「ミルフィーユ鍋」のレシピ41 品

築山紀子

白菜と豚肉を重ねて火にかけるだけ、味付けはオイスターソースで出汁いらずなのでとっても簡単な1品。とろけたチーズの味わいが、寒い季節に嬉しいです。

くつろぎの食卓

今年初レシピは”白菜ミルフィーユ鍋”です。家族が大好きな一品です。作るのが面倒な時は、このメニューを作っていました。簡単で美味しく、ボリュームもあるので、あと１品おかずを用意するだけ。仕事で忙しい時のお助けメニューでした。

Keiko

大根が沢山食べれるミルフィーユ鍋です🫶🏻💕︎ ベーコンからもいい出汁が出て〆にうどんやご飯を入れて雑炊などで召し上がって下さい😊 体が温まりますよ〜🥰

松山絵美

定番豚バラと白菜のミルフィーユ蒸しをレンジで簡単に♪コンロが埋まっていても作れちゃうので大助かり＾＾無水調理で旨味もたっぷりです！薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

花 kitchen

これからの季節、ほっこり温まる鍋が食べたくなりますよね。今回は味噌ラーメンをイメージした鶏ガラ味噌スープでいただく重ね煮です。あまりがちな白菜の調理に困っている方も、たくさん白菜を食べたい方も、この重ね煮はペロリといただけちゃうほど美味しいですよ〜！白菜の大量消費にもおすすめですので、ぜひ作ってみてくださいね。

ふじたかな

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋に人参、大根も加えてカラフルに！もっと食べ応えのある充実鍋にしました♡クリームチーズと味噌で深いコクのあるミルク鍋です。

あーぴん（道添明子）

★【豚ばら肉と白菜を交互に重ねたミルフィーユ鍋】豚ばら肉の旨味が白菜にしみて美味しいお鍋です。★とろ〜りとろける【フォンデュ】電子レンジ（500W）で30秒温めるだけでとろ〜りとしたチーズフォンデュが楽しめます。豚肉と白菜のお鍋にさらにコクが出ます。★仕上げにご飯を加えてリゾットにしても美味しいですよ。

Natsu

ごまと豆乳でコクうま白菜と豚バラの豆乳重ね煮レシピ(*'ω'*)白菜と豚バラを重ねてフライパンに入れて調味料を入れて火にかけ野菜に火が通ったら豆乳を入れてひと煮立ち♪もちろん鍋で作ってもOKなレシピです(*^-^*)

ふじたかな

白菜と豚肉の簡単ミルフィーユ鍋をシャンタンを使って中華風に！ごま油と豆乳仕立てがまろやかであったまる～♪ラー油でピリッと代謝アップにもつながります～。。。

今日のおうちごはん！

生姜香る、香味あんで体がポカポカ！豚バラと白菜のレンチン酒蒸しです。ざく切り白菜に肉を並べ、レンチンするだけでとってもお手軽。生姜あんは小さめのフライパンでさっと本格的に作れちゃいます。

佐藤 加奈子（kaana57）

中央のトマトが可愛いインパクトのミルフィーユ鍋。素材本来のうま味や甘みをじっくり味わえるコンソメ風味に仕上げました。豚肉と白菜、トマト以外の具材は下に並べてミルフィーユの重なりを見えやすく。寒い季節にほっこり栄養補給ができる具だくさん鍋です。

美桜

白だし+醤油とシンプルな味付けですが豚バラと白菜から出るなんともいえない旨味と牛乳のまろやかさがプラスされるので食べ始めたら止まらなくなります。〆は中華スープの素を入れてラーメンにするのがおすすめです。後はコンソメを入れてレンチンしたじゃがいもとにんじんを入れてクリームシチューにしたりするのも良きです。

RINATY（りなてぃ）

すき焼きを食べたいけれど、食材をあれこれ買うのは面倒…。手軽に済ませたい！そういった時にもってこいのミルフィーユすき焼きです♡エバラ すき焼のたれ マイルドで作りました！普通のすき焼きより好き！と喜んでもらえた一品です(^^)/お好みで型抜きした大根とにんじんを散らしてどうぞ♪

coto

【家族絶賛❣️たっぷり食べたい豚バラと白菜の甘み旨みが美味しい重ね鍋🍲】豚バラと白菜を交互に重ねて鍋だしを入れたら煮込むだけ❣️白菜の芯は付けたまま豚肉を重ねるとバラけず切りやすいです◎白菜からの旨みたっぷりな水分が出るので入れる水は少なくてOK👌最後にお味噌を少し溶かすとさらにコク出て風味もよく絶品のお鍋になりますよ(^o^)🍲✨

