「コールスロー」のレシピ406 件

管理栄養士ゆきぼむ

キャベツが定番のコールスローですが、ズッキーニで作っても美味しいんです！旬のズッキーニをモリモリいただきましょう。カレー粉のスパイシーな香りが美味しい♡マヨネーズの半量をヨーグルトに置き換えでヘルシーなのも嬉しいポイントです。

ゆか食堂

定番のコールスローに「乾燥ひじき」をプラスして、栄養満点なデリ風サラダに格上げしました！マヨネーズのコクに、マスタードとレモン汁の爽やかな酸味、そして塩麹のまろやかな旨味が絡んで、お箸が止まらない美味しさです。ひじきの鉄分×キャベツとレモンのビタミンCで、栄養の相乗効果もバッチリ◎食物繊維も豊富で、体に嬉しいこと尽くしの一皿！海藻が苦手なお子様でもパクパク食べられる、我が家の新定番サラダです。

五賀ひろか

ヨーグルトを加えることで、マヨネーズ控えめでもコクがあり、さっぱり食べやすいキャベツのコールスローです☺️✨キャベツとコーンのシャキシャキ食感ににんじんとロースハムの旨みが相性抜群。黒コショウのピリッと感で味を引き締めます。ヨーグルト入りで腸活にもぴったり！あと一品や作り置きにもおすすめです。

みつまる

旬の春キャベツが手に入った時や、消費したい時に作るわが家のおつまみサラダ🥗隠し味に入れる「柚子こしょう」がピリッと爽やかな辛味で、春野菜の甘みを引き立てます◎そのまま食べても、パンに挟んでも美味しいので試してみてくださいい🌙

AKIHO

レモンマヨドレッシングが甘酸っぱくて美味しい🍋子どもから大人まで美味しく食べられる簡単絶品副菜レシピです✨キャベツは春キャベツで作るのがおすすめ◎ビタミンCを美味しく取り入れられて紫外線の強くなる春にぴったりです♪

みら

和えるだけ簡単！春キャベツがもりもり食べられるコールスローサラダ✨カニかまとコーンで甘みをプラスして子どもでも食べやすい味にしてみました！

canae

春キャベツで作る、優しい甘さのコールスローです。あと一品欲しい時や作り置きにもおすすめです。春キャベツの代わりにキャベツでも◎

家飲み♥ちよ

​旬の春キャベツをたっぷり使った、ポリ袋ひとつで作れる簡単副菜です。塩もみの手間を省き、切ってもむだけで完成！野菜のフレッシュな甘みをそのまま活かしました。​隠し味に牛乳を加えることで、マヨネーズのカドが取れたまろやかなデリ風の味わいに。作りたてのシャキシャキ感はもちろん、冷蔵庫で寝かせて味が染みた状態も格別です。冷蔵で3日間保存できるので、毎日の献立やお弁当の彩りにぜひ。

管理栄養士こあらぱん

電子レンジで加熱することで、春キャベツの甘味が引き出されます🥬隠し味のからしで奥深い味わいのコールスローサラダになります！

金子美和（さとみわ）

春キャベツの優しい甘味とレーズンの甘さを濃厚なクリームチーズでまとめたコールスローサラダ♬レーズンの甘さが日に日に増して粒がふっくらしてくるから、食感も良くなります💛軽くレンジで加熱するから作り置きにも安心です🥰

ここえみ

春野菜のおいしさをぎゅっと詰め込んだ、我が家の定番コールスローです。キャベツにはさっと熱湯を回しかけて甘みを引き出し、みずみずしい新玉ねぎと、ほどよい食感のスナップえんどうを合わせました。彩りもよく、食卓がふわっと春めきます。味付けは、塩麹を加えたマヨネーズでやさしくまろやかに。塩もみをせず余計な塩味を重ねないことで、野菜本来の甘みや旨みが引き立つよう仕上げています。シンプルですが、ひと口ごとに素材の良さを感じられる一皿。副菜としてはもちろん、朝食や軽めのランチにもおすすめです♩＊月刊料理情報誌「おあじはいかが」4月号に、レシビを掲載いただいています。

鈴木美鈴

【覚えておきたい副菜シリーズ】春キャベツは加熱をしているので甘みが凄い！！たくさんの量の春キャベツもあっという間完食できますよ。春キャベツの大量消費にもお役立ていただけますよ。

RINATY（りなてぃ）

葉の柔らかな春キャベツを生のまま楽しむのにぴったりなコールスローサラダ🌸コールスローを存分に味わいたい時に作る母直伝の味。おいしさの秘訣はスーパーでも手軽に手に入る「ギリシャヨーグルト」を使うこと。色々試した結果パルテノが最強です！！マヨと１：１で混ぜるだけ✨水切り製法で作られた濃密さ、一般的なヨーグルトに比べて水分が少ないので食材との絡みもよく、酸味もやわらかで風味もいい♪カロリーカットにもなるのに、コクがありボウルごと独り占めしたくなるおいしさです🤤💕

mikana

柔らかい春キャベツと新玉ねぎを使った、ひじき入りのデリ風コールスローです🥗食物繊維たっぷり、ドレッシングには、ヨーグルトも使っているので、腸活にもピッタリです👍✨️

