「無水カレー」のレシピ29 件

みち

水を使わず、野菜の水分だけで作る無水カレー✨じっくり煮込むことで、野菜の甘みと旨みがぎゅっと凝縮され、子どもも食べやすいまろやかな味わいに仕上がります😆

ぷに🐟

こんばんは、ぷにです✨最近ちょっと、暑さと気温差でバテ気味です🫠仕事終わり、一回ソファ座るともう動けない…っていう日、ありませんか？？そんな日は、材料放り込んで煮るだけの「サバの無水カレー」✊水を入れてないのに、夏野菜の水分だけでぐつぐつ✨旨味が濃縮されてて、一口目びっくりすると思う！しかも冷凍サバそのまま入れられるので、解凍待ちが無いのがいいのよね🥹もはや仕事終わりのヒーロー👏ぜひ作ってみてね♪

まるみキッチン

レンチンだけやのにじっくり煮込んだような味わいをお手軽に楽しめて最高。

ゆっぴ

カレーにちょっとうるさい夫が「これ飲み物？」と驚きながら完食した、究極の無水カレーです。🍛✨野菜の水分と旨みだけで煮込むので、市販のルーがまるでお店のような深い味わいに仕上がります。今回は旬のごぼうをプラスしてみましたが、香りが溶け込んで最高にいいアクセントになりました！「今日は何もしたくない…」という日でも、切って煮るだけの放置レシピなのでとっても楽ちんですよ。ぜひ作ってみてくださいね！🤗💓

mii

野菜の旨み、甘みがぎゅっと詰まったキーマカレーです！なすが苦手なお子さんにもおすすめ◎夏野菜が美味しい季節にぜひ☻

あきごはん

今回は鶏肉と新玉ねぎの無水カレーです！ぼろほろに崩れた鶏肉に甘い新玉ねぎがとっても合います！しかも放置で完成するのも嬉しいポイントです！とっても簡単なので、ぜひ作ってみてください！

二階堂まなみ

切るのは玉ねぎとしめじだけ！ほぼほったらかしの一滴の水も入れない無水トマトカレー。　野菜の旨味がぎゅっと詰まって最高に美味しいからぜひ食べてみてほしいです♪

bouno！

普段のカレーとはまた違った美味しさに！野菜から出る水分で仕上げてます♪

もぐ

本格的なスパイスカレーレシピです。お店の味のようなスパイスカレーがおうちで作れちゃいます。小麦粉不使用＆鶏むね肉を使ってるのでとってもヘルシーな1品です。

るなナース

材料を層になるように重ねて煮る【重ね煮】は食材の旨みが引き出せるので、材料・調理法がシンプルでも料理がランクアップします！油は使わずに作れるので、ダイエット中の方でも食べやすいカレーに仕上がっています。

Yasu*やす

トマト缶を使って簡単無水キーマカレー♪野菜たっぷりで栄養満点！食材の下準備も野菜を切るだけで簡単！チョッパーなどがあればもっと時短で作れます＾＾フライパン一つで炒めて少しの時間煮詰めるように炒めるだけ！忙しい日や疲れている日にもぴったりです♪

minori

夏野菜をたっぷりと使ったトマトカレー。水は使わず、トマト缶と野菜の水分だけで煮込んでおり食材の旨みがぎゅっと詰まっています。夏バテしやすいこの季節に、肉や野菜類をたっぷりと使った栄養満点なカレーはいかがでしょうか？(*^^*)

おかだごはん

サバ缶とトマト缶であっという間に完成！サバ缶の汁もまるごと使って、缶詰の旨味がギュッと詰まったカレーです♪缶詰を使用することで、煮込み時間も短縮。はちみつを少し加えることで、マイルドでコクのある味わいになります🌱１皿200円以下とは思えぬクオリティです♡

nari（なりごはん）

無水で作るので夏野菜の旨みたっぷり！🍅夏野菜嫌いの家族のために少し小さめに切ってみたら、騙されたように完食したキーマカレーです🍛💕そして実家で『今まで食べたカレーの中で一番美味しい』と大絶賛！✌️カレールーを使用するのでお手軽にお作りいただけます✨宜しければお試しください💕

神社あゆ

ひき肉で作るカレーが好きな我が家の子供達♪夏野菜の水分を利用して無水で作ったらすっごくおいしかったのでレシピを起こしました。野菜の栄養も旨味もぜ〜んぶいただきます！完熟トマトで作るのがおすすめです！（私は値引き品コーナーから熟れ熟れのトマトを買ってきています）シャトルシェフでじっくり煮込むのでトマトの酸味も深い甘味に変わりますよ。

