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△しいたけに関するレシピ 3,121品 132ページ

△しいたけに関するレシピ3,121品。プロの料理家が提案するおいしい△しいたけのレシピをぜひお試しください。

椎茸つくねとおしゃれなのり弁　見せる和弁当by 曽布川優子
30分

(2016-10-07)

主食
焼いた明太子と青のりをまぶしたご飯の間に海苔をはさみその下には醤油をきかせたおかかご飯　おしゃれな隠れのり弁です。野菜と...

お弁当卵玉ねぎにんじん大根れんこんごはん鶏肉ほうれん草しいたけひき肉野菜柿かつお小麦粉明太子おかず卵焼き豆

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秋に美味しいグラタンby さっちん　
20分

(2016-10-07)

副菜
生秋鮭とキノコ、かぼちゃを使った、グラタンです。ホワイトソースを作らずに、具材を炒めていくと、グラタンらしくなります！

グラタングラタンワインに合うおつまみかぼちゃ秋鮭しいたけブナシメジ生クリームピザ用チーズ

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豆腐ステーキ　チンゲン菜のそぼろあんかけby 松井さゆり
20分

(2016-10-05)

副菜
具だくさんのあんをかけた豆腐ステーキです。副菜にも、お酒のアテにも！

あんかけ豆腐豚肉生姜しいたけひき肉小麦粉サラダ油だし汁あんかけチンゲン菜

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スタッフドしいたけ、トースター焼きby さっちん　
20分

(2016-10-05)

副菜
しいたけに、ハム、長ネギ、マヨネーズを詰めて、パン粉をかけて焼いたおつまみです。ワイン、ビールにいかがですか！

時短・簡単おつまみパン粉マヨネーズハムしいたけビールに合うおつまみワインに合うおつまみ長ねぎ

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たっぷりきのこのクスクスby 仲野　香織
35分

(2016-10-05)

主食
秋の味覚のきのこをたっぷりいただけます。クスクス以外にも、パスタや、ご飯との相性も抜群！

パスタクスクスオイスターソース

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純白豚きのこ炒めby 西山京子/ちょりママ
10分

(2016-10-04)

主菜
さっとできる！旬のきのこをたっぷりといれた炒めものです。純白ごま油でクセのないシンプルな味わいでいただきます。ごはんとの相性も抜群です♪

炒め物しめじしいたけエリンギ純白ごま油かどや製油豚切り落とし肉

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きのことうずらのお浸し。by 栁川かおり
5分

(2016-10-04)

副菜
ころんとうずらがかわいいきのこのお浸し。電子レンジと白だしで作るからあっという間。あっさりさっぱりの常備菜はそのままおかずとしても、アレンジしても。

時短・簡単しいたけ野菜のおかず常備菜おかず白だしヤマキうずらの卵しめじえのきヘルシー電子レンジ

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ハロウィンオバケの肉団子by 曽布川優子
35分

(2016-10-03)

主菜
いつもの肉団子をちょっとハロウィン風にアレンジ。卵白に白だしを加え味をしっかりつけた白身焼きをかぶせておばけちゃんに。肉団子にもお野菜たっぷりです。ハロウィンにいかがでしょうか。

肉団子玉ねぎにんじんれんこんブロッコリーしいたけ昆布ひき肉小麦粉野菜卵黄白だし肉卵白ハロウィンアレンジ

4

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1
秋生鮭のムニエル、キノコと粒マスタードクリームソースby さっちん　
15分

(2016-10-02)

主菜
鮭のムニエルに、キノコを炒め、生クリーム、コンソメ、粒マスタードを加えて作ったクリームソースをかけました。

ムニエルソテーゆずポン酢粒マスタードバター生クリームブナシメジしいたけ秋鮭ワインに合うおつまみおかず魚料理

200

9

10
チーズインハンバーグ、キノコソースby さっちん　
20分

(2016-10-01)

主菜
とろーりチーズ入りのハンバーグに、キノコソースをかけてみました。卵の代わりに、マヨネーズを加え、とってもジューシーです。

玉ねぎハンバーグハンバーグチーズ豚ひき肉ワインに合うおつまみ洋食しいたけブナシメジトマトケチャップ中濃ソース

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厚揚げで作った、キノコいっぱい肉豆腐by さっちん　
15分

(2016-09-29)

副菜
お豆腐より、形が崩れにくいので、厚揚げで作ってみました。味もしみやすいです。季節のキノコ類も加えて、栄養満点！

和風肉豆腐ブナシメジしいたけごぼう牛肩ロース肉厚揚げおつまみおかず和食まいたけ

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きのこごはんby 若子みな美
5分

(2016-09-28)

主食
秋が旬のきのこをたっぷり入れた炊き込みご飯。この時期に是非。

炊き込みご飯きのこ炊き込みご飯ごはん

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とろっと黄身のせ茄子の肉詰めグリル。by 小澤朋子
25分

(2016-09-27)

主菜
火を使わないレシピです。オイルをからめてレンジ加熱し手軽に茄子をトロッと仕上げます。旨みたっぷりの肉だねを詰めて、卵黄を...

時短・簡単グリル卵玉ねぎなすオリーブオイル長ねぎしいたけひき肉肉レンジ卵黄卵白青ねぎきのこおもてなしおつまみオーブン

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スキレットでキノコとベーコンのオムレツby さっちん　
15分

(2016-09-26)

副菜
この時期になると、たびたび登場するスキレット、キノコと厚切りベーコンをバターしょうゆで味付けてオムレツを作ってみました。...

オムレツベーコンブナシメジしいたけワインに合うおつまみオムレツおもてなし卵スキレットピザ用チーズ

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豆腐ハンバーグとキノコのポン酢炒めソースby 長岡美津恵akai-salad
20分

(2016-09-24)

主菜
ふわふわの豆腐ハンバーグにキノコのポン酢炒めをソース代わりに添えて頂きましょう。お豆腐は厚揚げを使用すると水切り不要です...

ハンバーグハンバーグ卵玉ねぎ豆腐長ねぎしめじ米しいたけひき肉厚揚げサラダ油パン粉ネギポン酢豆腐ハンバーグ豆腐ハンバーグきのこえのき

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いかめしby 川端寿美香
50分

(2016-09-22)

主菜
ゲソまで使って、1ハイ丸ごとの、ダイナミックなお料理です。お持たせにも良いです。余った煮汁は、里芋などと炊き合わせても美味しいです。

いか日本酒に合うおつまみ魚料理おふくろの味シニアおもてなしお土産いかめしいかめし調味料出汁米しいたけ

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焼き椎茸と水菜の麺つゆおかか和えby 豊田亜紀子
5分

(2016-09-22)

副菜
秋はきのこの季節♪どんなきのこでもおいしく食べたいものですよね。生椎茸も思いっきり大きいものがスーパーに売っていると「何...

和風時短・簡単おつまみヘルシーシニアおふくろの味お弁当和食水菜しいたけ

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麻婆鍋by 長岡美津恵akai-salad
20分

(2016-09-22)

主食
ゆるめに仕上げた麻婆あんに豆腐、白菜、餃子などお好みの具を入れて楽しみましょう。〆は生ラーメンがおすすめです。とろみのついたスープが熱々なので、すき焼きのように溶き卵につけて頂くのがお...

卵豆腐白菜野菜生姜もやししいたけごま油酢ひき肉餃子ネギ豆板醤オイスターソースすき焼きラーメンラーメン土鍋

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冬瓜と海老団子のスープby 庭乃桃
30分

(2016-09-21)

汁物
ふんわり食感の海老団子と、透き通るまでやわらかく煮えた冬瓜。旨みとコクのあるあら塩で素材の味をしっかり引き立てた、じんわりごちそう感のあるスープです。

和風フードプロセッサー電子レンジ卵玉ねぎ生姜しいたけひき肉冬瓜卵白えびペースト塩ヘルシー汁もの・スープ子供シニア和食鶏ひき肉スープ干し椎茸鶏むね肉スープ電子レンジフードプロセッサー

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高野豆腐のキノコあんかけby さっちん　
20分

(2016-09-20)

副菜
高野豆腐を揚げ、キノコ入りあんかけをかけました。揚げたてのカリふわの高野豆腐に、キノコあんがからまり、美味しくいただけます。

えのき揚げものヘルシービールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみおかず高野豆腐しいたけエリンギめんつゆ

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