家事も進むから、忙しいママにも作りやすいです。ヤマキ　割烹白だしで下味をつけたのでしっとりそしてコクのある味わいに。魚料理のレパートリーに悩んだら是非作ってみてください♪

ゆうき

サクッと香ばしい『サーモンフライのピリ辛卵タルタル』！脂ののったサーモンに、和がらしをピリッと効かせた卵タルタルがベストマッチ。衣はサクッと、身はふっくら♡冷たい白ワインと合わせれば、まさに神ペアリング♪

sakiko

＼手作りだから揚げたてザクザク！／サーモンは刺身や焼くことが多いですよね。揚げたてサクサクなフライをぜひ作ってみて欲しいです。ハーブソルトを使えば一気に風味も増しますよ。お魚が苦手なお子さまにもおすすめですよ♪

RINATY（りなてぃ）

シャキシャキ生野菜だれをたっぷりとのせたサーモンのレアカツ。パーティーの１品やおもてなし、お酒のあてにぴったりの１品♪友達や家族と過ごすクリスマスや年末年始に、簡単だけど華やかでおしゃれに仕上がる１品。ぜひお試しください♪

ゆり子

サクサクの鮭フライに程よい酸味のある和風タルタルソースが相性抜群♪我が家の大人気おかずです！鮭フライは小麦粉・卵・水を混ぜたバッター液を使うことで手間なく簡単にサクサク食感に！最低限の油で揚げ焼きにするだけで後片付けもラクチンです！

ayaka

タルタルソースは卵を茹でる必要なし！電子レンジで簡単に作れます♪サクサクにあげた鮭フライにたっぷりのせて😋

wakana｜麹で腸活レシピ

発酵食の塩麹、ヨーグルトを使った免疫力UPレシピです！ 麹に含まれる酵素や乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やし、免疫力UPが期待できます。無糖ヨーグルトとマヨネーズを半々に混ぜることで、さっぱりといただけてカロリーダウン♪罪悪感なしに、たっぷりかけてお召し上がりください！【栄養📝】鮭には、抗酸化作用があると言われているアスタキサンチンを含みます。カルシウムの吸収を促すビタミンDも豊富！

sanaluke2

ワンパンでできるので、楽ちんです！疲れて帰ってきてからでもすぐにできて、洗い物も少なくて済みますよ。スーパーフードと言われる鮭で、栄養満点でヘルシーです。ご飯のお供に、パンにサンドして、おつまみにもぴったりです！

あやか｜発酵×旬野菜

サクっ、とろ〜な【サーモンレアカツ】　ハードル高そうに思いますが、実は簡単...！　揚げ方のポイントを抑えれば食感さくっさくで、中はとろ〜り。（みためにも誘惑されちゃう☺）合わせるタルタルも、さっぱりだけど絶品なんです🤝🏻　　ホームパーティやおもてなしで必ず喜んでもらえる自信の1品になるはず✨

RINATY（りなてぃ）

秋を楽しむお魚おかず🍂お魚おかずの時はボリュームが気になるので、鮭と相性の良いまいたけを一緒に調理してコスパよくボリュームUP💪🏻 ̖́-鮭のふっくら食感に、噛むたびに香りの広がるまいたけが相性抜群♡できるだけシンプルに、コスパもよく作れるよう工夫したレシピです🥰！ぜひお試しください(˶ ¨̮ ˶)

クリコ

　揚げ物、ソテー、グラタン、サンドイッチなど幅広く活用できるタルタルソースですが、キユーピー　Italiante バジルソースを混ぜるだけでワンランクアップの美味しさになります。　Italiante バジルソースは、時間が経っても美しい色を保ってくれるのも嬉しいところです。　鮭の定番料理フライにバジル風味のタルタスソースをたっぷりかけてお召し上がりください。

ここえみ

フランス語で「元気を出させる」「回復させる」といった意味の動詞の“ラビゴット(ravigote)”。色々な野菜のみじん切りを入れた酸味を感じるソースなので、食感が楽しくて爽やか✨字の如く、とっても元気になれるソースです。鮭のフライとも相性抜群！鮭のほかに、お肉やお魚のソテーやお刺身などに添えてもカルパッチョのようにいただけるので、色々なお料理に幅広くお使いいただけます。鮭のフライも、下味を付けそのままパン粉を纏わせたお手軽さ♩塩麹のおかげで、パサつかずしっとり仕上がります。これから暑さを感じる季節にも、オススメのひと皿です♡

どめさん

バッター液不要！マヨネーズで手軽に作るサーモンフライに豆腐を使って作るヘルシーなお豆腐タルタルソースを添えました♡豆腐の面倒な水切り不要な時短タルタル！これが絶品です◎サーモンフライにたっぷりかけて食べると最高♡らっきょうの甘酸っぱい味わいと食感がいい仕事してくれますよ♪

両角舞【手をかけレシピ】

子供も大人も好きな鮭をカラッと揚げて、まろやかなタルタルソースをたっぷり添えました。衣はサクッと、身はふっくら。ごはんが進むうれしいおかずです。我が家の1歳＆3歳の子供もタルタルソースがあるとテンションが上がってよく食べます。玉ねぎが入っていてもこれなら食べてくれます。

ここえみ

鮭に下味を付けて、そのままパン粉を纏わせたお手軽フライです。塩麹のおかげで臭みも取れ、ふっくら仕上がりに♩パン粉に混ぜたガーリックも香ばしく香ります。そのままでも美味しくいただけますが、今回はゆでたまごだけのシンプルなタルタルソースを添えました。マイルドになって美味✨お魚があまり得意ではない家族にも好評でした！よろしければお試しください♡

ともきーた (伊藤 智子)

ヒガシマル醤油「うどんスープ」でほぼ味が決まります！半量はバッター液に混ぜ、半量はタルタルソースに使いました！ちょうどよい味で、めっちゃ美味しい～って娘にも言ってもらえました♪タルタルソースはうどんスープで味付けしているので、大葉を加えて和風にしてみましたが、バッチリ合いました！タルタルソース全部使い切る感じで、たーっぷりかけて召し上がってください♪バッター液は私がよくやる方法ですが、簡単でカリッと仕上がるのでおすすめです！卵不使用です！時間が経ったら、トースターで焼くとカリカリが復活します！

nari（なりごはん）

めんどくさい揚げ物は楽をして作る！下味をつけた袋に薄力粉とたまごをつけるので、あとはボウルでパン粉をつけるだけ🤭ズボラな衣付けでも十分に美味しい鮭フライが作れます✨油は大さじ６なので後処理も楽チン🍳タルタルソースはレンチン調理！柚子胡椒と大葉の風味が一味違って箸が進むこと間違いなし🥢✨宜しければお試しください💕

広岡春菜

下味は液体塩こうじだけ！液体塩こうじのおかげででふっくら美味しいサーモンフライです。お弁当にもぴったりです。サーモンとアボカドの相性抜群！アボカドを使うとタルタルも簡単ヘルシーに作れます♪

ここえみ

鮭に下味を付けて、そのままパン粉を纏わせたお手軽フライです。塩麹のおかげで、パサつかずしっとり仕上がります。玉ねぎを加えた塩麹ソースを添えて、揚げ物でもさっぱりといただけるようにしました。ごはんにもパンにも合うひと皿、お試しいただけたら嬉しいです♡

はらしおり

揚げ焼きなのにカリカリサクサクな鮭フライ。バッター液は卵なしでとっても楽♪魚が絶対好きになりますよ！