「卵焼き」のレシピ755 件

きゃらきゃら

ひじきの食物繊維と桜海老のカルシウムたっぷりの玉子焼きです。ひじきを加えることで、不足しがちな水溶性食物繊維を補えます。砂糖は使わずに、焼く時も植物油不使用でヘルシーに仕上げました。腸活やダイエット、生活習慣病予防にもおすすめです。

にぎりっ娘。

「もやしチーズバーグ弁当」の副菜としてご紹介した、青ねぎをたっぷり効かせたふんわり卵焼きです。卵1個分で作れる小さめサイズなので、お弁当の隙間おかずにも使いやすい一品です。▼お弁当例（写真２枚目）・ごはん＋梅干し・もやしチーズバーグ　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533717/・ピーマンとカニカマの和え物　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe3/533861/・ネギ卵焼き

えむ

めんつゆをじゅわ〜っと吸わせた厚揚げを、卵でくるっと巻きました。中の厚揚げはしっかり味、外の卵はふんわりやさしい味だから、一緒に食べるとちょうどいい˖*厚揚げがどーんと入っているので食べ応えもしっかり。ビールにも日本酒にも合う、晩酌にぴったりのおつまみです。お弁当にも◎

きんちゃん

甘辛く味付けしたそぼろをたっぷり包んだ、ボリューム満点の卵焼き♪そのままでもおいしいそぼろ入り卵焼きに、さらに甘辛い照り焼きだれを絡めて、ごはんが進む味に仕上げました。切った瞬間にそぼろがたっぷり出てくるのも嬉しいポイント！いつもの卵焼きが立派なメインおかずになります。ごはんのおかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめです♪

きゃらきゃら

食物繊維とミネラルたっぷりのわかめ入りの玉子焼きです。砂糖は使わずに、焼く時も植物油不使用でヘルシーに仕上げました。腸活やダイエット、生活習慣病予防にもおすすめです。

増田陽子

たっぷりのだしを入れるだし巻き卵。お店のようなふんわりとしただし巻き卵を作りたい！とだしをたっぷり入れるとなかなかまとまらず、巻きにくくてきれいな仕上がりにするのが難しくなるんですよね。卵、だし、塩や醤油を入れる他に、米粉を使うとだし巻き卵が作りやすくなるのです・・・! 米粉がだしと卵を優しく繋いで、ふんわりとまとめてくれます。

きゃらきゃら

砂糖などは加えずに、味付けは醤油だけのシンプルなたまご焼きです。焼く時も植物油は使わず、ヘルシーに仕上げました。ダイエットや、生活習慣病予防にもおすすめです。

笠原知子

甘辛い煮あなごを卵でふんわり包んで焼いただし巻き卵です。あなごの旨みと卵の優しい風味がよく合います。お酒のおつまみにも、またおもてなしの一皿にも。

はるちん

たまご×明太子×チーズ。この組み合わせ最強です👏ふわっふわに焼き上げただし巻きの中から、とろ〜りチーズとピリ辛明太子が溢れ出します🤤お酒のおつまみにはもちろん、ごはんのお供としても最強の相棒です✌️チーズがとろけている「熱々のうち」に召し上がれ！

かめきちパパ

スライスのチェダーチーズが残っていたのでベーコンと一緒に玉子焼きでいただきました味付けはほぼ無しでベーコンの塩味とチーズの濃厚な味わいだけです溶き卵に少し塩、胡椒をしています

なぎ

だし巻き卵に、甘辛い牛肉の組み合わせが最高に美味しいです💛！ご飯のおかずや、お酒のお供にも！

楠みどり

卵液と大根おろし両方にごま油卵かけ醤油を使うことでうま味や風味がしっかりと感じられます。

ゆっぴ

たこ焼き器を使わず、卵焼き用フライパンで手軽に作れるたこ焼き風オムレツです。豆腐入りでふんわりボリューム満点。準備や後片付けも簡単なので、忙しい日のごはんやおつまみにもおすすめです。

どめさん

マンネリ解消にぴったりなアレンジ卵焼きレシピ♪熱々はもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当に入れるのもおすすめ！大人から子どもまで人気の一品です。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

Fumie

だし汁をとらなくても、調味液を作らなくても、白だしと卵さえ用意すれば作れる、とっても手軽な卵焼きです。手軽といってもしっかり美味しい♡忙しい朝のお弁当作りにも最適です。

