「かぼちゃサラダ」のレシピ350 件

Rune吉村ルネ

レンジでほくほくにしたかぼちゃに熱いうちから鰹出汁をまとわせて旨みをじんわり染み込ませました♪βカロテンやビタミンEが豊富なかぼちゃは毎日の美容やエイジングケアにも嬉しい食材。シャキッと玉ねぎときゅうり、まろやかな卵を合わせたやみつきになる和風マヨサラダです。甘みのあるかぼちゃにほんのり効かせたお酢がアクセント。あと一品にも、作り置きにもおすすめです💕🔶期待できる効果・βカロテン、ビタミンEによる抗酸化サポート・卵のたんぱく質で体づくりをサポート。・新玉ねぎときゅうりで、暑い日の巡りや血流を意識したい時、水分補給にも。・食物繊維も摂れて、腸活にもおすすめです。

sako（栄養士）

濃厚でとっても美味しいデリ風サラダがレンジで簡単に作れちゃう❤️‍🔥もうボウルを抱えて食べたい美味しさです🙈💓

藤本マキ

風邪をひきやすい季節にうれしい！緑黄色野菜の王様と呼ばれるかぼちゃにたんぱく質もとれるブロッコリーをプラスした、免疫力にも腸活にもうれしいかぼちゃサラダです。マヨネーズの半量をヨーグルトに、そしてよく使われるクリームチーズをカマンベールにすることで勝手にカロリーオフになり、腸活効果もアップします♪

Yukiyo

レシピID 514347でご紹介した、かぼちゃのピューレを使ったサラダです。見かけによらず味つけは白味噌としょうが汁で、濃厚なかぼちゃと自然な甘さの中に、ピリッと辛味がきいています。お好みのナッツとドライフルーツで、食感を加えてください。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、塩こうじののやさしい塩味とマヨネーズのコクが美味しい地味うま副菜をお届けします！レンチンして混ぜるだけの簡単レシピです！

さあや

マヨネーズもヨーグルトも不使用でこの大満足感！ちょっぴりスパイシーなカレー風味がたまらなくやみつきになります♡火も使わず手間ゼロなので、あと1品欲しいなってときにもおすすめです♪

mikana

マヨ＋粉チーズで手軽にデリ風◎忙しい日の副菜に助かる一品。ほくほくかぼちゃに、半熟卵のコク、家族に出しやすい味です◎

ともきーた (伊藤 智子)

出来立てアツアツをホットサラダとして食べても、冷蔵庫で冷やして食べても、両方美味しいサラダです！甘じょっぱさと甘酢っぱさが両方楽しめ、クセになります♪ワインのおつまみにもピッタリ！フライパン一つでできちゃうので、超簡単！洗い物も少なくてすみます♪

管理栄養士ゆきぼむ

レンジでチンして和えるだけ♪2ステップで簡単にできる栄養満点のサラダです。かぼちゃの甘さに胡麻マヨのコクが美味しい♡ビタミンやミネラルが豊富なかぼちゃにひじきで鉄分をプラス！美肌や免疫力アップに加えて、貧血予防も期待できますよ。「なんだか元気が出ないな…」「肌の調子が悪いな…」なんて方はぜひお試しください♪

さあや

大人気の丸ごとレンチンシリーズ！ほっこり甘さのさつまいも＆かぼちゃにお味噌のコクと香ばしいくるみがたまらなく虜になる♡ちょっぴりあまじょっぱいでクセになるおいしさです♪

ちぐあさ(千種亜沙子)

冬に作りたい旬のデリ風サラダ☺️ほうれん草と胡桃入りで栄養価も抜群です✨普段のおかずに、お酒のおつまみにも♪おつまみにするならプロセスチーズを追加するのもおすすめです🤤♪

鈴木美鈴

ナッツ入りなので香ばしくて奥深い味わい。チーズもプラスでコクがありかぼちゃがしっかり摂れる栄養価が高いサラダです。

mikana

ほっくりかぼちゃとシャキシャキ玉ねぎの食感が最高の、塩昆布サラダ♪♪

あや

味噌のコクと粒マスタードのピリッと感がたまらない、ご飯にも合うかぼちゃサラダです。かぼちゃの加熱はレンジで手軽に。あと一品にもぜひ。

ちぐあさ(千種亜沙子)

マヨ不要で作るかぼちゃサラダです🎃かぼちゃはレンジで時短！具材は一度フライパンで炒めで加えることで旨みuP✨マヨネーズを加えなくても十分美味しいサラダが作れますよ！熱いままでも粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてもどちらでも美味しく食べられます♪

mikana

作業時間3分、あとはレンジにお任せのサラダレシピ♪ドレッシングも調味料2つで出来るので、とっても簡単♪♪

あこ

かぼちゃ苦手な次男がおかわり！😳「かぼちゃ買ったら絶対これにして」ってリクエストされたサラダです🤭レンチンで出来るからとっても簡単〜🙌シンプルだけど、また食べたくなる美味しさですよ😋

