「バスクチーズケーキ」のレシピ138 件

くみ

美味しければ、見た目はどうでもいい！という方におすすめの、バスクチーズケーキです。5つの材料を、順番に混ぜて、オーブンで焼くだけなので、誰でも失敗なくできます。クリームチーズ、卵、生クリームは、計量しないでそのまま入れるだけなので、計量するのは、お砂糖と薄力粉ぐらいです。薄力粉をふるいにかけずに混ぜ込むので、面倒な工程もなく、かなりお手軽です。調理時間40分となっていますが、焼いてる時間が35分なので、5分ぐらい手作業したら、あとは放置で完成ですよ(^^)よろしかったら、お試しくださいね。

＊実月＊

悶絶級の絶品。バスクチーズケーキのとろける食感にホワイトチョコの余韻を追加。簡単手順とは思えないおいしさです。秋なので栗の渋皮煮を入れてみました。アレンジ自在なのも魅力です。【節約ポイント材料費】550円～800円＋栗代　※植物性ホイップ150円、生クリーム400円、どちらを使うかで価格が変わります。今回は植物性で作りました。ちなみにネットショップの商品を見ると、栗なしプレーンで、2500～3500円＋送料です！

りえ菓

バスクチーズケーキとは、スペインのバスク地方発祥のチーズケーキ。表面に焼き色がしっかりとついているのが特徴です。難しそうに見えますが、実は材料を順番に混ぜていくだけですし、型に敷く紙も濡らしてクシャクシャにするので楽です。お砂糖多めで甘い本場のレシピをアレンジして、甘さはかなり控えめにしました。ですが、食べる直前に岩塩をふる事で、甘みが増し味が引きしまります。米粉使用でしっとり感アップ。ぜひ、お試しください♪

かなぶん

黒ごまの香ばしさがとってもおいしいバスチーレシピです♪高温短時間で焼くことで、中心部分はとろっと柔らかく仕上ります。混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひ挑戦してみてください😊

DOI 料理人

桃の香りと甘み広がるチーズ好きにおすすめ『バスクチーズケーキ』。今回のバスクチーズケーキは8作目。作り方をより丁寧に、分かりやすくまとめました。プレーンも美味しいですが旬の食材を加えて作るバスチーも魅力的です。桃はジャムに仕上げてから加えることで、より桃の存在感を表現してます。

管理栄養士ゆきぼむ

さつまいも入り♫やさしい甘さが楽しめるバスク風のミニチーズケーキです。マフィン型を使って食べやすいサイズに焼きました♡生クリームは不使用。手軽に作れてカロリーオフできますよ。

＊実月＊

悶絶級の絶品。バスクチーズケーキのとろける食感にホワイトチョコの余韻を追加。簡単手順とは思えない高級店の味わいです。以前12センチ丸形のものをインスタなどで公開したところ、ものすごく好評で。15㎝型のものを求める声が多かったので作ってみました。単純に分量を1.56倍するだけでは面白くないので、もっとなめらかに、もっと作りやすく、もっとオーブンの個性に対応できるように改良しました。

emyo

少ない材料で簡単♡口どけなめらかで、とろける至福のバスチーです。もう飲みもののように食べれます（笑）材料をどんどん混ぜていくだけで、お店で食べるようなクリーミーで濃厚な味わいに♡簡単おもてなしは勿論、普段のおやつにも◎

四万十みやちゃん（宮崎香予）

春らしい「バスクチーズケーキ」を焼きました♪桜パウダーを加えてキュートなピンク色に…♡もう少し焼き色を付けた方がよかったかもですが、これはこれで美味しかったです♪混ぜて焼くだけのとっても簡単なケーキです♪よかったらお試しくださいね。

＊実月＊

悶絶級の絶品。バスクチーズケーキのとろける食感にホワイトチョコの余韻を追加。簡単手順とは思えない高級店の味わいです。甘いもの大好きな私。どうすればもっとおいしくなるのか、もっと自分の好みになるのか考えます。チョコ大好きなので、バスクチーズケーキにホワイトチョコが入ったら…と考え始め…粉類を入れるか悩みましたが、コーンスターチだと軽い食感で作れ、カットしたときに形もきれいに保てたので採用。いろいろ考えて２年くらいかかりました。完成時には、長男大絶賛、夫はチーズケーキのネット販売を検討する、という好評ぶりでした。販売の予定はないし、誰でも簡単に作れるのでレシピ公開します。

Aika

以前投稿したチョコバナナバスチーはワンボウルで作れないものでしたが、より簡単にする為、見直してワンボウル混ぜて焼くだけに工程を見直しました。洗い物も減ってより気軽にチャレンジできるレシピになりました。ぜひ作ってみてくださいね！

DOI 料理人

苺の果実味と酸味がチーズのコクと合わさり、奥深くもさっぱりとした味わいの『苺バスクチーズケーキ』プレーンのバスクチーズケーキの材料に手作り苺ピューレを混ぜて焼く、シンプルで作りやすいデザートです！比較的簡単で失敗しにくいデザートです(^^)

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ほろ苦さがクセになる！コーヒーバスクチーズケーキです♡なめらか食感とチョコレートのカリッとした2つの食感を楽しめるチーズケーキなんです…♪ティータイムにはもちろんですが、お酒にも合うチーズケーキなのでおつまみにもOK！とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

