「チョコマフィン」のレシピ86 件

Yuri

生地はぐるぐる混ぜるだけ！アメリカの定番おやつズッキーニマフィンをヘルシーに♪ズッキーニ感は全然気にならず、シナモンとチョコのアクセントで美味しくお野菜も摂れます。植物性オイルや米粉で作るため、バターを柔らかくしたり粉をふるったり…ちょっと面倒か工程が不要！バターなしでヘルシーなのも身体に嬉しいポイント♪親子で作る場合の分担を★マークに記載しました(^^)参考にして頂けたら嬉しいです♪

すずめ

ホットケーキミックスとバナナで簡単おやつマフィンを作りました。材料を順番にグルグル混ぜて方に入れて焼くだけ。作業時間はたったの5分。

Aika

バターを練らなくても簡単に子供でも作れるマフィンです。今回は大人気のチョコバナナ味に仕上げています。バナナを最初にペースト状にするのではなく後から荒く潰すことでチョコとバナナを交互に楽しめるようなマフィンに仕上がっています。

五賀洋佳(ひろ)

今年１番のヒットかもと思いながらお気に入りのレシピです。温めて食べるとチョコがとろけて最高です…！完熟バナナのよさを120％引き出しました♡

金子美和（さとみわ）

チョコを溶かして混ぜる米粉のチョコマフィン♪ベーキングパウダーを加えずメレンゲの力でふんわり焼き上げるケーキです☆ふわっと柔らかいスポンジで食べると溶かしたチョコがしっとり感を出してます(^^)/手作りなら甘さも調節できるのでコーヒーのお供やお子さんのおやつに♡お好みの甘さで作ってみてくださいね🎵

金子美和（さとみわ）

常温保存でプレゼントできる生チョコが中に入った米粉ココアマフィン♡マフィンはふわふわ。中に入っている生チョコは温めればとろける食感に、冷めると、しっとり食感になります。生チョコは冷蔵保存なので、プレゼントするのが難しい人へのバレンタインスイーツとして生チョコを入れたマフィンを作ってみたら大好評でした(#^^#)

中村りえ

米粉×ヨーグルトでふわっふわなチョコマフィンです。油は大さじ2.5ですが、ヨーグルトの効果でしっかりラップすれば翌日もしっとり！米粉は振るう必要がありません♪混ぜて焼くだけの簡単マフィンなので、子どもと作るおやつにもおすすめ。今年は娘たちからパパへのバレンタインにこちらのマフィンを作る予定です。

Satomi

栗のブドウ糖は脳の空腹感を解消してくれます。食物繊維も多いので腹持ちがよく、糖質の代謝をサポートしてエネルギーに変えてくれるので、トレーニング前のおやつにぴったりですよ♪

かなぶん

米粉で作る、ふわふわであっさりした仕上がりのショコラマフィンです♪もっと濃厚にしたい場合は、チョコチップを加えたり、トップに板チョコを割ってトッピングしてアレンジしてみてください😊スイートチョコは、市販の板チョコを代用してもらっても大丈夫です👍

Yuri

混ぜて焼くだけ！優しい甘さのチョコバナナマフィン♡マフィン生地はチョコレート不使用なので、トッピング次第で小さなお子様とも一緒に食べやすいおやつです♪植物性オイルと米粉で作るので、バターを柔らかくしたり粉を振るったりする手間いらず！材料をぐるぐると混ぜていくだけの簡単工程なのでお子様とのおやつ作りにもおすすめです♪

管理栄養士ゆきぼむ

くるみ＆チョコチップ入りのココアマフィン♡油控えめで卵も不使用なのにしっとり濃厚な食感で贅沢な味わいです。ほろ苦いココアにチョコチップの甘さとくるみのの香ばしさが美味しい♩材料をどんどん混ぜ合わせるだけでとっても簡単にできあがるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです◎バレンタインなど贈り物にもぴったりですよ。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスを使った簡単なクリスマススイーツはいかが？混ぜて焼くだけの とっても簡単なスイーツです！お好みで、ホイップクリームやイチゴなどのフルーツをトッピングしてもOKです！自分好みにアレンジしてみてくださいね～♪

金子美和（さとみわ）

チョコレートは使わずココアパウダーを少し多めに加えてしっとり焼き上げた米粉のマフィン。甘味とふんわり感を出すために、小さめのバナナを加えています。ほんのりバナナの風味も！ココアとバナナの相性は良いので優しい甘さのチョコ風味マフィンになってます。アーモンドの食感もおすすめポイント！カリッと香ばしいアーモンドがココア風味のマフィンによく合います♡混ぜるだけなので、お子さんのおやつにもぜひどうぞ♪

五賀洋佳(ひろ)

いつもより本格的なマフィンが食べたくなったときにおすすめのレシピ。生クリームを使うので、少ない材料で作れるのもポイントです…！日持ちするのでプレゼントしたいときにもおすすめですよ(^^)

