「魚料理」に関する人気のレシピ一覧

検索結果（1 〜50 /全92）

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  鮭＆ししとうのスイートチリ和えby 加瀬 まなみ

  • 15分
  • (2017-06-23)
  • 主菜

  焼いてかけるだけ！お手軽なお魚レシピ。スイートチリソースは、しょうゆをちょい足しすると、とっても使いやすくなります。

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  【プチトマトで食べる】鰯のソテーby 楠本　睦実

  • 15分
  • (2017-06-12)
  • 主菜

  プチトマトをソースに。加熱すると旨味がまして美味しいプチトマト。鰯はシンプルにソテーするだけ。

  フライパン,トマト,にんにく,ワイン,プチトマト,栄養,いわし,オリーブ油,美肌,胡椒,シンプル,リコピン,魚料理

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  金目鯛の煮つけby manngo（河野ひとみ）

  • 30分
  • (2017-06-07)
  • 主菜

  金目鯛をごぼうと昆布と一緒に煮つけます。

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  漬けずにできるブリの生姜焼きby 崎野晴子

  • 20分
  • (2017-06-03)
  • 主食

  漬ける時間を節約したい時に。煮汁を煮詰めてかければしっかりした味に仕上がります。

  フライパン,生姜,節約,ぶり,ししとう,味醂,魚料理

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  鮭のレモン南蛮by 楠本　睦実

  • 15分
  • (2017-06-01)
  • 主菜

  レモンでさっぱりと。生野菜もいっしょにたっぷり摂れるのがおすすめです。暑い日にさっぱりと食べやすいレシピです。

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  【簡単】サーモンのマヨマスタード焼き☆by 姫ごはん＊和田良美

  • 15分
  • (2017-05-23)
  • 主菜

  サーモンの色、サーモンピンクは天然色素のアスタキサンチンの色なのです。アスタキサンチンは強力な抗酸化作用があるため、アン...

  ヘルシー,おもてなし,時短,アイデア料理,ブランチ,簡単,おつまみ,ワインに合うおつまみ,サーモン,魚料理

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  白身魚の香味蒸しby keiko akiyama

  • 20分
  • (2017-05-11)
  • 主菜

  蒸すだけ簡単豪華メインの出来上がり！熱したごま油が香ばしくオモテナしにも最高です。

  蒸し物,白身魚,ナンプラー,パクチー,魚,スープ,ネギ,調味料,レモン,ピーマン,ごま油,生姜,エスニック,おもてなし,簡単,魚料理

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  【テフ】たらの豆乳クリーム煮込みby 柴田真希

  • 20分
  • (2017-05-10)
  • 主菜

  テフ（Teff）はアフリカ大陸東部で栽培されてきた古代穀物のひとつ。キヌアやアマランサスに変わるスーパーフードとして注目...

  テフ,クリーム,ミネラル,グルテンフリー,たらこ,カルシウム,スーパーフード,たら,レシピ,エリンギ,ブロッコリー,豆乳,鍋,バター,フライパン,玉ねぎ,魚料理

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  鯖（さば）の味噌煮　最低限の材料で作るレシピby 豊田 亜紀子

  • 30分
  • (2017-04-14)
  • 主菜

  お味噌ベチャベチャな『鯖の味噌煮』が嫌いな私です。よそで食べると「こんなに、お味噌、いらないよねぇ～！？（怒）」と、いつ...

  サバ,鯖,ししとう,さば,レシピ,生姜,魚料理,おつまみ,和食,おふくろの味,お弁当,簡単,シニア,子供,時短,おもてなし,ヘルシー,味噌,味噌煮,鍋,魚料理

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  黒糖で仕上げる鯖の煮付け【作りおき】by 鈴木美鈴

  • 15分
  • (2017-04-12)
  • 主菜

  脂がのった鯖に、つやつやの甘辛い煮汁を絡め、あったか～いご飯といただく幸せ。ぜひお試し頂きたい1品です。

  和食,煮付け,作りおき,魚のおかず,鯖,生姜,黒糖,作り置き,おふくろの味,シニア,魚料理

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  鯖の味噌煮【作りおき】by 鈴木美鈴

  • 15分
  • (2017-04-10)
  • 主菜

  臭みを取るひと手間で、ご飯がススム鯖の味噌煮。

  作りおき,作り置き,鯖の味噌煮,魚料理,和食,シニア,味噌煮,鯖,生姜,味噌,おふくろの味,鯖味噌煮

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  まろやかなサーモンのマリネ【作りおき】by 鈴木美鈴