ヤミー

スマイルボールをくり抜いてカップにし、パンプキンサラダを詰め込んだ丸ごと食べるかわいいサラダです。スマイルボールは辛みが少なくてとってもフルーティー。さっぱりとしたパンプキンサラダに仕上がります。

佐藤 加奈子（kaana57）

ほっくり甘い坊ちゃんかぼちゃを器に見立てて、見た目も可愛い一品に仕上げました。炒めたたまねぎとウインナーの香ばしさが、かぼちゃのやさしい甘味を引き立てます。レンジ加熱で下ごしらえも簡単。皮までまるごと食べられるので、食べ応えも満点です。テーブルに並べるだけで食卓がパッと華やぎ、ハロウィン気分をぐっと盛り上げてくれます。ほくほく温かいままでも、冷ましてデリ風にしても美味しい秋のごちそうサラダです。

佐藤 加奈子（kaana57）

ほっくり甘い坊ちゃんかぼちゃに、りんごのシャキッとした食感とクリームチーズのまろやかさを合わせた、秋らしいサラダ。坊ちゃんかぼちゃはレンジで簡単調理です。ハロウィンの食卓に添えれば、季節感たっぷりの彩りを演出。おうちで楽しむ秋のカフェごはんにぴったりの、やさしい味わいです。

yuka

ほっくりとしたかぼちゃに香ばしいベーコンとしめじを加えたサラダ♪ベーコンとしめじは炒めるひと手間で、シンプルな味付けでもうま味が倍増！秋の味覚を楽しめる1品です💕

本澤知美

せいろで蒸して、ほっこり甘くなったかぼちゃで作るサラダです。普段のおかずはもちろん、甘みと塩気のバランスが絶妙で、ワインにもよく合います。パンに挟んでサンドウィッチにするのもおすすめです。切るのが大変なかぼちゃも、冷凍を使えば手軽に。たまねぎも一緒に蒸せるので、下ごしらえの手間がかかりません。蒸しあがったら、クリームチーズを混ぜるだけで完成です！ぜひ作ってみてください。

はらしおり

腸活しながらハロウィンも楽しめる、かぼちゃとツナのサラダをご紹介します☺️ツナのうま味とかぼちゃの甘さが絶妙のサラダです🥗マヨネーズではなく、水切りヨーグルトと粒マスタードにきびオリゴを入れてほんのり甘みとコクをプラスしました♪🌟腸活ポイント🌟・かぼちゃは食物繊維が豊富で腸内環境を整えてくれます☝️・ツナはDHAやEPAが含まれており、腸の働きをサポート！ぜひお試しください〜

くみ

かぼちゃと卵のサラダです。かぼちゃはホクホク、玉ねぎはとろとろ、とろ〜りとした黄身が、コンソメ＆マヨネーズと良いかんじに絡んで、まるでタルタルソースのような味わいです。かぼちゃ等の根菜が苦手な夫も、「ポソポソ感もなく、タルタルソース風な味で、これは美味しいね」と言って食べてくれました。レンジで作れるゆで卵メーカーをお持ちであれば、レンジのみでパパッと作れますよ。

すずめ（笠原由紀恵）

フライパン1つでかぼちゃとたまごを同時に調理できる、手軽なデリ風サラダです。ほくほくのかぼちゃに、香ばしいごまとマヨネーズのコクがよく合います。チーズの塩分がアクセントになり、ご飯にもパンにもぴったりです。

あや

簡単ながら濃厚で、ご飯にも合うかぼちゃサラダです。あと一品にもぜひ。

sako（栄養士）

ほくほくクリーミーで止まらない♡ついつい食べすぎちゃう南瓜のサラダです🥰レンジで完成しますよ♪

さあや

「おうちパスタ バジル」を使えば、あっという間にオシャレなイタリアン風のかぼちゃサラダに大変身♪実はパスタと和えるだけじゃなく、こんな使い方もできるんです！マヨネーズで味つけする定番のかぼちゃサラダに飽きたら、バジルの爽やかな香りがやみつきになる洋風アレンジはいかが？

夢

とにかく手軽に作りたいという時はこれ！玉ねぎの皮を剥いたり、洗ったり、茹でたり炒めたりはなし✨カボチャを切るのさえ頑張れば、レンチンで柔らかくし、潰してクリームチーズと調味料混ぜたら完成😉そしてわたし、昔はマヨネーズが苦手で。(今は食べれます◎)マヨネーズなしのポテトサラダ系が好きなんです。今回はクリームチーズが家に大量にあったので、クリームチーズとかぼちゃをあわせてみたら、、あら美味しい！旦那さんも「これ美味しい！！」と絶賛してくれました。加熱はレンジのみ。ほとんど放置で完成します✨ぜひ作ってみてください♪

mikana

かぼちゃがホクットロッ♡れんこんがシャキッの、食感が楽しいサラダ♪ベーコンに麺つゆマヨネーズがよく合います♪