「発酵なし」のレシピ172 件

ゆみ

フチはカリッと、中はもっちり！米粉とヨーグルトで作るヘルシーピザです。発酵なしなので思い立ったらすぐ作れます。

ゆりまま

保育園の手作りピザ生地にカレーとチーズをのせて、パンにしてみました！発酵なし、丸めずのばして焼くだけ✨もちもちの生地がとても美味しいです😊簡単ですので、お子さんと一緒に作るの楽しくておすすめです👩🏻‍🍳

chii（ちはる姉さん）

米粉で作る外カリッと中もちっの米粉ピザ🍕🌾ピザ生地に米粉を使って、薄く伸ばして焼いたら、外はカリッと香ばしく、中はほんのりもちっと♪今回使用させていただいたのは「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」です。米粉はパンやお菓子だけじゃなく、ピザ生地にも使えるんです☺️発酵なしで作れるので、思い立ったらすぐ作れるのも嬉しいポイント✨好きな具材とチーズをのせて、焼きたてをパリッと召し上がれ🤤🍕

カレンガール

卵、バター不使用！発酵も無し！豆腐を使って少しヘルシーなお総菜パンです。薄力粉使用なのにふっくらのポイントはヨーグルト！キユーピー Italiante バジルソースとチーズの相性もバツグンです❗そんなに扱いにくい生地ではないので、ぜひ作ってみて下さいね！

コルピーユ（山本恭子）

「今日はパンを焼こう！」と思っても、発酵時間を考えるとあきらめてしまうことがありました。そんな時でも、「思い立ったらすぐに作れて、焼き時間も短いフォカッチャがあったらいいな」という思いから、このフォカッチャが誕生しました。焼き時間短縮に選んだのがフィナンシェの型。小さく焼くことであっという間に焼きあがります。パン作りはハードルが高いと感じている方にも是非気軽に作っていただきたいレシピです。

ちおり

お家で簡単！お店の味。きのこの旨みがブワッと広がったクリームソースとチーズの組み合わせは背徳の味かもしれません☺️マッシュルーム✖︎しいたけの旨みは最強だと思っています。カリふわのピザ生地は発酵なしでフライパンで焼くので、ベーキングパウダーを使うのがおすすめです。良かったら作ってみてください^ ^🌟札幌テレビ放送「シャイン！」内「褒めらレシピ」2026年6月5日（金）放送レシピです。

室崎さゆり(ぺぽ)

発酵、こね、のばし、何もかもやらない方法で作るピザパン風です。生地を天板に大きく流して具材をトッピング。とても手軽にできるので、平日の朝や楽したい休日ランチにも大活躍です！

なつき（郡元 奈識）

朝ごはんにたまに作っている、発酵なしの即席パンをご紹介します♩かぼちゃが苦手な双子の娘たちもなぜかこれはペロリ◎これ1つで、主食＋たんぱく質＋カルシウムがとれて朝ごはんのベースが整います。✔︎ 卵・小麦・砂糖なし！✔︎ 発酵なし✔︎ これ１つでたんぱく質＋カルシウムも◎冷凍もできるので、多めに作ると忙しい平日のお守りストックにもなってくれます☺️ぜひ作ってみてくださいね。

ひな🐣🌷

外カリッもちっとした生地に、とろ〜りチーズがたまらない「豆腐×米粉のチーズナン🧀✨」グルテンフリー＆豆腐入りでヘルシーなのにしっかり満足感◎発酵いらずでパパッと作れて、朝食やおやつにもぴったり😋冷めても再度温めれば美味しく、作り置きにもおすすめです🤍

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は、ホットケーキミックスと豆腐を使った簡単「きな粉パン」をご紹介！混ぜて焼くだけなので、とっても簡単！外はカリッとしていて中はもちふわ♡きな粉の香ばしさがやめられません！きな粉好きさんに特におすすめです♪朝何もない時など、パパっと作れるから便利！よかったらお試しくださいね♡

金子美和（さとみわ）

発酵なしで簡単！米粉のフォカッチャ。じゃが芋のマッシュを加えてもっちり感アップ＊ふんわり柔らかな食感で塩とハーブがアクセントになってお料理に合います🥰

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスと100円ショップのアルミパウンドケーキ型を利用して発酵不要の食パンを作りました♪羊羹が残っていたので生地の中に入れ込み「羊羹食パン」に！食パンの型が無くても手軽にできますよ～♪よかったらお試しくださいね♡

つくりおき食堂まりえ

こねずに簡単もちもちふわふわ！発酵なしですぐ作れるもちもちのお豆腐 パンです。生地は フライパンでまぜて焼くだけなので簡単！ワンパンで作れて完成までは35分ほど。生地にお豆腐を入れることで、発酵なしでももちもちふわふわ。卵なし、バターなしなのにもっちり豊かな味わいでお食事にもおやつにもぴったりです。毎日でも食べたくなる、暮らしに溶け込むパンです。

つくりおき食堂まりえ

イースト不要、ベーキングパウダーだけなのに、まるで発酵したような豊かな味わいになるナンです。フライパンひとつ、たった30分で完成するのに本格的な味わいになるのは、液体塩こうじを使うからこそ！もっちりふわふわ、そのまま食べても美味しいのでおやつにもおすすめです。こうじの力で冷めてもふっくら、カレーだけでなくシチューにもあう万能ナンです。