  • 15分
  • (2017-03-22)
  • 主菜

  酸味を抑え、まろやかな甘さのサーモンマリネ。シャキシャキの玉ねぎがサーモンとよくあいます。

  ヘルシー,マリネ　作り置き,おもてなし,玉ねぎ,サーモン,レモン汁,蜂蜜,魚料理

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  簡単缶レシピ！サバ缶豆腐ハンバーグ　味噌マヨソースby 小澤 朋子

  • 10分
  • (2017-03-22)
  • 主菜

  今日の夕飯どうしよう！？っていう時に大活躍の缶詰を使った簡単メインです。サバ缶と豆腐でヘルシーですし、火の通りを気にしな...

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  ブリの照り焼き（動画あり）by 高橋善郎

  • 20分
  • (2017-03-11)
  • 主菜

  基本のブリの照り焼きを、せっかくなので春野菜とともに。私も和食の中でも照り焼きは本当に大好きな料理のひとつ。きれいな照り...

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  こんがりホク旨♪トースターで焼きブリ大根by 小澤 朋子

  • 40分
  • (2017-03-07)
  • 主菜

  調味料を絡めてこんがり焼き上げるブリ大根で、オリーブオイルを使い、ほんのりレモンもきかせてさっぱり香ばしい仕上がりです。...

  作り置き,アイデア料理,アレンジ,魚料理,魚,お弁当,おべんとう,ぶり,レモン,オーブントースター,オーブン,長ねぎ,大根,オリーブオイル,おつまみ,電子レンジ,おもてなし,ぶり大根

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  柚子風味　鮭の和風甘酢マリネby しぎはら　ちづ

  • 10分
  • (2017-03-05)
  • 主菜

  柚子の爽やかな酸味を加えた和風のマリネ。揚げずに簡単に作れ、漬け込むと味がなじむので、作り置きおかずにもピッタリです。柚...

  南蛮漬け,玉ねぎ,つくりおき,雑穀,作り置きレシピ,保存食,魚料理,簡単料理,常備菜,酢,簡単,和食,柚子,和風おかず,和風,作り置きおかず,作り置き,マリネ,生鮭,鮭,魚のおかず

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  常備菜・栄養満点、いわしの金ごままぶし。by きよみんーむぅ

  • 30分
  • (2017-03-04)
  • 副菜

  青魚が嫌いな方でも食べる事が出来ます。(自信あり！です。)実際に自分が青魚が苦手なので、食べられる様に工夫しました。栄養...

  お弁当のおかず,副菜,作りおき,健康,魚料理,和風,美容,常備菜,男子が大好き,簡単レシピ,魚介のおかず,作り置き,おつまみ,和食,お弁当,簡単,シニア,ヘルシー,栄養,いわし,ごま,圧力鍋,酢,生姜,子供,常備菜

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  レンジ蒸しブリの山盛りパクチーのせ　じゅわっと熱々ごま油かけby 小澤 朋子

  • 10分
  • (2017-03-01)
  • 主菜

  手軽にレンジ蒸ししたお魚とたっぷりのパクチーに熱々のごま油をかけて風味と香ばしさを出しました♪ジュッとするのも楽しく、食...

