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しめじに関するレシピ 6,129品 257ページ

しめじに関するレシピ6,129品。プロの料理家が提案するおいしいしめじのレシピをぜひお試しください。

ホクホクかぼちゃと豚肉、キノコのソテー、バルサミコソースby さっちん　
15分

(2016-10-08)

副菜
ホクホクで甘みのあるかぼちゃとバルサミコソースがよくあいます。

ソテーオレンジマーマレードバルサミコ酢にんにくマッシュルームブナシメジエリンギ豚肩ロース肉かぼちゃビールに合うおつまみワインに合うおつまみ

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豆腐ステーキ。たっぷりきのこの塩昆布あん♪by 平野信子
10分

(2016-10-08)

主菜
味付けは塩昆布だけ♪簡単でとっても美味しいあんかけ豆腐ステーキです♪

時短・簡単ステーキあん小ねぎあんかけ塩昆布えのききのこ魚ネギサラダ油薄力粉しいたけ米しめじにんにく豆腐電子レンジ

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鶏とれんこんの甘辛炒めby 松井さゆり
15分

(2016-10-07)

主菜
シャキシャキれんこんと鶏肉の炒め物。甘辛味でご飯が進みます。

甘辛味れんこん鶏肉鶏もも肉炒めもの

1,725

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わかめとしめじの和風パスタby ひなちゅん
10分

(2016-10-07)

主食
わかめとしめじの白だし煮（https://oceans-nadia.com/user/11375/recipe/1432...

和風時短・簡単パスタマカロニヘルシーシニア子供和食玉ねぎ洋食バターしめじ節約常備菜わかめリメイク作り置き

6

5

6
秋に美味しいグラタンby さっちん　
20分

(2016-10-07)

副菜
生秋鮭とキノコ、かぼちゃを使った、グラタンです。ホワイトソースを作らずに、具材を炒めていくと、グラタンらしくなります！

グラタングラタンワインに合うおつまみかぼちゃ秋鮭しいたけブナシメジ生クリームピザ用チーズ

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柿ときのこのミルクシチューby 築山紀子
20分

(2016-10-05)

汁物
柿ときのこをサッと煮込んでシチューに！煮込み過ぎないので食感も残ります。ルー不使用で、きのこの旨味と塩でシンプルに味付け...

牛乳オリーブオイルしめじ米パセリ小麦粉マッシュルームシチュー柿フルーツきのこローリエ

29

5

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純白豚きのこ炒めby 西山京子/ちょりママ
10分

(2016-10-04)

主菜
さっとできる！旬のきのこをたっぷりといれた炒めものです。純白ごま油でクセのないシンプルな味わいでいただきます。ごはんとの相性も抜群です♪

炒め物しめじしいたけエリンギ純白ごま油かどや製油豚切り落とし肉

88

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きのことうずらのお浸し。by 栁川かおり
5分

(2016-10-04)

副菜
ころんとうずらがかわいいきのこのお浸し。電子レンジと白だしで作るからあっという間。あっさりさっぱりの常備菜はそのままおかずとしても、アレンジしても。

時短・簡単しいたけ野菜のおかず常備菜おかず白だしヤマキうずらの卵しめじえのきヘルシー電子レンジ

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きのこたっぷり中華風春雨スープby 楠みどり
10分

(2016-10-03)

汁物
肌寒く感じる季節に恋しくなるあったかスープ。つるんとのど越しの良い春雨と、きのこがたっぷり入った、ヘルシーな食べるスープ...

時短・簡単オイスターソースしめじ春雨中華スープ

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揚げさんまのきのこあんかけby 森本英子（もりもん）
30分

(2016-10-03)

主菜
家族が大好きなので、さんまの時期になると必ず作ります。自分で言うのもなんなんですが、彩りもきれいなので、お客様にもお出し...

和風あんかけきのこ出汁さんま生姜日本酒に合うおつまみおつまみ和食シニアしめじにんじん

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秋生鮭のムニエル、キノコと粒マスタードクリームソースby さっちん　
15分

(2016-10-02)

主菜
鮭のムニエルに、キノコを炒め、生クリーム、コンソメ、粒マスタードを加えて作ったクリームソースをかけました。

ムニエルソテーゆずポン酢粒マスタードバター生クリームブナシメジしいたけ秋鮭ワインに合うおつまみおかず魚料理

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わかめとしめじの白だし煮by ひなちゅん
15分

(2016-10-01)

副菜
そのまま食べるのはもちろんですが、お味噌汁に入れたり、ほかの野菜と組み合わせて炒めたり、お肉と炒めたりと、なんにでも組み合わせ可能なほんのり薄味の作り置きおかずです。

和風時短・簡単節約おつまみヘルシーシニア和食おつまみ野菜のおかず汁もの・スープもう一品のおかず・小鉢しめじ日本酒に合うおつまみ簡単レシピ白だし作り置き

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チーズインハンバーグ、キノコソースby さっちん　
20分

(2016-10-01)

主菜
とろーりチーズ入りのハンバーグに、キノコソースをかけてみました。卵の代わりに、マヨネーズを加え、とってもジューシーです。

玉ねぎハンバーグハンバーグチーズ豚ひき肉ワインに合うおつまみ洋食しいたけブナシメジトマトケチャップ中濃ソース

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きのことアーモンドのグリルby 築山紀子
20分

(2016-09-30)

副菜
シンプルに秋のきのこを愉しむ１品です。トリュフ塩を使用して、香り良く。オーブンに入れるだけ。アーモンドの香ばしさと食感も...

ワインに合うおつまみオリーブオイルしめじエリンギアーモンド赤ワイングリルきのこ秋オーブン

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トマトときのこのマリネby 近藤章太
10分

(2016-09-29)

副菜
秋の味覚たっぷりきのことさっぱりトマトのマリネ！

マリネトマトにんにくしめじ米レモン白ワインまいたけエリンギバジルきのこローリエ秋

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ワインのお供に！きのことアーモンドのアヒージョby 曽布川優子
15分

(2016-09-29)

副菜
マッシュルーム　マイタケ　しめじといったきのこ類とアーモンドのアヒージョ。きのこの香りたっぷりでアーモンドの食感がアクセ...

まいたけワインに合うおつまみアヒージョブラウンマッシュルームしめじイタリアンパセリにんにくバゲット簡単おつまみ

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厚揚げで作った、キノコいっぱい肉豆腐by さっちん　
15分

(2016-09-29)

副菜
お豆腐より、形が崩れにくいので、厚揚げで作ってみました。味もしみやすいです。季節のキノコ類も加えて、栄養満点！

和風肉豆腐ブナシメジしいたけごぼう牛肩ロース肉厚揚げおつまみおかず和食まいたけ

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きのこごはんby 若子みな美
5分

(2016-09-28)

主食
秋が旬のきのこをたっぷり入れた炊き込みご飯。この時期に是非。

炊き込みご飯きのこ炊き込みご飯ごはん

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きのこのマリネby 若子みな美
10分

(2016-09-28)

副菜
作り置きにしてお弁当にも◎、おつまみにも◎です。

マリネきのこマリネ

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6

7
プリップリエビいっぱいのあんかけ焼きそばby さっちん　
15分

(2016-09-27)

副菜
むきエビを８尾使い、他にも、小松菜の歯ごたえも楽しめます！味付けは、鶏がらスープの素、めんつゆを使い、さっぱりといただけ...

あんかけ焼きそば・かた焼きそば長ねぎブナシメジ小松菜ベーコンエビ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみワインに合うおつまみ

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