すずめ（笠原由紀恵）

電子レンジで作るキーマカレーです。水は使用しません。野菜から出る水分で作る旨味たっぷり無水カレーです。夏休みのお子様のお昼ごはん、やる気の出ない日の晩ごはんにピッタリです。

くにこキッチン

カフェみたいなチキンスパイスカレーを作ってみました。油脂と小麦粉を使う固形ルーが苦手になってから、手作りスパイスカレーが定番です。チャツネの代わりに手作りのフラッドオレンジマーマレードを使って仕上げました。

杉山かふん

火を使わない◎レンチン＆ツナ缶活用で簡単・時短♪フレッシュトマトの爽やかな風味がさっぱり美味しい☆

きな

腹ペコ彼が喜ぶ！！今旬で安くなってきたトマトを使ってまさかの無水で！本格バターチキンカレーを作ってみました！部屋の中にいい匂いがしすぎてご飯出す前におかわり確認されて笑っちゃいました。笑おかわりはご飯食べてからでしょ。笑

nari（なりごはん）

トマト缶で楽チン🍅✨水はいれず、トマト缶と食材で煮るので野菜の旨味たっぷりなカレーに仕上がります🍛💕野菜は微塵切りにするので、野菜嫌いな方でも食べやすくモリモリいけちゃいます！！😁よろしければお試しください🤔⭐︎

Nadia Artist

新玉ねぎが最近はお安く買えますね。なのでものすごい大量に買ってしまいまして💦一気に使える一品を！ということで考案しました。これがまたシンプルなのにめっちゃ美味しい！時間はかかりますが、意外と手間がかからないのにも嬉しい👍

おやつラボ

このレシピは本当にすごい！というのはうちの子どもは野菜を一切食べないお肉愛好家なんですが（あ〜えっと…フライドポテトは野菜ですかね？それならめちゃくちゃ食べます）、このカレーであれば野菜をモリモリ食べるんです！！もうね、中にあらゆる野菜を入れようかと思ってしまうほどの一品。ただ過去にカレーにミキサーにかけた海藻を入れたら食べてくれなかったことがあるので（そりゃあそうだwあの時は追い詰められていたんですきっと）、まずは人参、コーンあたりから頑張りますかね…偏食の子をお持ちの皆さんーぜひお試しください！！カレー大好きなみなさんもおすすめですよ〜〜！

asuca

ほんのひと手間でものすごく美味しく作れる我が家の無水カレーです。野菜と果物の旨味がぎゅっと凝縮されていて、ひと口頬張るだけでしあわせな気分になれます♡ルーや小麦粉を使わないので健康に気を使う方にもオススメです。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○りんごには糖質の吸収を抑え、整腸作用があります。またポリフェノールによる抗酸化作用でがん予防が期待できます。○なすの皮に含まれるナスニンには抗酸化作用があり、発がんや老化、眼精疲労、脂質異常症などを予防します。

chii（ちはる姉さん）

全部入れて、あとは電子レンジで簡単調理。野菜の水分だけで作っているのでトマトや野菜の旨味たっぷりでとても美味しいです。

松山絵美

ルー無しでもとっても簡単！！とろみは水溶き片栗粉でつけちゃいます！旬の新玉ねぎをたっぷり入れて、水は加えず作ります^ ^我が家ではおかわり必須の大人気カレーですよ♡薬膳効果☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

ナオ

最近無水鍋を買ったのでやってみたかった無水カレーを作ってみました。これが本当に美味しくて！少し甘めに仕上がるのでお子様にもぴったりですよ。

松山絵美

水を入れないので、旨味が凝縮！！フレッシュトマトを使うので、夏にぴったりな爽やかな中にコクのあるカレーになりますよ^ ^薬膳効果☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

Ｙｕｕ

お休みの日のランチや、もう何もしたくない日にオススメのレンジでできる『トマトキーマカレー』。水分は一切使用せず、トマト缶と野菜の水分で仕上げます♪作り方は、超簡単！！耐熱ボウルに、合挽き肉・玉ねぎ・にんじんとトマト缶・カレールウ・調味料を加えたら、あとはレンジでチンするだけ♪水分は一切使用しないので、素材の旨味が凝縮♡トマト缶も加熱することで甘みと旨味が引きだされ、とてもとてもレンジで作ったとは思えないような仕上がりです！！もちろん、作り置きや冷凍保存も可能なので、大量に作ってストックしておくともっともっと便利＆楽うまになりますよ！！

ゆーりん

トマト缶と野菜をたっぷり使った無水のチキンカレーです。高圧力鍋orthを使い、加熱時間は約５分。短時間でじっくり煮込んだカレーに仕上がります。