「わけぎ」のレシピ16 件

久保 たかひろ

ネギと似ているわけぎ。酢味噌和えなどが定番ですが、ナムルにすることでやみつきな味わいに！大人な副菜に、おつまみにオススメです！

くにこキッチン

「ぬた」とは、細切りの肉や魚介類などを野菜と酢味噌和えにすること。あさりや豚肉でも美味しいですよ。ご飯のおかずにもお勧めです。

はこ

・ワケギと玉ねぎで、ネギたっぷりのご飯が進む料理にしました。・ご飯のおかずやお弁当に、おつまみにもオススメです。

AYAO

わけぎをたくさんいただいたので、日持ちのするねぎ味噌にアレンジしてみました。そのままでご飯のお供にしたり、魚のホイル焼きの味噌としても活用できます。今回は、わけぎを使用していますが、青ねぎや長ねぎでもおいしくできます。

みいこ

わけぎとアサリの季節の小鉢です😃箸休めに最適な一品です！程よい酸味が美味しいですよ✨

maina (米山真衣)

『おふくろの味♡』からし酢味噌も手作りのおつまみです♩お酒のアテにピッタリ♡秋が旬の『わけぎ』で作ってみてください(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

manngo（河野ひとみ）

ベビーホタテを辛子酢味噌で食べると美味しいのですが今回はわけぎとぬたにしました。

川崎利栄

たくさん作って作り置きのできるおかずです。薄揚げの代わりにほたるいかを使っても美味しいです。

アンナのキッチン

海外のハロウィーンパーティ向けお料理をアレンジ！見た目も面白くて簡単&美味しいのでパーティの一品におすすめです♡

奥津純子／タラゴン

イカ刺しを見つけたら迷わずこれを作っちゃう! キムチや塩辛とは違う、絶品イカおつまみがあっという間にできちゃいます。 賞味3分でできちゃうおつまみですよ^^

アンナのキッチン

甘くておいしい基本の鶏そぼろ丼です♪ふわふわ甘い炒り卵と相性抜群！彩りが良くお弁当にもぴったり♡ 生姜が程よく効いてて甘い卵と合うね！と家族に好評でした。鶏そぼろは冷蔵庫で3日間保存が可能です。おにぎりにしても美味しいですよ！

manngo（河野ひとみ）

わけぎを市販の食べるラー油とポン酢で和えた簡単おつまみです。

Rune吉村ルネ

塩麹の美味しさを生かす料理として思いついたのがヌタです。野菜だけですがヌタ嫌いな私が美味しいと感じたのでお薦めです。

早百合

この季節の大好きな一品です。いかやあさりと盛り合わせるともっと春っぽいですが、手間なしかつ、安上がりにちくわを盛り合わせました。

manngo（河野ひとみ）

柔らかヤリイカとわけぎの酢味噌和えです。

奥津純子／タラゴン

今日は茄子を焼いて和えたら完成のおいしい一品。ご飯との相性も抜群です^^