「かぼちゃサラダ」のレシピ269 件

るなナース

定番のかぼちゃのサラダをダイエット向きにアレンジしたレシピです！カッテージチーズを入れることで、まろやかで濃厚なサラダに仕上がります。

平川ちあき/chiaki3

◉カボチャを蒸籠で蒸して、味噌と豆乳を合わせたものを絡めるだけの簡単なレシピです。ナッツを粗めに砕くとザクザク感が楽しめます。（時間をおくとナッツがしっとりしてしまうので出来立てをおすすめします。・甘いのがお好きな方は食べるときにお好みで蜂蜜をたらしても美味しいですよ。（＝１歳未満のお子様には与えないでください。）・ナッツ類はアレルギー表示を確認してください。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

かつお節の旨味たっぷりの「かぼちゃのサラダ」です♪おかかとマヨで和えました…♪かつお節の旨味がマヨとよく合う～♡かぼちゃの甘さがすごく引き立ちますよ～♪とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

AKIHO

かぼちゃの形が可愛すぎる♡かぼちゃのサラダです🎃成型もタコ糸を使えば簡単✨ハロウィンにもおすすめ👻お弁当に入れても絶対可愛いです🙌🏼♥️

tatsu

甘酸っぱさが決め手！クリーミーなマヨネーズ＆ヨーグルトと甘酸っぱいブルーベリージャムがかぼちゃを包み込む贅沢なサラダです。

カレンガール

かぼちゃとコンソメチーズが相性ピッタリで、ちょっとデリ風👏とても美味しいです🥰　

mikana

ブロッコリーと卵を加えた、ジャーマンポテト風のかぼちゃサラダ♪♪おもてなしにもピッタリ♪♪

佐藤 加奈子（kaana57）

坊ちゃんかぼちゃでハロウィン演出。実をくり抜き、皮を器として使うと可愛さ満点！坊ちゃんかぼちゃはレンジ加熱で丸ごと柔らかくなるので扱いやすい食材です。かぼちゃの甘味とたまごのまろやかさの相性が良く、大人も子どもも楽しめる一品です。

tatsu

副菜にちょうどいい♪かぼちゃの自然な甘さとホクホク感がおいしいマヨネーズサラダです。

RINATY（りなてぃ）

冷蔵庫で冷やしておくと、食べる時にポンと出すだけで食卓が華やぐおすすめのかぼちゃのカップサラダです🎃♪シンプルな調味料で簡単に作れるのでぜひお試しください🌷

ゆり子

ちょっとおしゃれなかぼちゃのクリームチーズサラダ。粗く刻んだアーモンドがアクセントになっていてとっても美味しいですよ♪＃おあじはいかが掲載レシピ

うさぎ

作業時間5分ほどあればできてしまうかぼちゃサラダのレシピです。クリームチーズとナッツ、塩昆布の相性が抜群！食べ始めたら止まりません...。

おさとう ヘルシーレシピ研究家

マスタードといえば、ハニーマスタードはよくありますが…実はメープルシロップも合うんです♪MAILLE 種入りマスタードは白ワインの風味豊かな種入りマスタード。メープルシロップのコクと種入りマスタードのアクセントが美味しいハーモニー♪メープル×種入りマスタードを感じられるようマヨネーズをヨーグルトに置き換えました◎もちろん、マヨネーズでもお作りいただけます。ぜひお試しください♪

Natsu

ベーコンと玉ねぎが入った食べ応え抜群のかぼちゃサラダ♪かぼちゃとはちみつの甘みとベーコンの塩気がMAILLE 種入りマスタードのピリッとした辛さとよく合います✨️

しょーはる夫婦

MAILLE 種入りマスタードの食感とうま味がかぼちゃの甘みと合います！コンソメを使用することで、カロリーが高いマヨネーズの使う量を減らしました♪

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです🙌今日は秋らしい＆もちろん超簡単な副菜をお届けします🕊

ちぐあさ

りんごやナッツが入ったサラダ、デパ地下などの惣菜コーナーで見かけたらつい食べたくなりませんか🤤🩷？お家で作れば安くてたっぷり楽しめます！レンチンかぼちゃに混ぜるだけなので簡単です✨

