「焼きびたし」のレシピ155 件

tomoko

片栗粉をまぶしてカリッと焼いたなすに、やさしいお出汁を絡めた揚げ出し風おかず🍆✨なすはとろっとやわらかく、ほっとするような美味しさです☺️揚げないので簡単❣️あともう１品ほしいときにもオススメですよ♫

タツヤ

茄子の美味しい季節に作っていただきたい作り置きレシピ！

まこりんとペン子

焼いて漬けるだけでできる超簡単1品♪しかも味付けは「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」だけ！シャキッとピーマンに、「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」、ツナ、塩昆布のうま味がからんでたまらない美味しさ！ピーマンが苦手なお子さんも苦味なく美味しく食べていただけますよ＾＾晩ご飯のおかずはもちろん、おつまみや常備菜、ピーマン大量消費にもどうぞ。

まこりんとペン子

焼いて漬けるだけの超簡単1品♪しかも味付けは「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」だけ！シャキッとピーマンにさっぱり大葉としょうが、「おうちパスタ ごま醤油ガーリック」のコクとうま味が合わさって、1つ食べたら止まらない美味しさ！晩ご飯のおかずはもちろん、おつまみや常備菜、ピーマン大量消費にもどうぞ。

管理栄養士ゆきぼむ

こんがり焼いたししとうをつけるだけで完成！とっても簡単に美味しい一品ができあがります。白だし＆しょうがのさっぱりした味わいで箸休めにぴったり◎ししとうは、βカロテン＆ビタミンCが豊富！抗酸化作用や美肌効果も期待できると言われていて夏の疲れがたまった時期におすすめです。ししとうがたっぷり手に入る旬の時期にぜひ、作ってみてくださいね♩

タツヤ

豚こま肉が柔らかくて美味し〜焼き浸し作り置きにもぴったりです！

香山しおり

ピーマンを丸ごとおいしく食べられるレシピです。香ばしく焼いてくたくたになったピーマンは絶品ですよ〜☺️ピーマンがあればできるので、あと１品にもぜひお試し下さい◎

旬食料理研究家 久保 たかひろ

夏場、めんつゆが余りがちな時、旬のピーマンを使って生姜と酢のさっぱり感のあるめんつゆ浸しはいかがでしょうか？^^

タツヤ

作り置きできてさっぱり旨い一品！野菜は、ズッキーニやキノコ・カボチャなど他の野菜でもOKです。夏の暑い時期に野菜をたくさん・さっぱり食べられます！

すずめ

ピーマンの大量消費によいメニューです。作り置きできますのでたくさん作って冷蔵庫で保存してください。包丁いらずで作業時間はたったの5分。副菜・お酒のあてにどうぞ。

はらしおり

焼くだけで簡単、隠し味で食欲そそる夏野菜の焼き浸し。夏野菜をとっても楽しめる一品になっているのでぜひお試しください。

もも

とっても簡単でシンプルですが、ズッキーニのとろとろじゅわーな食感がたまりません！生姜がアクセントとなって、さっぱり食べられます😊私が大好きな一品です！ズッキーニの代わりになすでも美味しいですよ💓

sako

焼いて漬け込むだけで美味しい一品の完成！ポン酢でさっぱり暑い夏でも美味しく頂けます♩冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ😊

すずめ

焼いて漬け汁に浸すだけの絶品おかずです。夏が旬のししとうをたくさん食べられるレシピです。おかずやお酒のあてにどうぞ。

ベジヘルシー

香ばしくてジューシーななすと爽やかなトマトの相性が抜群！夏の暑さを和らげてくれるような、ほっとできる仕上がりです✨

もも

パプリカはカロテノイドと呼ばれる色素が多く含まれています。これは体の老化を食い止める抗酸化や燃焼力アップなどの作用が期待できる美容に嬉しい成分です💓生でも加熱しても美味しいパプリカですが、今回はシンプルに加熱して、甘みがました状態をレモンのさっぱりとしただし醤油で頂きます♫コンロの前で出汁を取らなくてもレンジで簡単に作ります💓きんきんに冷やして食べてみて下さい☺️

YURIKO（ゆり子）

めんつゆでささっと作れる『夏野菜の焼き浸し』のレシピです。赤パプリカ、茄子、おくら、かぼちゃの入った鮮やかな副菜は、栄養たっぷり！食卓もパッと華やかになります。★こんな人におすすめ□野菜不足が気になる人□簡単に作れる副菜レシピを探している人□あと一品ほしい人茄子の紫色の皮にはアントシアニンの一種であるナスニンが含まれており、抗がん作用や老化防止効果が期待できるといわれています。パプリカにはビタミンがたっぷりなので免疫力アップや美肌づくりに期待できます。かぼちゃは不溶性食物繊維が豊富なので便秘予防や改善に期待できます。

