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2026/09/16
10分
デザート砂糖もオイルも乳製品も一切使わず、完熟バナナの自然な甘みと塩麹のまろやかな旨味を活かしてしっとり焼き上げるヘルシーなパウンドケーキです。塩麹がバナナの甘みをグッと引き立て、奥深い味わいに!仕上げに添えたヨーグルトの酸味とカカオニブのビターな食感が絶妙なアクセントになる、朝食やヘルシーなおやつにぴったりの一品です。

2026/09/16
15分
主菜鶏むね肉×アボカドを、タコス風のスパイシーな味付けで炒めたら…これが想像以上の味に!!🤤✨ジューシーな鶏むねに、まろやかなアボカド。そこにスパイスの香りがガツンときて、ひと口食べたらクセになる!「鶏むね=淡白」のイメージを覆す、やみつき系おかずです🤤




2026/09/12
10分
デザート砂糖もオイルも生クリームも一切使わず、ギリシャヨーグルトと甘酒の自然な甘み・コクだけで作るヘルシーなアイスです。甘酒の優しい甘さに、プチプチとしたいちじく、甘酸っぱいレーズン、香ばしいくるみの食感がアクセント!材料を混ぜて容器に流し込み、冷凍庫で冷やすだけで簡単にお店のようなくちどけアイスが完成します。食べる少し前に常温に出して少し柔らかくすると、よりなめらかな口当たりを楽しめます。



2026/09/10
10分
副菜とろける甘さの桃とコクのある白ごま豆腐衣が相性抜群の一品です。仕上げのピンクペッパーがアクセントになり、ワインにも合うご褒美感覚の和おかずです。フレッシュなうちにお召し上がりください。

2026/09/09
15分
主菜鶏むね肉とブロッコリーを、塩昆布×レモン×バターで味わう、さっぱりコク旨なひと皿。下味をつけた鶏むね肉に「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」を薄くまぶして焼くことで、肉の水分を保ち、しっとりやわらかな仕上がりに。米粉は薄付きなので、コーティングしても食べ応えが重くなりにくいのも嬉しいポイントです。先にレンジ加熱したブロッコリーを加えたら、調味料を合わせるだけ。塩昆布のうま味にレモンの爽やかな酸味とバターのコクが重なり、シンプルな材料でも満足感のある味わいに仕上がります。







2026/09/06
5分
デザート👉アイス欲、我慢するのやめました🍨💕混ぜるだけで仕込み5分!なのに可愛くてパキパキ楽しい😆罪悪感少なめで楽しめる簡単おやつです✨昔流行った「ヨーグルトバーク」を大好きなチョコバナナにアレンジしてみました🍌🍫パルテノを使うから水切り不要!ヨーグルトベースだから、さっぱりしてるのに、チョコ感もある濃厚な味わい🍫ダイエット中でも楽しめるご褒美スイーツです🤤💕


2026/09/05
40分
デザートイタリアの素朴なタルト、クロスタータ。アーモンドクリームにいちじくとゴルゴンゾーラを合わせ、仕上げにはちみつをたっぷりとかけます。甘みと塩気が重なる、大人の焼き菓子です♪




2026/09/04
30分
主菜何気なくレモンをたっぷり加えてみたことから生まれたレシピです。ひとくち目は「酸っぱい!」と驚くほど爽やかですが、不思議とあとを引いて、気づけばまた作りたくなる味です。鶏むね肉で手軽に作れますが、希少部位の鶏肩肉(ふりそで、鶏トロ)が手に入ったらぜひ一度お試しください。ジューシーな食感とレモン味噌の相性は格別です。