おねこ

【誰のおばけが1番怖いかな👻】ホットケーキミックスで作るので本当に簡単！しかも食感はしっとり。味はとことん濃厚。チョコレート好きにはたまらない濃い味です♡これならお菓子作りが初めてでも、慎重な作業が苦手な方（私）でも大丈夫。美味しく出来あがります!!🎃ハロウィン仕様でマシュマロおばけをトッピング。この作業、楽しいです♪かわいい顔がいいかな？私はキモかわが好みです。👻マシュマロなしもシックでおすすめです。普段使いにもプレゼントにもいいと思います（※写真3枚目）。

のりP (noripetit)

＼焼くまで5分／混ぜて焼くだけ‼︎簡単レシピです♡ホットケーキミックスで作る簡単生地はふわふわ♪チェリーとチョコの相性抜群で美味しい♡

管理栄養士ゆきぼむ

ココア生地にチョコチップをプラスした贅沢なマフィン♡チョコ好きも大満足の美味しさです。卵・乳は不使用。砂糖も不使用で、甘さにはメープルシロップを使用したカラダにやさしいスイーツです♫材料をどんどん混ぜ合わせるだけで簡単にできあがりますよ。

管理栄養士ゆきぼむ

かわいいミニサイズのココアマフィン♡トッピングにアーモンドをのせました。チョコ不使用ですがしっとり濃厚な味わいで、満足感のある美味しさです◎バター不使用なので、手間のかかる工程もなく、材料をどんどん混ぜ合わせるだけで簡単にできますよ。

Aika

ワンボウルで混ぜて焼くだけで美味しくてオシャレなマフィンが作れたらいいなと思ってさ作ってみました。お子さんとも簡単に作れるレシピになっています。ココア生地にチョコチップを混ぜ込むのでバレンタインにもピッタリです！

えなり

以前カフェで食べたヴィーガンマフィンがとても美味しかったので、グルテンフリーで再現してみました♪卵なしのしっとりブラウニーマフィンです。オートミールだけでなく米粉を加えることで生地がボソボソと崩れるのを防ぎます。

おおもと のりこ（大本紀子）

簡単にできるチョコカップケーキ！プリンマフィンのアレンジ版ですが、より軽い食感にするため配合を変えています。面倒な計量も必要なく材料も少ないので、お子さん1人で作ることもできますし、バレンタイン当日でも楽々に作れますよ♪チョコプリンの代わりにカスタードプリンでも作れます。（生地はカスタード色になります）焼き立てのふわふわチョコとろりも、冷やしてガトーショコラのようになったものも、どちらもおいしく食べられます。

みみ

卵黄だけ余ったしまったときに思いついたレシピです。しっとり濃厚な甘さ控えめのチョコケーキです。

まいのごはん。

子どもと作れる！！ホットケーキミックスで作るから失敗なし！とっても簡単に♡外はカリッと！！中はふんわり〜〜♡混ぜて焼くだけ簡単チョコマフィンです😊バレンタインにおすすめです💓

cuisine & trip

お菓子作りが初めてでも作りやすい「チョコチップマフィン」です。アーモンドプードルが入っているので、しっとりとリッチな味わいに焼き上がります。オレンジピールと、コアントロー（オレンジのリキュール）を入れ、爽やかな香りをプラスしました。コアントローは、アルコール度数４０％のフランス産リキュールで、酒屋で簡単に手に入ります。デザートやカクテル、ソースの香りづけに使用できる万能なお酒です。バレンタインやプレゼントにピッタリです。

あーぴん（道添明子）

🔸【焼くまで5分】初心者さんも絶対失敗しない！！混ぜるだけの簡単マフィン🔸ホットケーキミックスで必ず膨らみ失敗知らずです。チョコレートのホロ苦さとくるみのカリカリ、梅シロップのほのかな酸味と甘さがおいしいですよ。

はっち

思い立ったらすぐ作れる♪ホットケーキミックスで作る水切り不要のお豆腐チョコマフィンオーブンかなくても大丈夫！トースターで焼くのでお手軽です♪お豆腐入りなのでふわふわ〜♡

水上ひろこ

バターで作るマフィンも、オイルで作るマフィンもどっちも美味しい！なので両方のいいとこ取りで作りました！味わいもあり、ふんわりしっとりしています♪

五賀洋佳(ひろ)

きっかけは100円ショップのラッピング売り場でした。「なに作る？」と話している女の子たちの会話が聞こえてきてこっそり盗み聞き。どうやらマフィンが人気のようでした・・・もしわたしがバレンタインに贈るとしたらやっぱりマフィンかな～と。そして食べたときにびっくりしてほしい・・・！そんな気持ちをこめて作ったのが、こちらのフォンダンショコラマフィンです(^▽^)

室崎さゆり(ぺぽ)

卵不使用・砂糖不使用。おから入りでしっとりぎっしり。生地にチョコレートは入っていないのに、まるでガトーショコラのような食感のマフィンです。上にのせたチョコで、見た目も満足感もアップ♪焼けてまだ温かいうちに食べると、しっとりやわやわ〜っとまた違った食感を楽しめます。

こばやしまりこ

順番に混ぜていくだけで完成する、基本のマフィン。オイルとヨーグルトのマフィンは、驚くほどしっとりふわふわ。子供たちが大好きで毎日食べたいと言われます。#バレンタイン にたくさん必要な方も、これなら焼き上がってラッピングするだけ。簡単なのにとっても喜ばれます。#グルテンフリー