神田えり子

白菜と豚バラを重ねて煮るだけのミルフィーユ鍋は、いまや人気の定番料理。こちらはかつお昆布だしとしょうゆ、塩で作るシンプルな味わいがおいしいレシピです。

松山絵美

キャベツとえのき、豚肉の旨味が凝縮！！簡単なのに味わい深く仕上がります＾＾薬膳効果☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

今日のおうちごはん！

【練りごま無しでもしっかり濃厚】おうちにある調味料で簡単に作れる担々ミルフィーユ鍋です。豚バラの旨味が溶けたピリ辛担々スープが絶品。うま味を吸った白菜が最高に美味しく危険度高めなやみつき鍋になっています。豆乳やチーズのまろやかさで後まで飽きずに頂けますよ。〆に、うどんや中華麺を入れても〇ご飯とチーズで雑炊風などもおすすめです。【担々麺(担々スープ)は中国四川省発祥の辛みを利かせた麺料理です】

やまさき みか

ミルフィーユ鍋を安い鶏ひき肉で作りました。お出汁は特に取らずに、食材の旨味だけ！あっさりしていて沢山食べられます！

神田えり子

白菜をたっぷり食べれて、簡単ヘルシーなミルフィーユ鍋。白だしとごま油の香りでお箸が止まらないおいしさです。

神田えり子

大根と牛肉を交互に重ねてお鍋に沿って作るミルフィーユ鍋に、トマトの酸味とカマンベールの味わいをプラス。見た目も楽しく、盛り上がります。とろ〜り溶けたカマンベールチーズに具材を絡めて召し上がってくださいね。

神田えり子

鍋にキャベツと餃子のタネを重ねて、水と鶏ガラスープの素で煮込みます。食卓で切り分けて召し上がってください。

簡単料理研究家＊服部みどり

寒い日にぴったり、ピリ辛で食欲そそる♪お馴染みの調味料で作るお手軽キムチ鍋。香ばしいごま油の香りがアクセント！

片村優美

以前は市販の白だしを使っていたのですが、便利すぎてあっという間になくなってしまう事態に…この味を再現できないかな？と思い、わかりやすい分量で作りました。コストを抑えられるので節約にもなります♪♪

松山絵美

キャベツ丸ごと1玉！！豚バラを挟んでじっくり煮ました^ ^時間はかかりますが、蓋をして弱火で置いておくだけなので、簡単ですよ♪是非胡椒を効かせてお召し上がり下さいね^ ^薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

片村優美

家庭菜園で白菜がとれた記念に。野菜をたっぷり食べたいときにおすすめです。

美桜

冷凍焼けしそうな豚ロース肉と駄目になりそうな白菜をどう消費しようかと考えて出来たレシピです（笑）白菜を使う事で水を一切入れずに野菜から出る水分だけで煮込んでいます♡鍋にセットすれば後は煮込むだけの簡単レシピです♡野菜から出る水分と豚肉の脂で旨味たっぷりのつゆになりました♡子供達はつゆが1番気に入ったみたいです（笑）

玉利 紗綾香（たまちゃん）

白菜とお肉のうま味が引き出されて、味わい深いスープになります（＾＾）

松山絵美

キャベツと、ハンバーグのタネ、チーズ、じゃがいもを4段重ねて、じっくりと蒸し煮します。蒸し煮する時間はかかりますが、きゃべつの下茹では不要で簡単！子供も大喜びでキャベツもしっかり食べてくれますよ^ ^薬膳効果は工程６に書いてます。

田村　りか

白菜におろしが絡んで激ウマ〜今回は『ストウブの両手フライパンラウンドグレー２６センチ』を使っています。食卓が華やぐフライパンです。

田村　りか

少ないお肉でも大満足！！ポン酢がなくてもしっかり美味しい(*´˘`*)♡決め手は『ごま油』なんて良い仕事するんだろうと思っちゃうくらい美味しい。もちろんスープも飲み干す美味しさです。