「あんかけ焼きそば・かた焼きそば」のレシピ74 件

ゆうき

あっさり塩あんかけで、最後のひと口まで飽きずにおいしい！「具沢山塩あんかけ焼そば」。家族みんなで楽しめるボリューム感と、多彩な具材が魅力の一皿。たっぷりの具材が詰まっているので、ひと皿で大満足！麺はカリッと香ばしく焼き上げ、あんかけとの相性は抜群。麺を電子レンジで加熱してから焼くひと手間で、水を使わずに程よい噛みごたえとカリカリ食感に仕上がります。

DOKIN

値上げを乗り切る！⁡野菜が高騰している今、⁡買いやすい食材で、男子満足のあんかけ焼きそばならぬ、あん混ぜ焼きそば。⁡ワンパンで作れてとっても簡単なのに子供たちがとっても喜ぶレシピです(*^^*)⁡あんがとってもおいしいですよ♪ぜひお試しください✨

ゆうき

とろ〜り熱々あんが絶品！あんかけ焼きそば。濃厚特製あんが香ばしい焼きそば麺に絡み、満足感のある味わいです。麺はフライパンでこんがり焼き上げ、パリッと香ばしい食感がクセになる一品。熱々のあんとの相性は抜群です！たっぷりの野菜で栄養バランスも◎白菜、チンゲンサイ、人参といった旬の野菜がたっぷり入り、ボリューム満点。家族みんなで楽しめる大満足のごちそうです。

MYON(みょん)

お店のようなかた焼きそばが食べたいな〜と思っていた時、試しにCOSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーで加熱してみたら…これが、びっくりするほどザクザクになって、それ以来あんかけ焼きそばはこの作り方に♪揚げなくていいので、大量の油も後処理も油臭さともおさらばできますよ〜！あんは片栗粉入りなので、とろみ付けも一発！あんかけ焼きそばをより手軽に、より献立に使いやすく＾＾

むにゃ

冬に食べたくなる、身体をあたためるあんかけ麺。油を使わず、野菜の甘さとツナのうま味をしっかり感じられるヘルシーなあんかけです！ちょっと罪悪感を感じる麺類も「キッコーマン 大豆麺 細麺」を使うことで糖質を抑えながらたんぱく質もとれてます♪

mikana

もやしとニラで作る、節約、簡単あんかけめん♪♪

RINATY（りなてぃ）

パリッと焼いた麺に具沢山なとろ〜りあんがおいしいあんかけ焼きそばです🤤✨たっぷりの白菜を使って仕上げ冬の白菜消費にもおすすめの１品！熱々のあんかけでいただく焼きそばも絶品なのでぜひお試しください🥰♪

やまだまゆみ

餡かけをぜいたくにたくさんかけて食べたい！そんな欲張りレシピです。簡単でお財布にもやさしいというのが、なんとも嬉しいですね♪我が家では忙しいときのお助けメニューです。

坂本京子

一品でお肉もお野菜もしっかり取れて満足感があります。オイスターソースベースのしっかり味でお店のような仕上がりになりますよ。

鈴木美鈴

薄味ですが野菜の旨味が引き出され、やさしい味で野菜がたっぷり摂れるかた焼きあんかけそばです。野菜不足を感じたらぜひ！！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる中華屋さんシリーズ😋✨たっぷりの甘酸っぱい餡が美味しいあんかけ焼きそばですよ🤩🍜こんなあんかけ焼きそば食べたかったの👩🏻💖甘酸っぱくてとろとろだから食欲がなくてもペロリ💖😋💖夏バテ知らずね👧🏻✨☆野菜たっぷりヘルシーで健康♪☆かさまし大盛りで節約♪☆甘酸っぱくて食欲もりもり夏バテ解消♪やったね🥰♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ほっとぷれ子

野菜もお肉も一度に摂れるコスパがいいので節約したいこのご時世にぴったり💓市販の中華麺がパリパリあんかけ焼きそばに大変身👻しかも！ホットプレートひとつで出来るので洗い物も少なくて楽です✌️見た目のインパクトも◎作っている最中からワクワクが止まらない☺️忙しい日や、休日ランチに是非お試し下さい💓

ちおり

おうちで簡単に作れる本格あんかけ焼きそばです😊具材は豚肉、えび、青梗菜しいたけ、長ねぎ、にんじんと具沢山で野菜もたっぷり食べられます。オイスターソースの旨みたっぷり✨コクのあるあんが麺にからんであっという間に完食の美味しさですよ！良かったら作ってみてください^ ^

