「油淋鶏」のレシピ122 件

ちぐあさ

少ない油で揚げ焼きするから簡単に作れる油淋鶏(ユーリンチー)です。鶏むね肉なので安くてヘルシー😌✨

YURIKO（ゆり子）

揚げずに簡単に作る「油淋鶏」のレシピです。フライパンに少し多めの油を熱して、厚衣にした鶏肉をカリッと焼き上げて。ねぎと生姜たっぷりの香味だれをかけていただきます。お肉の下にはたっぷりの千切りキャベツをひいてあげれば、不足しがちな野菜もとれますよ♪★こんな人におすすめ□ささっと料理したい人□野菜不足が気になる人キャベツに含まれるビタミンUは「キャベジン」とも呼ばれる成分で、胃の粘膜の収縮をうながしたり、過剰な分泌を抑えたりするので、胸焼けや胃の不快感に効果的だといわれています。

吉村ルネ（Rune）

普段豚カツは天ぷら粉を溶いたものをパン粉につけて作るのですが、あさイチでもやっていて驚き、何十年も同じ様に作っていると思わずコメント投稿してしまいました。と言うぐらい天ぷら粉の威力は素晴らしいので、今回は片栗粉と混ぜて油淋鶏を作ってみました。ヤッパリ凄い！カリカリ、ガリガリと食感が良く仕上がりはお店より美味しいかも！また、"エバラ　すき焼のたれ　マイルド"が簡単に美味しく仕上げてくれます。ぜひ、作ってみて下さい。

tomoko

ヘルシーな鶏むね肉に、ネギたっぷりの甘酢だれを絡めた簡単！油淋鶏風おかずです✨とろとろのなすにも甘酢が染みてやみつきに♡鶏肉は揚げずに焼くだけなので、手軽に作れますよ😊❣️#節約レシピ #お弁当おかず

きゃらきゃら

タレの砂糖をラカントSに置き換え、片栗粉は半量をおからパウダーにし、糖質オフに仕上げた理油淋鶏です。糖質制限・ダイエット中の方におすすめです。

RINATY（りなてぃ）

薄くスライスしたきゅうりにこんがり揚げ焼きにした鶏肉をのせ香味だれをかけた絶品おかず🤤‼️鶏肉とはもちろん、ひらひらきゅうりに香味だれがよく絡んで美味しいーー！きゅうりを何枚か重ねてパクッと食べるとなんとも言えぬ食感とたれの絡み具合がやみつきに🥹💓ぜひ作ってみてください！

ちおり

衣ザクザク中ジューシーな揚げ鶏に甘酸っぱいねぎソースをかけていただきます。ソースにはアヲハタ ５５　オレンジママレードを使用。さっぱりした中にほどよい甘さがありオレンジピールで風味もアップします。鶏肉にはもちろん、きゅうりとソースの相性も抜群なのでぜひ合わせてみてくださいね^ ^

ここえみ

トマトたっぷりの、ピリっとさっぱりした油淋鶏です。鶏肉は塩麹を使って下味をつけるので、ジューシーな仕上がりに。酸味控えめのタレなので、酸味が苦手な方にもオススメです♩小さいお子さんにはラー油をごま油に代えていただければ◎ごはんのおかずに、お酒のおつまみにどうぞ♡

今日のおうちごはん！

外はサクっと中はジューシー！おうちも簡単に作れる油淋鶏のレシピです🍳難しそうな香味だれはレンジにお任せで超簡単に♪ご飯のおかずはもちろん、ビールなどおつまみにもバッチリ合いますよ😋🍻🍚

RINATY（りなてぃ）

こんがりと焼いた豚こまに🐷たっぷりねぎの香味だれをかけた絶品節約おかず😍！シャキッとおいしい水菜との相性も抜群♡お箸が止まらない中華おかず♬是非作ってみてくださいね！

つくあや（Aya）

ヘルシーなささみがしっとり変身✨ご飯とも相性抜群の香味だれをたっぷりかけたささみの油淋鶏を作りました☺︎保水効果のある下味に漬け込むことでささみがしっとりフワフワ柔らかに✨家計に優しくご飯にもビールにも合うメニューなので良かったらぜひお試しください☺︎✨

ちおり

サックサクな衣と柔らかな鶏もも肉に甘酸っぱいねぎダレが絡む♪お箸が止まらなくなる美味しさの油淋鶏です😊油淋鶏とチキン南蛮は我が家でリクエスト率高めの人気おかず✨このタレはお肉はもちろんきゅうりとの相性が抜群‼︎なのでぜひ一緒に食べてほしいです(^.^)良かったら作ってみてください😊

mikana

ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」と酢でたれを作るのでとっても簡単♪♪おだしもきいていて、香味野菜との相性も抜群です♪♪