RINATY（りなてぃ）

なす、ししとう、かぼちゃを揚げ焼きにして出汁に浸した夏野菜副菜🍆🫑🎃！めんつゆで手軽に作れます♪野菜はお好みの野菜でOK👍💕！お出汁がじゅわっと染みておいしい１品ぜひお試しください♬

鈴木美鈴

なすはジューシーでやわらかく、ピーマンの苦みがアクセントとなり酸味がやさしいので食べやすい焼き浸しです。

おこめ

夫はなすが大好き。よく揚げ浸しをリクエストされるのですがなすは油をよく吸うので少しでもカロリーを抑えたくて少量の油で焼くことに！じっくり火を通せば漬け汁をよく吸ってじゅわっとおいしくなります。

しょみん食堂

＃揚げない　＃油大さじ2で作る　#タレはレンチンなすを軽く塩揉みし、皮を柔らかくして少量の油で焼きます。やわらかナスにたっぷり薬味で夏バテ対策！甘酸っぱいタレが食欲をそそり、お野菜がたくさん食べられます♪1人分エネルギー86kcal タンパク質1.1g 脂質6.9g炭水化物4.5ｇ　塩分2.2ｇ

くにこキッチン

夏野菜を手軽に美味しく食べられる焼き野菜。焼いた野菜に藻塩をつけて食べても美味しいのですが、焼きびたしにすると、熱々でも冷やしても美味しいので、素麺のお供やお酒のおつまみにもお勧めです。保存できるので作り置きできます。

ちか

ミニトマトとズッキーニ、パプリカを白だしに漬けた彩り豊かな副菜です♪ひたひたに浸かった白だしの旨みで野菜の甘みが引き立ちます⭐︎しっかり冷やしてお召し上がりくださいね♡

ちぐあさ

揚げずに焼いて作るので簡単！夏に食べたいなすとネギのおひたしです。熱い日にはしっかり冷やして食べるのがおすすめです！

DOI_料理人

なすの魅力を引き出した初夏～秋にかけて食べてほしい茄子レシピ！茄子のうま味と生姜や大葉などを使った食欲をそそる薬味を合わせたおかず(^^)ごはんがすすむしっかりとした味付けが夏バテ時にも最適！冷蔵庫で2～3日日持ちするので忙しいお母さんにも嬉しい作り置きです！よかったら試してください！

ちぐあさ

ごま油で炒めた小松菜をだしに漬けるだけ！！なすの揚げ浸し風に作りました。小松菜は油で炒めると栄養吸収率アップしますし、茹でずに少ない調味料につけ込むのでその他の栄養も効率よく摂取できます♪

のんすけ

とても簡単、頭使わずに作れる我が家の定番の麺つゆ焼き浸しです♪シンプルですがとても美味しい。季節の野菜を美味しく食べられますのでぜひお気軽に作ってみてください。

mayumillion

少しの酢と生姜を加えた絶妙な配合の味付け！後味さっぱりで最高に美味しい焼き浸しです。温かいままでも、冷たく冷やして食べても美味しくて、作り置きも出来ますよ。お蕎麦にかけても美味しいです。大根おろしに大葉とみょうがの千切りを加えた「薬味おろし」をプラスすると、もうこれがたまらない美味しさ♡さらにさっぱりといただけます！これからの季節にぴったりな、まるで割烹料理のような上品な一品です。

RINATY（りなてぃ）

食材2つ✌️調味料も2つ✌🏻少ない材料と少ない調味料で簡単に作れる絶品副菜💖【なすベーコン南蛮】🍆🥓じゅわっと茄子にベーコンの旨味、簡単南蛮酢でさっぱり食べれて美味しいレシピです！作り置きにもどうぞ♡

YURIKO（ゆり子）

めんつゆでささっと作れる『茄子とピーマンの焼き浸し』のレシピです。とろりとした茄子はジューシーでとってもおいしい♪ピーマンも入って彩りがきれいな一品です。鮮やかな副菜は食卓をパッと明るくしてくれて献立の満足度をあげてくれますよ。★こんな人におすすめ□野菜不足が気になる人□簡単に作れる副菜レシピを探している人□あと一品ほしい人茄子の紫色の皮にはアントシアニンの一種であるナスニンが含まれており、抗がん作用や老化防止効果が期待できるといわれています。