Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 愛されおかず♡超絶品『豚ニンニク焼き』

    愛されおかず♡超絶品『豚ニンニク焼き』 8分前

    106人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. お祝い事に♪簡単☆はまぐりのお吸い物

    佐藤加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!11分前

  3. 菜の花とほたて貝のバター醤油ソテー

    佐藤加奈子(kaana57)さんがレシピを投稿しました!11分前

  4. えびときのこのピラフ

    神田えり子さんがレシピを投稿しました!11分前

  5. 柔らか鶏むね肉の『甘辛ガーリック醤油チキン』

    柔らか鶏むね肉の『甘辛ガーリック醤油チキン』 14分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

「ステーキ」の人気レシピ

  1. 居酒屋風☆簡単『ねぎポン大根ステーキ』
  2. 大根一本ぺろり!バターポン酢のジューシー大根ステーキ
  3. 絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡
ステーキの基礎知識
ステーキ

ステーキは、厚切りの肉を焼いたりあぶったりした料理です。牛肉を用いたステーキをビーフステーキ(ビフテキ)、豚肉を用いたステーキをそれに対してトンテキと呼んだりしますが、ステーキと言えば、牛肉のステーキが一般的です。サーロインステーキ、ヒレステーキ、Tボーンステーキ、ランプステーキなど部位によって呼び方が変わります。ステーキには焼き方にも種類があり、生肉に近いものからレア・ミディアム・ウェルダンと言います。ステーキの味付けは塩コショウ以外にも醤油・ポン酢・わさびなどがあります。また、焼かないタルタルステーキなどもあります。

「ステーキ」のレシピまとめ

もっと読む

ステーキの関連コラム article

もっと読む

ステーキのレシピ 191品

1/4

キーワードで絞り込む

ステーキ
×

フライパン(103) 簡単(74) おもてなし(72) にんにく(61) 肉(58) 胡椒(51) 時短(47) 牛肉(45) バター(40) ヘルシー(34) 玉ねぎ(34) サラダ油(31) 油(27) オイル(26) おつまみ(25) オリーブ(25) 子供(25) 記念日(23) 味醂(22) お肉のおかず(21) アイデア料理(21) レシピ(21) 豚肉(21) トマト(18) 簡単レシピ(18) 野菜(18) ごはん(17) 大根(17) 鶏肉(17) ガーリック(16)

おすすめコンテンツ contents

最近見たレシピRatest Recipe more

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは