「赤大根」のレシピ21 件
「赤大根」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
迷ったらコレ！
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2025/12/22
10分
副菜「生しょうゆ×粒マスタード」の彩りリースサラダ
「宝印 生しょうゆ」のやわらかなうま味と、粒マスタードのほど良い酸味を合わせた特製ドレッシングが主役のリースサラダ。酢とオリーブオイルを加えることで、風味豊かでまろやかにまとまり、野菜本来の味わいを引き立てます。輪の形をしたリースには「永遠」や「幸せが続く」という意味があり、古くからお祝い事に用いられてきました。赤や緑、黄色の彩り野菜をリース状に盛り付ければ、特別感のある華やかな一皿に。クリスマスはもちろん、記念日やおもてなしにもおすすめのサラダです。#PR#宝醤油株式会社タイアップ
2025/06/09
5分
副菜火を使わず♪赤だいこんとツナのごまポン和え
大根の種類のひとつ「赤大根」を使ったさっぱりサラダ。ツナのうま味を加えて食べやすく、わかめを加えて食物繊維もたっぷり。生の大根には消化酵素が含まれるので胃腸の調子を整えます。赤大根は根の表皮が赤みを帯びている赤い大根の総称。・表皮：赤、中：白・表皮：赤、中：赤・表皮：白、中：赤など、品種によって外見はさまざま。鮮やかな赤色はアントシアニン系の天然色素。抗酸化作用があり、風邪予防や美容にも効果が期待できます。かぶより食感が良く、ラディッシュより辛味が少ないため生でもたくさん食べやすく。可愛い彩りで食卓を演出してくれること間違いなし。皆さまもぜひお楽しみください。
2023/12/07
5分
副菜ほうれん草と紅くるり大根の塩麹和え
塩麴だけのシンプルな味付けでも、低温でじっくり蒸して素材のおいしさをぐっと引き出した和え物。大根の鮮やかな色がよく映えます✨半日以上置くと味が馴染むので、作り置きがおすすめ😉
2023/12/06
15分
副菜【ゆず香る水菜のサラダ】液体塩こうじで冬でも生野菜食べよう♪
◉ワンボウルで仕上がる和えるだけのサラダです。・「液体塩こうじ」とオリーブオイルで水菜がしっとりして食べやすく、実は栄養価の高い水菜、オリーブオイルに含まれるポリフェノール、ナッツに含まれる食物繊維やビタミンEを一緒に摂ることで、美肌効果も期待できます。・冬ならではのゆずの皮を入れることで香りよくフレッシュにいただけるサラダです。「液体塩こうじとオリーブオイル」同量で美味しいドレッシングになります。ぜひバリエーションを増やしてください。
2023/02/03
15分
副菜【卵不使用】紅芯大根とりんごのコールスロー風
しゃきしゃき爽やか＆マヨネーズ不使用でもコク旨でやみつきに😋ほんのり甘いりんごとレーズンがアクセントになり、ココナッツファインが生み出すコクでバランスを取りました✨作り置きをして、お弁当おかずや食事のちょっとした一品におすすめです◎
2022/03/08
5分
副菜大根のやみつきナムル
大根のナムルのレシピです。あっさり味なのですが、大根の甘み、にんにくやごま油の風味でやみつきな味わい！塩もみしてしっかり水けを絞ることで、程よく水けが抜け、味がぼやけません。 箸休めの1品に。作り置きのおかずとして。翌日のお弁当にも。ぴったりな1品なので、ぜひお試しください。
2020/01/23
10分
主菜紅白大根のカルパッチョ【冬の大根のお洒落な食べ方】
★シンプルな味付けでテーブルで自分で調味してもらいす。調理時間はスライサーで切る、みかんをむくだけ5分くらいですよね〜★冬の大根はシャキシャキと歯ざわりも良く美味しいです。
