迷ったらコレ!
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2025/02/01
10分
主菜夫と子供が大絶賛♪下処理をしっかり行った柔らかいポークステーキ。米粉をうすくまぶし、りんごジャムのソースにお酢を入れて、柔らかく仕上がります!甘いソースが美味しく、ご飯が進みます!

2024/02/29
70分
調味料みなさんは「アップル・ジェリー」をご存じですか?りんごをまるごと4~5時間煮て、一晩かけてゆっくり汁を絞り、お砂糖を加えて作るジャムです。果肉入りのりんごジャムとは異なり、真っ赤で透き通っていてまるで宝石のように美しい…我が家には果物キラー(子供達)がいるので、なかなかりんごをまるごと使うのが難しいのですが、要は「りんごの皮のペクチンを使っているわけだから、皮だけでも作れるかも?」と思い、毎日デザートで食べるりんごの皮を冷凍保存して集めて作ってみました。そしたら…皮だけでもめっちゃ綺麗なジャム、できちゃった~!しかも紅玉ではなく、1個120円だった安売りのサンふじでできちゃった~!









2021/01/18
5分
デザートこんなんで美味しくなるわけないじゃん!と思わずに、ぜひ作ってみてください♪こんなに簡単なのに、立派なデザートになります♪ワインやお酒に入れても美味しいですよ〜

2020/12/06
60分
デザート皮を一緒に煮る赤い色のリンゴジャムです。あれば紅玉を使うと酸味がありさっぱりとした味わいになります。砂糖控えめなので、冷蔵庫で保存して、1ヶ月以内にお召し上がりください。


2017/11/01
20分
調味料今回もまた紅玉を使用してりんごジャムを作りました^^パンやヨーグルトなど色んな場面で活躍してくれます^^最近は紅玉ではなくても秋映(あきばえ)、北紅(きたくれない)、紅いわてなどきれいに色づきそうなりんごをよく見かけます!お好みのりんごでぜひお試しくださいね^^
2017/10/14
5分
副菜胡麻和えの和えごろもを、砂糖の代わりにりんごジャムを使用しました。砂糖で作るより、フルーティーな甘さで、ずっと美味しいですよ。お試しくださいね。







