「麻婆丼」のレシピ9 件

ここえみ

小さいお子さまも辛味が苦手な方も、美味しく食べられるあっさり塩味の麻婆豆腐です。我が家の麻婆豆腐はまいたけのみじん切りを入れるのがポイント。うま味と食感が加わるだけでなく、まいたけには免疫力をアップさせてくれるβグルカンが豊富に含まれるので、美味しく身体の中から元気になれますよ♩そのままでも、ごはんや麺にのせても美味しい麻婆豆腐、ぜひぜひお試しください♡

maina (米山真衣)

今回は本格中華★調味料は少し数多いですが、四川風の痺辛で美味しく作れます！

Nadia Artist

麻婆豆腐をご飯にかけた麻婆丼は最高ですよねー✨でも麻婆豆腐って豆板醬やラー油を使うので、どうしても辛いものというイメージがあります。そうなると子供が食べるのはちょっと・・・でも辛いのを抜いたら味が物足りない・・・なんてことになったりしませんか？そんな時にはこの方法です！この作り方だったら辛くないのに味もしっかりとしてめっちゃ美味しいです😄ご飯にかけたらもう飲み物ですよ❢

中平真紀子

アツアツトロトロが美味しい、白菜とひき肉の手軽に作れる丼(どんぶり)です。白菜の芯の部分は、そぎ切りにして火通りをよくして短時間で仕上げます。

熊橋麻実(くまみ)

なすがやわらかくどんどん食べちゃう丼です♪スプーンで食べやすいのも嬉しいポイントですね。野菜嫌いなお子さんでも食べやすい味付けになっていますよ。調味料は家にあるものばかりで作りやすいので、パパっとランチにぜひご活用ください (^^)

かめきちパパ

あまり作らない麻婆丼です。どうしても、麻婆豆腐にしてしますんですよね丼にしたからっと言っても味付けは同じなんですがね先日、神戸で買った丼を使いたくて作ったのもあるんですがね（笑）想像以上によく合いました

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

お豆腐たっぷりでヘルシーな麻婆豆腐を丼にしました♪ヘルシーだけどボリューム満点でやみつきの美味しさです

中村りえ

白米よりも食物繊維が豊富でもちもちな金芽米を使った1/3日分の食物繊維が摂れるどんぶり。食物繊維を豊富に含むきのこでボリュームたっぷりの麻婆豆腐丼。10分以内にできるクイックレシピです。食物繊維はおなかの調子を整えるだけでなく、血糖値の急上昇を抑えたり、過剰なコレステロールを排出する働きがあります。不足しがちな成分なのでごはんを金芽米にして毎日の食事にプラスできるとよいですね。【１食分の栄養価】エネルギー：544kcal食物繊維：7.7g※成人（18～64歳）における食物繊維の1日の摂取目標量は男性21g以上、女性18g以上。「日本人の食事摂取基準（2020年版）」より

むっちん（横田睦美）

梅干を加えたさっぱり麻婆。梅干と調味料、ひき肉を袋で混ぜて炒めるだけ！調味料を混ぜて時間を置くと、うまみがアップするんです♪