一切れ食べるとまた食べたくなる！とっても美味しい「さつまいものバスクチーズケーキ」です♡ねっとり濃厚でやみつきになる美味しさ！特に芋好きさんにお勧めする！チーズケーキです♪よかったらお試しくださいね♪

AYAO

おせちで作った黒豆煮のリメイクスイーツ。黒豆とクリームチーズの相性抜群。お正月以外でも楽しめるバスクチーズケーキにしてみました。冷凍保存可能ですので、ぜひ作ってみてくださいね。計りやすい分量にもなっています。

DOI 料理人

スペイン発祥『バスクチーズケーキ』濃厚なクリームチーズのコクとちょっとビターなチョコレートの相性が抜群。ポイントは材料を丁寧に混ぜ合わせること！使うチョコレートは板チョコレートを使っても美味しいですよ。

こばやしまりこ

ハロウィンカラーのバスクチーズケーキ。豆乳ホイップを使い、お砂糖の量を抑えた優しい味で、たくさんの方から褒めてもらえるチーズケーキです。チーズケーキが大好きな方はもちろんのこと、チーズケーキがあまり好きではない方もこれなら食べられると言ってもらうことも多いので、ハロウィンにぜひお試し頂きたいです。#ハロウィン

京(みさと)

専門店の味再現！材料5つ、作業時間10分で、濃厚クリーミーなバスクチーズケーキができます♩順番に混ぜて焼くだけなので、スイーツ作り初心者さんにもおすすめです！ポイント欄に滑らかクリーミー食感に仕上げるコツも記載しています！

DOI 料理人

今回は「栗」好きにおすすめケーキです！バスクチーズケーキは難しいイメージがあるかもしれませんが、実はとても簡単。料理初心者の人でも美味しくキレイに作れます。ポイントは材料は丁寧に混ぜ合わせること。今回のバスクは濃厚なクリームチーズのコクとやさしい栗の甘みで上品な味わいなケーキに仕上がります。秋の味覚を楽しんでください！

sako

バスチーが大好きすぎてよく作るのですが今回はとろーり絶品♡バスチーショコラ作りました🥰焼き上がりすぐ食べたくなりますが、我慢して一晩冷蔵庫で冷やしてくださいね🙈

DOI 料理人

今回のレモンバスクチーズケーキはレモンのさっぱり感がポイント！濃厚なチーズのコクに爽やかなレモンが加わりパクパクいけます(^^)暑い季節にもおすすめ。もちろんチーズ好きにはたまりません！作り方はいたって簡単、レモン以外は混ぜて焼くだけのお手軽レシピです！

だんどり

岩塩で甘さアップ。いつものバスクチーズを小さく焼いて塩を添えてみました。

かなぶん

ボウルに材料をどんどん入れて、混ぜて焼くだけの簡単レシピです😊焼くまで10分ほどあれば作れるので、気軽に挑戦してみてください♪中心部分は、とろっと柔らかな食感のバスクチーズケーキになっています。

asuca

暑い日に冷たくて甘〜いデザートはいかがでしょうか(^^)ヨーグルトを使い、さっぱりと食べられるチョコレート味のバスクチーズケーキです。4人分としていますが、冷蔵や冷凍保存もOKですので1人〜2人でも保存しておけば4人分ペロリと食べられます♪混ぜて焼くだけの簡単工程ですので、スイーツ作りが苦手な方でも簡単にお作り頂けます。

Aika

物価高騰で材料費が高くなる一方ですが少しでも安く美味しく気軽にお菓子作りを楽しんで貰えるように生クリーム不使用でバスクチーズケーキを作ってみました。さっぱりと美味しく夏場にピッタリ！卵の味がしっかり感じられる優しい味わいです。

高橋 はるな

人気のバスクチーズケーキをIssey SKYRバニラで。“脂質0”のIssey SKYRバニラを使うことで、ケーキの脂質を大幅カット。作り方は混ぜて焼くだけで簡単。なめらかで香ばしいバスクチーズケーキが簡単ヘルシーに。

Aika

完熟バナナが余っていたのでいつもと違うものが作りたくなりバスチーにしてみました。しっかりチョコバナナなくせになるバスクチーズケーキです。味のクオリティは変わらず、より作りやすいレシピに改良しました⬇️https://oceans-nadia.com/user/814984/recipe/477298

おやつラボ

そういえばつい先日、バスクチーズケーキを友人に振る舞ったら、目の前に出した瞬間に固まる友人。「これ、焦げてない・・・？」いや、そうだよね？そう思うよねwこれでいいんだよおおおおお。初めてみた時は「これ失敗でしょ？」と思ってけれど、今やこれが素敵。短所が長所にってこういうことなんですよね。そういえば昨日も夫のボウルを割ったので、また一つボウルとお別れしたわけですが、私のポンコツっぷりもきっと大丈夫、愛すべきポイントだと思わせてくれるケーキです（気をつけろよw）。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

トロッとした食感のバスク風チーズケーキの秘密はホワイトチョコ♪食感はもちろん、あとひく味がやみつきの美味しさです♡

加瀬 まなみ

殿堂入りレシピ『ラヴィーニャのバスク風チーズケーキ』をマフィン型で小さく焼けるアレンジレシピ⭐粉なしで、トロっとなめらか食感♡スパイス＆オレンジピールをたっぷり加え風味豊かなパンデピス風にしました。甘さもちょっと控えめワインにも合う🍷大人スイーツです♪