まや

アレンジ自由自在！発酵や捏ねる手間もありません♪お好きな具材を乗せてレンジで5分で完成するお惣菜パンです。

金子美和（さとみわ）

カリッと焼けた香ばしいチーズとウインナーがゴロゴロっとたっぷり入ったパンみたいに食べれる米粉のウインナチーズパン（風）フライパンで作れて発酵不要！とっても簡単に作れます☆米粉のパン専用の粉ではなく、スーパーで買える米粉で気軽にパン風の食感と味わいを楽しめてオーブンを持ってなくても簡単に作れるレシピにしました♪手で持って食べれるパンケーキみたいな感じだからお子さんにも、朝食にもおすすめです☆

金子美和（さとみわ）

米粉のパンはハードルが高いけど米粉のパンみたいなパウンドケーキなら簡単に作れて時短で仕上がる🥰ふんわりさせるために卵は１個使用していますができるだけシンプルに、米粉のパンみたいに食べれるパウンドケーキです♬朝食や、食事のお供にご飯代わりに★冷めて少しパサつく時は、軽く数秒レンジで加熱するとふんわり感が戻りますよ(*^-^*)

中村りえ

作業時間5分もかからないかも？食べたいときにすぐ作れる米粉パン。冷蔵庫に入れると固くなるので、早めに召し上がってください。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

初心者さんも失敗なしに作れる米粉のナンをご紹介させていただきます。生地づくりは混ぜるだけ、発酵はありません。混ぜたらフライパンで焼くだけなので大変お手軽です。

低空飛行キッチン（調理師免許）

子供も大人も大好きなウインナーパン😘お家で作るには手間がかかって難しそう😭と思いきや…！ホットケーキミックスを使えば発酵無し！こねる必要なし！混ぜてカップに流し入れて焼くだけなので作業時間も5分程度🫶おやつ、朝ごはんにピッタリですよ🤤

つくりおき食堂まりえ

こねずに簡単、もちもちふわふわ！　発酵なしですぐできる、有名イタリアンチェーンのフォッカチオの再現レシピです。まぜて焼くだけなので完成までは35分ほど。生地にお豆腐を入れることで、発酵なしでももちもちふわふわ。オリーブオイルの香りとほどよい塩気が心地よい、食事にもおやつにもいいフォカッチャです。

室崎さゆり(ぺぽ)

発酵なし、砂糖・油・乳不使用！レーズン入りのバナナたっぷりクイックブレッドです。甘いおやつのケーキではなく、食パンみたいな感覚で食べられたらいいなと思って生まれたレシピ。そのままでも自然な甘さともっちりさでおいしいのですが、ぜひスライスしてトースターで焼いてみてください。サクッと香ばしくて中はもっちり。かなり食パントーストに近いものができます。

松山絵美

旬の山東菜でコッチョリを作りました♪発酵させないのでお手軽に作れる即席キムチです＾＾薬膳効果☆山東菜…体にこもった熱を冷ます、イライラを鎮める、腸の調子を整える。☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善

つちこ

イーストなし、発酵なしで作れるので朝ごはんにもおすすめです！中身を餃子のタネや枝豆チーズなどにしたりとアレンジもできます✨

藤原朋未

パンとホットケーキのいいとこどり☺️ホットケーキって1枚ずつ焼くととても時間がかかる…。だからわが家ではいつもちぎりパン風です！基本の生地はホットケーキミックスと豆腐。溶かしバターを入れたら、こねないで混ぜるだけ。今回はコーン🌽ハム、チーズを入れてみました！

金子美和（さとみわ）

発酵なし、こねない。米粉で作る柔らか食感の簡単デザートピザ💛生地は握ってまとめるのでとっても簡単。思った以上にきれいに形が作れます。焼き上がりは柔らかもっちり🎵パンのような食感ではないですが米粉らしいもっちり感と、柔らかな生地なので焼けたマシュマロを包んで食べてください♡甘いマシュマロとほろ苦いココアのバランスがちょうどよい甘さ加減(*^-^*)

なつき（郡元 奈識）

相性バツグンな蜂蜜🍯✖️🧀チーズのカリッふわっな米粉のパンです。＊ボウルで混ぜて生地完成＊発酵なし！フライパンで焼くだけなので、パン作り難しそうだなぁ、のハードルを下げて手軽に作れるようにしました☺️子ども達とのんびり作っても、15分もあれば焼きたてのカリカリ、ふわふわが食べられます♪

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

ピザ生地もなんと昭和産業のホットケーキミックスを使えばとっても簡単に作ることができます！具材がカラフルで華やかなので、クリスマスにもぴったりです♪

あーぴん（道添明子）

★【材料3つだけ発酵なし】ホットケーキミックスと絹ごし豆腐、ウインナーだけで、お惣菜パンの出来上がりです。★応用編で中にマヨネーズコーン、ベーコンやハムチーズなどを入れても美味しいですよ♬★表面に溶き卵を塗ると焼き色が綺麗に付きますが、なくても大丈夫です。★多少捏ねすぎしても膨らまないなんて失敗はありません。誰でも簡単に出来ますよ！

いしかわゆりえ

米粉で作るグルテンフリーの肉まん生地です。ベーキングパウダーを使用し発酵要らずなので、時短ですぐに作れる点心です。小麦アレルギーがあるお子さまにも。おやつや朝食にもおすすめ。野菜が苦手なお子様もパクパク進んじゃいます！冷凍ほうれん草を使うことで緑黄色野菜を取り入れ、野菜を切る手間も省略できます。