ひろさんきっちん♪

ヘルシーなのに美味しい揚げない油淋鶏の紹介です。揚げる手間がないので、一気に家族分作れるお手軽さに加え、しっかりおかずになる完璧なレシピを開発しました！ポイントは下味と特製タレ♪特製タレは唐揚げにかければ油淋鶏に、他にも冷奴、湯豆腐、目玉焼き、ゆでた鶏皮に合わせれば酢の物にも！めっちゃ使えるタレになっていますので、アレンジしていただければ嬉しいです♪

どめさん

火を使わずに作れる厚揚げの油淋鶏。さっぱりとした味わいのネギダレとカリッと焼いた厚揚げの組み合わせはくせになるおいしさですよ♡おかずにも、おつまみにも最適です◎

きな#社畜彼をお腹で幸せレシピ

今回のレシピは…あれ？もうタレ完成しちゃったの？てくらい簡単にタレができちゃう「 トマト油淋鶏 」焼肉のたれにトマトの酸味を加えるとなんと油淋鶏のタレに！トマト切ってネギ切って…焼肉のタレとにくにくしょうがチューブと混ぜたらもうタレはおしまい！簡単すぎて味はどうなの…？て思うかもしれませんが、美味しいです😊簡単に野菜もとれて一皿で十分満足✨是非にお試しくださいませ！

yAsu*

豚こまはカリッと、大根はじゅわ〜っと！あと引く美味しさの油淋鶏です😋大根のじゅわっと感と優しい味わいが油淋鶏のタレにぴったり！鶏肉でつくる油淋鶏よりも火の通りが早いので時短になります♪

藤本マキ

ダイエット中の夫も大満足♪豪快な見た目がうれしい！小さく切り分けずに観音開きにした鶏むね肉を、カリッと焼いた油淋鶏です。ブライン液につけた鶏むね肉だから、とってもジューシーに仕上がります♪たれは、さっぱり気味の鶏むね肉に合うよう、オイスターソースを加えたコクのあるたれに。子供も大人も喜ぶボリュームなのに節約にもなるメニューです。

どめさん

我が家の大人気鶏むね肉料理【油淋鶏】タレに生姜を刻んで加えることで味に深みが出て絶品に◎安い胸肉もおいしく仕上がりご飯もお酒も進みますよ！

京(みさと)

鶏むね肉と厚揚げでヘルシーな油淋鶏風！ねぎがたっぷり入ったピリ辛油淋鶏ソースでご飯が進みます！作り置きにもおすすめです！

RINATY（りなてぃ）

ねぎたっぷりのたれが絶品🤤♡！こんがり焼いた厚揚げにかけて油淋鶏風に仕上げた簡単おつまみ✨簡単でパクパク食べちゃう１品に仕上がっているのでぜひ作ってみてください♬

Natsu

さっぱりトマトだれで食べる油淋鶏♪鶏むね肉を使用していますがお酢とお酒につけることで簡単にしっとりと柔らかく仕上がります。少ない油で焼くことで節約・ヘルシーで一石二鳥(*^-^*)たれは材料をみじん切りにしてサッと加熱して合わせるだけ！

chii（ちはる姉さん）

サクっと揚げた鶏の唐揚げに甘酸っぱいネギダレがたっぷりかかった油淋鶏。ごはんが最高に進みます！おつまみにも◎サクっと揚げるポイントあり◎ぜひお試し下さい♫

maki（まき）

カリカリジュワっと子供も大人も大好きな一品です✨タレがたっぷり染みた衣でお肉がさらにジュシーに♪揚げずに少量の油で焼くので、カラッとヘルシーに仕上がります！想像以上にカンタンなのでぜひお試しください🍗

今日のおうちごはん！

玉ねぎを使った特製ダレの油淋鶏です。サクサクとジューシーな肉質で食べ応え抜群！ごま油の香るやみつきのだれで、ご飯もお酒も進みますよ♪

ここえみ

トマトたっぷりの、さっぱりした油淋鶏です。鶏肉は塩麹を使って下味をつけるので、ジューシーな仕上がりに。酸味控えめのタレなので、酸味が苦手な方や小さいお子さんにもオススメです♩ごはんのおかずに、お酒のおつまみにどうぞ♡

ちおり

鶏もも肉をカラッと揚げて衣ザクザク、中ジューシーな揚げ鶏にしょうがとにんにくの風味が効いた酸味のあるねぎソースをかけていただきます。ご飯やお酒がすすむこと間違い無しの美味しい油淋鶏です。鶏肉にはもちろん、きゅうりとソースの相性も抜群なのでぜひ合わせてみてくださいね^ ^

福原ゆり

みんな大好き油淋鶏！！ネギたっぷりの甘酸っぱソースが美味しくて、ごはんがついつい進んでしまう超大物おかず。鎮江香醋や黒酢を使うことでまろやかな酸味があり、コクのある美味しさに仕上がります。普通の酢を使う時は、酸味がきついので少し分量を減らしてもいいでしょう。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

揚げていないのに外はカリッと香ばしく、中はお肉が柔らかくてジューシーな油淋鶏♪大葉をたっぷり加えたタレと相性◎

だんどり

野菜たっぷりたれにしました。