  お手軽,簡単,電子レンジ,豆腐,オイル,女子会,おもてなし,豚肉,生姜,鶏肉,ごま油,ごま,レンジ,ぶり,アレンジ,ポン酢,魚,ナンプラー,パクチー,エスニック,魚介料理,おつまみ,レンジ料理,レンジ蒸し,魚料理

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  焼きサバのカレー煮by 加瀬 まなみ

  • 20分
  • (2017-02-28)
  • 主菜

  フライパン1つで作る、お魚料理。味付けはめんつゆと、2かけのカレールウだけ。お手軽がうれしい♪

  おふくろの味,フライパン,フライパン料理,サバ,魚のおかず,魚料理,カレールー,カレー,魚料理

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  サーモンのレモンバター醤油ソテーby 武井みさと

  • 10分
  • (2017-02-27)
  • 主食

  魚は小麦粉をまぶして焼くことで、カリッと香ばしい香りが広がります。お子様にも食べやすいよう、臭みを消す一手間も加えました...

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  イワシとトマトの香草焼き　おもてなしにも♪by 豊田 亜紀子

  • 15分
  • (2017-02-26)
  • 主菜

  イワシは香草焼きにするとたまらなくおいしくなってワインとの相性も抜群！魚の洋風料理ってホントにおいしいので作る度に毎回、...

  エクストラバージンオイル,ローズマリー,スパイス,魚,バジル,いわし,粉チーズ,パン粉,ワイン,記念日,簡単,ブランチ,シニア,子供,時短,ヘルシー,フェンネル,パセリ,オーブン,にんにく,フライパン,おつまみ,トマト,玉ねぎ,おもてなし,魚料理

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  真鱈の唐揚げ丼〜簡単！柚子胡椒みそだれで〜by nayuno

  • 20分
  • (2017-02-20)
  • 主菜

  先日ランチでいただいた真鱈の唐揚げどんぶりがとても上品な味で美味しかったので、作りやすくアレンジしてみました！3ステップ...

  万能だれ,魚料理,和食,カフェごはん,柚子胡椒,簡単ご飯,どんぶり,真鱈,どんぶり

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  鱈と白子とカリフラワーのアヒージョby 青山清美（金魚）

  • 15分
  • (2017-02-17)
  • 主菜

  さっとつくれるワインのおつまみ。白いカラーの食材で統一しました。今日はお魚がメインのアヒージョです。白子の旬が終わる前に...

  カリフラワー,ホワイトデー,世界各国の料理,簡単,おもてなし,アイデア料理,ワインに合うおつまみ,鱈,白子,アヒージョ,魚料理,魚介のおかず

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  焼きサバともやしのねぎポンby 加瀬 まなみ

  • 15分
  • (2017-02-06)
  • 主菜

  ねぎとポン酢で作る「ねぎポン」は、魚との相性もバッチリ！淡泊な白身魚やシーフードはもちろん、脂の多い青魚もねぎポンならさ...

  簡単,時短,ポン酢,白ねぎ,長ねぎ,ねぎ,豆もやし,もやし,さば,魚料理,魚のおかず

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  10分！白身魚のほうれん草あんかけby 河埜 玲子

  • 10分
  • (2017-01-25)
  • 主菜

  あっという間に出来のに、とっても美味しくて手が込んでいるようにみえるお得なレシピ。魚がふっくらしっとり仕上がります。ご飯...

  ヘルシー,シニア,時短,ほうれん草,魚介のおかず,魚料理

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  基本の刺身の盛り付け方（動画あり）by 高橋善郎

  • 5分
  • (2017-01-20)
  • 副菜

  今回はスーパーで購入した1080円の盛り合わせを100均で購入した器にきれいに盛り付ける方法です。パックのままだと忍びな...

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  生鮭のゆずポン酢・バター焼きby さっちん

  • 15分
  • (2017-01-20)
  • 主菜

  ガリバタ、ゆずポン酢でサッパリした味付けになります。

  おかず,生鮭,ブロッコリー,しいたけ,ゆずポン酢,バター,魚料理

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  漬け込むだけ　簡単柚子香るメカジキの竜田揚げby manngo（河野ひとみ）

  • 15分
  • (2017-01-18)
  • 主菜

  メカジキを柚子果汁たっぷりのタレに漬け込んだ竜田揚げです。

  魚介料理,魚料理,竜田揚げ,めかじき,ゆず,たれ,出汁,簡単,竜田揚げ

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  鯖のソテーカレー味by 川崎利栄

  • 15分
  • (2017-01-18)
  • 主菜

  魚の青臭さが苦手な子供でも食べやすいカレー味に仕上げました。

  ソテー,魚,カレー粉,さば,小麦粉,オリーブオイル,フライパン,子供,魚料理

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  レンジで作るチャンチャン焼き風by さっちん

  • 15分
  • (2017-01-17)
  • 主菜

  鉄板焼きにする過程をレンジで作ってみました。味付けも味噌とみりんでシンプルに！白菜が美味しい時期なのでしいたけ類と一緒に...

