「とうもろこしご飯」のレシピ114 件

るなナース

とうもろこしの甘みとツナの旨みがギュッと詰まった夏の炊き込みご飯です。ツナは水煮を使用することで脂質を抑えてヘルシーな仕上がりに◎レシピ通りに作ると、塩分控えめな仕上がりとなります。炊き上がりに味見をして、薄いと感じたら塩を小さじ1/2ずつ追加して調整してみてください。

しょうこ

とうもろこしの甘さと梅の酸っぱさが合わさった夏に食べたい炊き込みご飯。私は、しそも入れちゃいます＾＾　とうもろこしの食感もあってとても夏らしいレシピですよ♪

鈴木美鈴

とうもろこしは甘くてバター醤油の味がしっかりとして、とってもおいしいとうもろこしの炊き込みご飯です。少し手間は掛かりますが段違いのおいしさです！！

小嶋絵美

とうもろこしの「芯・ひげ」までまるごと使う、土鍋ごはんです。ベーコン入りで、バターしょうゆとひげの香りも食欲をそそります。夏場の浸水は氷水（カップに氷と水を入れて計ったもの）を使うか、冷蔵庫のなかに置くと、米が傷まずおいしく炊けますよ。炊飯器でも炊けますが、その場合は浸水不要で、水の量は内釜の2合のメモリを目安にしてください。

はりー

芯を一緒に炊くことで甘味と旨みがより出ておいしくなります。とうもろこしの香りもよく出ます。ヒゲもキレイなら一緒に炊くと◎

桜井さちえ

旬のとうもろこしの甘みを存分に味わえる♪シンプルなとうもろこしご飯です🌽塩昆布のほどよい塩気とうま味で素材のおいしさを存分に味わえます🌽

こじまぽん助

いつものとうもろこしご飯がまるで料亭の味に。和食の技法を誰でも再現可能な形に落とし込んだ、究極のレシピです。

まこりんとペン子

味付け1つ！で作れる嬉しい炊き込みご飯♪作り方は簡単！米にうどんスープと水、とうもろこし、ベーコン、とうもろこしの芯を入れて炊いたら、最後にバターを混ぜるだけ！あっという間にできるのに、とうもろこしとベーコンのうま味にうどんスープとバターのうま味と風味が合わさって、ひと口食べたら止まらない美味しさ✨暑くなってくるこれからの季節にぴったりの炊き込みご飯です♪

まいのごはん。

ハマりすぎてもう2回も作っている炊き込みごはん🌽無口な料理人の夫が、旨い！と連発！おかわりが止まらなかったごはんです✨️⁡バターのコクと塩昆布が最強においしい😍ぜひ試してみてください！

菅智香

旬のトウモロコシを使った炊き込みごはんのレシピです。むずかしい工程はなし！鶏肉とともに炊飯器で炊き込むので食べ応えがアップ！これひと品でも大満足できる、ボリューム満点のおいしい炊き込みごはんになりますよ。

coto

甘〜いとうもろこしと香ばしバター醤油の炊き込みご飯🌽✨下ごしらえは10分だけ、あとは炊飯器におまかせで完成です☺️おかわり！がとまらない、家族みんなのごちそうご飯🍴冷めても美味しいからお弁当にも◎、毎日の食卓に頼れる一品です🌈

すずめ（笠原由紀恵）

こんがり炒ったとうもろこしを混ぜる、香ばしい焼きとうもろこしごはんです。焦がした醤油の香りがたまりません。ごはんは芯と一緒に炊くことで甘みを引き出し、仕上げにバターと黒こしょうを加えて風味豊かに。香ばしいしょうゆの香りと、ぷちぷち食感がやみつきになります。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり！夏のごちそうごはんにぜひどうぞ♪