はるちん

箸が止まらないサラダです😁コールスローといっても酸味は控えめ♪酢ではなくレモン汁を使っているのでマイルドで食べやすいです！カリカリベーコンの塩気と食感もいいアクセントになってたまりません🥰

ayaka

シンプルな材料でさっと作れるキャベツのコールスロー。塩もみしてから和えることで、しんなりなじんで味がしっかり決まります。マヨネーズに少し酢を加えて、さっぱりしつつもコクのある仕上がりに。あと一品ほしい日や、揚げ物の付け合わせにもぴったり。冷蔵庫にあると便利な定番副菜です。

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

「野菜を食べなきゃ」じゃなくて「食べたいから作る」ボウルいっぱいに作ったはずなのに、いつの間にかなくなってしまう。そんな、ご馳走コールスローです✨おしゃれにお皿に盛り付けていますが、本当はボウルごと抱えて食べたい...ぜひ作ってみてくださいね♪

京(みさと)

たっぷりカニかま&コーン入りでボリューム満点♩食べ出したら止まらない、やみつきコールスローのレシピです！砂糖を加えてマイルドな酸味に仕上げました◎作り置きにもおすすめです！

あゆこ

あったかい鍋用に買った白菜。中途半端に余っちゃうことありませんか？そんなときはこれを作ってみてください♪味付けにはマヨネーズを使っていますが、味噌とすりごまのコクでたくさん使わなくてもちゃんとおいしい子どもたちもパクパク食べてくれるのであっという間に消費できちゃいますよ^^材料も2つだけ。お家にある食材でできるのでぜひ作ってみてくださいね。

canae

キャベツがあったら作ってほしい簡単レシピです。キャベツと玉ねぎはスライサーを使うともっと簡単に作れます♡あと一品ほしい時の副菜にもおすすめです。

とも花

具材はキャベツとコーンだけ。素材のシンプルな味わいが楽しめるコールスローサラダです。

mikana

マヨネーズとヨーグルトの、とろとろクリーミーソースが、野菜にしっかり絡みます✨️マヨネーズ控えめだけど、満足度は高め😎👍キャベツのシャキシャキ感と小松菜の旨みを、まろやかなドレッシングで🫶お子様も食べやすい味付けです♪

すずめ（笠原由紀恵）

キャベツをザクザク切って塩もみしたら和えるだけ♪中華風コールスローです。ごまの香ばしさとまろやかな酸味で食欲がすすむ味わい。かにかまとコーンの甘みも合わさり、家族みんなが食べやすい副菜に仕上がります。献立にもう一品ほしい日にぴったりです。

あや

白菜ってついつい大きいの買って、消費しきれない…なんてことありませんか？これなら一気に消費できて、しかも無限に食べれちゃうおいしさ。簡単なので、あと一品にもぜひ作ってみてください♪

りか

白菜は煮物、お鍋だけじゃないって事知ってました？冬は生野菜のサラダが食べにくかったりしますよね。そんな時はコールスローにすればぐーんとカサが減ってお野菜がモリモリたっくさん食べれますよ。キャベツ高騰時に是非お試しくださいね。もうキャベツに戻れなくなるかもです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、美味しさの限界に挑戦したサラダ💨ツナマヨ春雨コールスローサラダですよ😘🥗「にんにく蜂蜜マヨぽん味」は絶対に美味しいと証明された味🤭今回はこれにツナ缶が加わって...🤩💕☆私の大好きな春雨サラダとコールスローサラダが一緒になったのね👩🏻💕☆ツナが加わって美味しさが2倍になったのね👵🏻✨☆少し多めのぽん酢がポイントですぞ👴🏻🍶みんなで楽しくちゅるちゅる食べてね...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀

楠みどり

紫キャベツを使った、ハロウィンにぴったりのコールスローです。普通のキャベツでも作ることができます。

ふじたかな

キャベツの定番副菜にわかめの磯風味をプラスして胡麻の香りが香ばしい和風のコールスローにしてみました。和の献立にもおすすめです。

久保 たかひろ

どこでも手に入りやすいキャベツ、にんじん、きゅうり、ハムで簡単に、すだち果汁でさっぱりと食べれます。シンプルな味わいだけども美味しい箸休めにぴったりな一品です！

管理栄養士☘️maicook

10分で完成！サッと作れて、食卓が華やかに。枝豆とコーンの甘みで、野菜が苦手なお子さんでもモリモリ食べられます。作り置きにも最適。忙しい日のために、まとめて作っておくのもおすすめです。食材の色が豊かで、栄養満点で見た目も楽しい一品。冷蔵庫で2～3日保存できます。キャベツ・枝豆・コーンには食物繊維がたっぷり！腸内環境を整えます。キャベツのビタミンCは美肌づくりを助け、枝豆から不足しがちな鉄分が摂れます。