  えのき,ヘルシー,時短,レンジ料理,生鮭,白菜,しいたけ,味噌,みりん,魚料理

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  サーモンのサラダボウル（動画あり）by 高橋善郎

  • 15分
  • (2017-01-03)
  • 主食

  あけましておめでとうございます！2017年度の最初のレシピは、年末年始に食べすぎた方も多いと思いますので野菜もたっぷりと...

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  塩タラと野菜のチーズがけクッキングシート包みby さっちん

  • 15分
  • (2017-01-03)
  • 主菜

  野菜をカットし、塩タラ、ベーコン、チーズをのせて、クッキングシートに包み、レンジにかけるだけ！簡単に出来ます。

  レンジ料理,塩タラ,キャベツ,水菜,ベーコン,ピザチーズ,魚料理

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  サワラの西京焼き（動画あり）by 高橋善郎

  • 20分
  • (2016-12-30)
  • 主菜

  おせちには欠かせない、冷めてもおいしい基本の西京焼きです。素材はシンプルですが、飾り包丁や漬ける際のポイントなどがありま...

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  【基本の和食】本格派！切り身で鯛めし。by きよみんーむぅ

  • 90分
  • (2016-12-10)
  • 主食

  少しの手間ですが、鯛のあらをオーブンで焼く事で全く臭みが無く骨も無く、安心して食べる事が出来る「切り身」を使った鯛めしで...

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  タラの西京焼き　作り置きレシピ　西京みそ風味の焼き魚です♪by 豊田 亜紀子

  • 5分
  • (2016-11-25)
  • 主菜

  西京焼きは、西京みそに漬け込んだ魚を焼きもの（焼き魚）にしたものです。私は、料亭に足を運ぶことが、しばしば、あるのですが...

  お正月,和食,簡単,おふくろの味,お弁当,シニア,子供,時短,ヘルシー,おもてなし,西京みそ,タラ,西京焼き,魚料理

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  鮭とほうれん草のカレークリーム煮by 楠本　睦実

  • 20分
  • (2016-11-21)
  • 主菜

  シンプルソテーも美味しいけれど、カレー粉と生クリームをプラスして冬に食べたいおかずに。

  フライパン,ごはん,生クリーム,ほうれん草,薄力粉,おかず,マッシュルーム,カレー粉,ソテー,オリーブ油,生鮭,時短,おもてなし,魚料理

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  ぶりの西京焼by 神田依理子

  • 20分
  • (2016-10-21)
  • 主菜

  白みそベースの味噌床に一晩漬けるだけ。おうちでも簡単に作れます。

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  イワシのバルサミコサラダ　作り置きレシピ　イタリアンの前菜by 豊田 亜紀子

  • 10分
  • (2016-10-21)
  • 副菜

  イタリアンの前菜風の作り置きレシピです。ワインにも合うからオシャレなディナーと一緒に供するのもGOOD！お魚料理は和食よ...

  洋風サラダ,イワシ,バルサミコ酢,おもてなし,ヘルシー,子供,ブランチ,記念日,簡単,世界各国の料理,イタリアン,魚料理

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  鰯のゴマ生姜煮by Mie

  • 15分
  • (2016-10-03)
  • 主菜

  調味料は全て大さじ２！覚えやすいので、魚料理の味付けが苦手な方にぜひ作っていただきたい、家庭の定番おかずです。タップリの生姜とピリっと辛い唐辛子が合わさって、じんわりポカポカと体が温ま...