森口 ゆり子

市販のギリシャヨーグルトを使ってヘルシーに(^^)かぼちゃのホクホク、りんごの甘みとサクサク食感とレーズンの甘み、くるみの食感をアクセントに、すり胡麻のコクと香ばしさを加えて秋らしい副菜です♪小さいお子さんも食べやすいやさしい甘さです(^^)

ちい

かぼちゃの自然な甘みを引き立てつつ、クリームチーズのコクとハチミツの優しい甘さがアクセントになっています♩シンプルな材料ながら、デザート感覚でも楽しめます♡ちょっと贅沢なサラダを楽しみたいときや、女子会やおもてなし料理にもぴったりです✨

ちか

マヨネーズを使わず、MAILLE 種入りマスタードとオリーブオイルで香りと旨みUP！マヨなしですが、コクたっぷり。ほんのりした酸味でまろやかな味わいです♡かぼちゃはレンチン調理で時短・簡単☆温かいままでも、冷やしても美味しく食べれます♪

sakiko

＼食感も楽しむ!具たくさんのごちそうサラダ／旬のかぼちゃを潰さず作った、食感を楽しむサラダです。一品で満足できるように、具材は5種類使っています。意外ですがゆで卵はかぼちゃととても良く合いますよ。これさえあれば、後はメインと合わせれば充分栄養もとれる献立に♪彩りも良いのでおすすめです。

サクライチエリ

粒入りマスタードのつぶ感と香りが贅沢な、デリ風かぼちゃサラダです。マヨネーズを使わないので、あっさり軽く頂けます。出来立ての温かいうちでも、冷たく冷やしても美味しく頂けます。お弁当のおかずにもよし。　サンドウィッチの具材にもおすすめです。多めに作って、色々楽しんで下さいね。

杉山かふん

家族絶賛♡レンジで簡単なのに本格デリ風サラダ。マスタードが決め手♪こんがりベーコンで旨味プラス

くみ

秋の根菜が、もりもり食べられるサラダです。マヨネーズ使用なので、くどそうに思えるかもしれませんが、すりごまや醤油でバランスが取れて、めちゃうま♡家族にも大絶賛でした。切って、茹でて、和えるだけ♩一切難しい工程はありません。温かいままでも、冷めても美味しいです。お試しいただけたら、嬉しいです。

京(みさと)

火を使わず簡単！和風の甘いかぼちゃサラダのレシピです♩チーズと鰹節がポイントになっています！作り置きにもおすすめです！

ともきーた (伊藤 智子)

MAILLE 種入りマスタードとレモン汁と鶏まるごとがらスープ入りのマヨドレが、甘いかぼちゃにバッチリ合います！普通のマヨサラダよりワンランク上の味に♪お手軽材料で作れちゃうので、ぜひお試しください！

Keiko

かぼちゃがホクホクしてデパ地下みたいなデリサラダが仕上がりました＾＾ 是非ご家庭でも味わっていただきたいです✨MAILLE 種入りマスタードのプチプチ食感がお店気分にしてくれますよ😁

つくりおき食堂まりえ

あのコンビニサラダの味を、家庭でも手に入る材料を使って再現してみました。なめらかなかぼちゃの食感にメープルとホイップの甘さが合わさって、まるでデパ地下のスイーツ！ナッツは粗刻みのほうが見栄えが良く仕上がります。火を使わずに電子レンジだけで簡単に作れてたっぷり食べられるので節約にもなりますよ。ぜひ試してみてください。

＊実月＊

デパ地下風の我が家の最頻出かぼちゃサラダ。ヨーグルト入り＆マヨ控えめであっさり仕上げ。完全甘党の私。デパ地下でよく見るちょっとデザートっぽいかぼちゃサラダにあこがれて作ってみました。好きすぎて夫に隠れて作って食べて独り占めしていましたが、最近は子どもたちに奪われることが多くなりました。【節約ポイント】デパ地下で買ったら、100g340円だって！！お菓子やポタージュに使う貴重な身の部分だけでなく、皮もおいしくちゃんと使えるレシピです。ポイントは皮と身を分けるとき、身を雑に取り除くこと。皮だけだとおいしく仕上がらないけど、皮割合が多めくらいならおいしく食べられます。

築山紀子

レーズンを入れた甘味のあるかぼちゃサラダに、スモークサーモンを巻いておめかし。お酒に合うサラダは、ハロウィンパーティーにもおすすめです。