おねこ

【お腹をすかせてがっつきたい熱々メニュー】人気の街中華を思わせるやみつき醤油味。熱々をハフハフしながらいただくあんかけ焼きそばです。具はぷりっぷりでうま味が濃い、オホーツク産のほたてにしました。ほたての甘みとうま味が口いっぱいに広がって、舌にも胃袋にも美味しさがじゅわ～っとしみます…とろんとろんの白菜も最高です。あんは作り置き（冷蔵保存：2日）もOK。食べる直前にまた熱々にあたためて、焼いた中華麺か炊き立てのご飯にかけてくださいね。

tama（たま）

野菜たっぷりのあんかけ焼きそば！一番好みの味の配合ができました♡初めに調味料を合わせておけば慌てず失敗なし！麺はしっかりと焼き付けて香ばしくするのがポイント。一気に中華屋さんの味になります！もちろんご飯にかけて中華丼にしても♪

ぐるまん食堂

小松菜、豚肉、しめじ、人参、タケノコで五目あんかけ焼きそばにしました。冷蔵庫にちょっとずつ余った具材があったので、中華あんかけの焼きそばにしました。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

我が家のあんかけかた焼きそばをご紹介させていただきます。油で揚げませんが、パリパリポリポリまるで揚げたように仕上がります。フライパンで焼くこともできますが、オーブンやノンフライヤーを使用するとまるで揚げたように仕上がります。好みの焦げ具合まで焼いてください。野菜のあんを絡めながらパリパリいただくのも美味しいですが、少し時間が経ち、野菜のあんが麺に染み込み野砲わらかくなったところをいただくのもまた美味しいです。とろっとしたあんを絡めていただくとまるで揚げたようです。

だんどり

和風なかた焼きそば。もやし餡に餃子も。

ともきーた (伊藤 智子)

少ない材料でも大満足できる焼きそばです！ごま油でカリカリに焼いた焼きそばが癖になります！あんかけは長ねぎとしょうがのみでシンプルがいい！ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まるので超簡単！牡蠣の風味とうま味が加わり、めっちゃ美味しいです！子どもも喜ぶ焼きそば♪ビールにもめっちゃ合うので、おつまみにもなっちゃいますよ！

Hirochi

焼き目をしっかりつけた香ばしい中華麺に、李錦記　オイスターソースを使ったコクのあるとろっとした餡がよくからまりクセになる一品です。シーフードミックスを使うことで時短にも繋がり、簡単に本格中華を楽しむことができます♩

すずめ（笠原由紀恵）

物価の高騰が止まりませんね。コスパの良いもやし・袋麺（焼きそば麺）・貝割れ菜を使ったボリューム満点の簡単かた焼きそばです。

DOI 料理人

ひき肉と茄子の相性は抜群！「あんかけ焼きそば」と言えば、海鮮あんかけを思い浮かべると思いますが、こちらのレシピもとってもおすすめ！中華麺はもちろん、揚げ麺や白ごはんにのせても美味しくいただけます！茄子とひき肉が好きな方は、是非お試しください！

まいのごはん。

これぞ絶品！！！あんかけ焼きそば。具だくさんで一皿で栄養も◎カリッもちっとしている麺に、極上あんかけが絡んで・・これはもう完全にやみつきです！！必ずまた食べたくなる、そんな一品です＾＾ランチはもちろん、夜ご飯にも♪

あや

10分で手軽に作れるあんかけ焼きそばです。麺は食べられる量で調整してください。

福原ゆり

普通の焼きそばに飽きたら、あんかけ焼きそばはどうでしょう？野菜もたっぷり入って栄養バランスも◎はじめにやきそば麺だけ焼き付けて香ばしさもプラス♪麺とあんかけを別に作るので、大人数分を作る時にも作りやすいです！

maina (米山真衣)

＼簡単リモートワーク飯／かりかり焼きそばに、オイスターソースの風味豊かなあんかけをかけて召し上がっていただきます。もやしやニラを入れてお野菜たっぷりでも美味しいです！

中村りえ

食欲をそそるあんかけ焼きそばを豆腐干で♪ごま油で炒めた豆腐干にとろっとしたあんかけが美味しい一品。野菜もたっぷり130g摂れてボリューム満点です。高たんぱく、低糖質の豆腐干は糖質が気になる方におすすすめ！

さや🍅野菜ソムリエママ

おうちによくある野菜とお手頃な豚こま肉でできちゃう簡単節約レシピです♪まるでお店のあんかけ焼きそば！と夫も絶賛でした👨🏻✨豚こま肉は豚バラ肉、青梗菜は小松菜や白菜でも美味しく作れます😊冷蔵庫の余り物で、ぜひお試しください♡

佐藤 加奈子（kaana57）

豆乳と全粒粉を使ったヘルシーでクリーミーな中華そば。ごま油風味で食欲アップ！身近な食材で具だくさん。パパッと仕上がり、休日ランチにもぴったりです。

いがらしかな

ごま油香る！和風味の麻婆やきそば。麻婆豆腐を焼きそばにのせた、食欲をそそる一品です。めんつゆを使えば、材料少なく手軽に作れます。辛くないのでお子様でも食べられます♪