  醤油,魚料理,甘辛味,簡単,和食,時短,赤唐辛子,魚,唐辛子,いわし,おかず,ごま,生姜,鍋,魚料理

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  さんまトロロ丼by もりもん

  • 30分
  • (2016-10-03)
  • 主食

  家族が大好きで、毎年、さんまの時期になると作るものです。塩焼きも美味しいけど、たまにはこういうのも目先が変わっていいものです。

  ごはん,どんぶり,米,さんま,山芋,紅生姜,ヘルシー,シニア,和食,おふくろの味,魚,魚料理,丼,どんぶり

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  秋生鮭のムニエル、キノコと粒マスタードクリームソースby さっちん

  • 15分
  • (2016-10-02)
  • 主菜

  鮭のムニエルに、キノコを炒め、生クリーム、コンソメ、粒マスタードを加えて作ったクリームソースをかけました。

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  味付けたまごの卵のせby 高橋善郎

  • 15分
  • (2016-10-01)
  • 副菜

  ふと思いつき、珍味料理の枠をイメージして作ってみました。いつもの味玉を、ちょっと豪華に。どれかひとつトッピングするだけでもおいしいですよ。陸の卵と海の卵が融合すると口の中で大変なことに...

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  アジのトマト酢玉ねぎソースby 豊田 亜紀子

  • 10分
  • (2016-09-24)
  • 主菜

  手軽な魚料理のご紹介です。アジフライをソースで食べるのもおいしいけど、酸味のあるトマト風味でいただくのもおいしいのでお薦...

  魚料理,おつまみ,トマト,玉ねぎ,簡単,和食,おふくろの味,シニア,子供,おもてなし,ヘルシー,アジフライ

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  さっぱり！さんまの酢じめby 神田　美紀

  • 40分
  • (2016-09-23)
  • 副菜

  お刺身でいただける新鮮なさんまを酢でしめて、さっぱりすだちをかけていただきます！おかずにも、おつまみにもおすすめです。野菜と合わせて和え物にアレンジすることもできます。さんまは消化機能...

  酢,さんま,日本酒に合うおつまみ,簡単,美肌・美容,魚料理

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  めかじきのガーリックハーブステーキby 庭乃桃

  • 10分
  • (2016-09-18)
  • 主菜

  旨みのあるめかじきを、塩とハーブ、ガーリックの風味で焼き上げたステーキ風の一皿。メリハリのある味付けなので、パンだけでな...

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  さんまのねぎ塩竜田サラダby 高橋善郎

  • 20分
  • (2016-09-13)
  • 主菜

  さんまと薄切りれんこんをカリッとした食感に仕上げて、ねぎたっぷりの白だしドレッシングをかけた和風のおかずサラダです。ねぎは2種類使って切り方を変えれば見た目もオシャレに仕上がりますよ。

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  秋鮭のムニエル　きのこバルサミコソースby 庭乃桃

  • 20分
  • (2016-09-12)
  • 主菜

  これから旬を迎える秋鮭を使った洋風おかず。ソースは秋らしく、たっぷりのきのこと芳醇なバルサミコ酢を使います。実はお醤油が...

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  白身魚の唐揚げ　グリーンチリあんかけby Nadia編集部

  • 15分
  • (2016-09-07)
  • 主菜

  ユウキ食品×未来食堂コラボレシピ！　シーフードグリーンチリソースを使ったあんかけで、淡白な白身魚にインパクトをもたせまし...

  ユウキ食品,グリーンチリソース,揚げもの,魚料理

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  豪華！海老しんじょのごちそう椀by 川端 寿美香

  • 30分
  • (2016-09-03)
  • 汁物

  比較的簡単に、懐石風な椀ができて、おもてなし料理に喜ばれます。材料は季節によって好きなものに変えても美味しいです。

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  鯵のガーリックパン粉焼きby Y's

  • 10分
  • (2016-08-27)
  • 主菜

  三枚下ろしの鯵に、にんにくとパン粉をのせてオーブントースターで焼くだけでできる、白ワインがすすむ簡単一品です♪

  簡単,オリーブオイル,にんにく,オーブントースター,レモン,白ワイン,パセリ,パン粉,ハーブ,あじ,ワインに合うおつまみ,簡単レシピ,ヘルシー,シニア,魚料理

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