ガンガン

とうもろこしご飯を屋台風に仕上げつつ、フライドにんにくでさらにパンチをきかせました。甘みを感じつつ、ガツンとした味を楽しめます！

mizuho

とうもろこしの甘みとお醤油の香ばしさがマッチした炊き込みごはんです♩みりんとバターのコクも加わって子ども達も大好きな味です。是非この夏に使ってみてください〜🌽

kayocooking

子どもたちの好きな、とうもろこしご飯を色々な調味料で何回も作ってみて、我が家はこのレシピが定着しました！

ちい

味付けはシンプルに酒と塩だけ。だからこそ素材の良さが引き立ち、噛むたびにとうもろこしの優しい甘みが味わえます✨この夏、定番化したい一品です！

まいのごはん。

和風の味付けでシンプルなとうもろこしの炊き込みご飯。とうもろこしの旨みを活かした味で、おかずにもピッタリです✨ぜひお試しください☺️

yu║料理人旦那の激うまごはん

味噌ラーメンが美味しいんだから味噌バターとうもろこしご飯も美味しいんじゃない？という会話から誕生🐣美味しすぎて2人で2合余裕です。食べ過ぎ注意⚠️💕

あい

この夏何度でも食べたくなる！”焼きとうもろこしごはん🌽”白だしで炊いたごはんと、バターと醤油でこんがり焼いたとうもろこしが相性抜群な1品です･ᴗ･ぜひ作ってみてください🌼

なおえ

とうもろこしの甘みと、香ばしいバター醤油が相性抜群の混ぜご飯。炒めると粒がしぼみやすい悩みを、やさしくはずしてサッと炒めることで解決しました。レンチン＋手ばらしで粒感をキープした、季節のごちそうです。炊飯器でも手軽に作れます。良かったらお試しください☺️

食堂みどり

旬のとうもろこしの甘味としらすとチーズの塩味が相性抜群。子どもが大好きなご飯です。

Nadia Artist

芯も一緒に炊き込むから、とうもろこしの風味が増して、美味！絶対、旬に作って欲しいレシピです♡ひと手間かけたら、見た目も美味しさも倍増したので、覚書に！

ちぐあさ(千種亜沙子)

Italiante バジルソースだけ！いつものとうもろこしご飯が一気に洋風に🌽✨バジルの香りととうもろこしの自然な甘味が相性バッチリ👌仕上げに粉チーズを合わせるとさらにおいしいですよ！パパッとおしゃれなごはんが欲しい時におすすめです☺️

佐藤 加奈子（kaana57）

炊飯器で簡単調理！とうもろこしの粒感と甘味、うま味を出汁ごと味わえる炊き込みごはん。鮭との相性も抜群で、「塩昆布×バター」を加えて素材の風味をたっぷり味わえる一品です。たんぱく質やミネラルを豊富に含み、具だくさんなのでコレ一品でも大満足。忙しい日でもパパッと調理でお楽しみいただけると嬉しいです。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

毎日でも食べたくなる、とうもろこしの旨みと香り、味わいを生かしたシンプルなとうもろこしごはんです。昆布の旨みと塩麹のコクが優しくも身体に染みる美味しさです。

あやか｜発酵×旬野菜

炊飯器1つでなんと同時に３品作れる！作業時間はたったの10分... ✨あとは放置でいい。彩りも満点で、栄養もたっぷり「夏野菜たっぷり定食」　彩りの良さを意識すると、自然と栄養満点な食卓になるので、少し意識をしてみてくださいね。　　献立の参考になれば幸いです。

タロごはん | kaori

暑い夏を乗り切る！とうもろこしがたっぷり入ったガリバタ炊き込みご飯♪とうもろこしの甘さとシャキシャキ感、ふんわり香るガーリックバターの香りが食欲をそそります。簡単で美味しいので是非作ってみてね♪

管理栄養士ゆきぼむ

バター醤油で香ばしく焼いたコーンをごはんに混ぜるだけの簡単コーンごはん♡あまじょっぱさが美味しく、たっぷりのあま～いコーンが楽しめますよ♪残ったごはんのアレンジにもおすすめ◎

DOI 料理人

とうもろこしの美味しさを最大限に引き出す「とうもろこしごはん」。土鍋で炊くことでメリットもたくさん！おこげの加減、米の固さ柔らかさを調整、土鍋ごと食卓に置くことで賑やかさを演出することもできます。慣れてくると土鍋でごはんを炊くことが簡単になります。今回の炊き方を参考に、鯛めしや炊き込みご飯など、楽しんでみるのもおすすめです。

あーぴん（道添明子）

★【粒丸ごと栄養たっぷり】粒は包丁で削ぎ落とさずに、最初に箸などで1列はずしたら、残りは手でポロポロ気持ち良いくらいはずれます。★【フライパンまたは厚手の鍋で簡単】生のとうもろこしが美味しい洋風炊き込みごはんです。★フライパン又は、厚手の鍋で蓋のきっちり閉まるものをお使いください。★【薄皮の旨味も利用】薄皮で出汁をとり、そのスープで芯も入れて炊いているので旨味アップです。★旬のとうもろこしを芯まで丸ごと炊き込み、旨味を逃しません。