Rune吉村ルネ

ふんわり焼き上げただし巻き玉子に、彩り豊かなトマトとニラを加えました。鰹と昆布水の旨みをきかせ、少ない調味料でも満足感のある味わいと、ふんわりとした食感に仕上げました。トマトのリコピンやニラのβカロテン、卵の良質なたんぱく質が摂れる、栄養バランスの良い一品です。朝食やお弁当のおかずはもちろん、あと一品欲しい日の副菜やお酒のお供にもおすすめ。大根おろしを添えると、さらにさっぱりとお召し上がりいただけます。彩り豊かな食卓で、元気な毎日をお楽しみください。

かめきちパパ

舞茸も少し入ってるんですがね・・・ほぼ存在感がありません（笑）卵4個でむき海老を巻いて焼いて和風なあんかけをかけていただきます

金子美和（さとみわ）

大根菜は栄養豊富だけど、子供がなかなか食べてくれない。。。そんな時はこの卵焼きがピッタリ⭐大根菜がとっても食べやすく子供にも大好評。お弁当に入れても美味しいです🎵大根菜を捨てずに美味しく活用💛

お天気ママ

長芋入りのスプーンで食べるわふわの卵焼き。ポリ袋で長芋をつぶして、揉んで混ぜたら、トースターで焼くだけなので簡単です。長芋のサクサク食感が心地よいアクセントになります。あと一品欲しい時に重宝します。

どめさん

いつもの卵焼き、ちょっと飽きてきたな…って時におすすめなのがこれ！しば漬けのさっぱりした酸味と、ごまの香ばしさが合わさって、シンプルなのに“なんか美味しい”が止まらない卵焼きに♡シンプルな材料ながら、ひと口でクセになる味わいに仕上がります！お弁当にも朝ごはんにも、おつまみとしてもおすすめですよ♪

どめさん

大葉のさっぱりとした香りと、とろけるチーズのコクが相性抜群で、シンプルなのにしっかり美味しい一品です。いつもの卵焼きに少し変化をつけたい時にもおすすめ◎あと一品やお弁当にぴったりな、ちょっと特別感のある卵焼きですよ♪

ユミィ

何度作っても家族が喜ぶ春の卵焼きです😊スナップエンドウのシャキシャキがやみつきになる卵料理🎶お弁当の彩りにも♪味付けは塩コショウなのでお好みでケチャップやマヨネーズをつけてください！作り置きも可能なので多めに作ってもいいですね。

さきぞー

《子ども〜大人まで☺️》だし巻卵に塩昆布を合わせると、うまみがプラスされてもっとおいしくなります☺️お子さんが小さければ、味付けは塩昆布だけでも大丈夫。味を足す場合は白だしでお手軽に。お弁当にも合うので、ぜひ作ってみてください♩

アリ

みつばとかにかまを加え、茶碗蒸しのようなやさしい味わいに仕上げただし巻き卵です。お弁当のおかずとしてもボリュームがあり、ご飯によく合います。味付けには、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用。何種類ものだしのうま味と、ほどよい塩味で、上品な味わいに仕上がります。しっかり焼くことで、お弁当にも入れやすいだし巻き卵にしています。

冷凍子ママ❄︎冷凍活用レシピ

朝から卵焼きを焼くのは面倒な時、ありませんか？冷凍しても美味しい卵焼きの秘密は、調味料の配合とその効果を最大限に活かすこと！そして、水分をなるべく加えずに焼くこと！普段は、めんつゆや白だしで味付けをするのですが、今回は、卵焼きの口当たりがしっとり滑らかになる液体塩こうじを使って、冷凍卵焼きにチャレンジしてみました◎解凍後もしっとりふわふわの仕上がりで、大満足の一品です♪

小嶋絵美

いつものたまご焼きに「長ねぎの葉」を入れるだけで、お弁当屋さんのお惣菜のように彩りのよいおかずが、できあがり！朝食やお弁当の一品に、ぜひ作ってみてください。

カレンガール

白だしを使ってるので、味付けは1発で簡単に決まッちゃいます！それなら、巻きすで巻いてちょっとお洒落に…♡

あこ

電子レンジで手軽に作れる、ぷるぷる食感のだし巻き卵です。フライパン不要で、成形も簡単◎砂糖は溶けやすい「ささっと！砂糖」を使用しているため、レンチン調理でも味ムラなく、優しい甘みが全体に広がります。忙しい日や、あと一品にもぴったりな一皿です！

はるちん

型やオーブンがなくても作れるロールケーキです😏ホットケーキミックスを使うのでさらにお手軽！甘さ控えめのほろ苦い大人な味わいです👍

りょーーーこ

出汁がじゅわ〜と美味しい出汁巻卵。家でもギリギリ巻ける割合にしました。