「レバニラ」のレシピ31 品

福原ゆり

筋肉の発達に必要な栄養素がたくさん含まれているレバー。美味しく食べてさらに筋肉を成長させちゃいましょう♪脂質や糖質が気になる方は、薄力粉やサラダ油を減らしても良いです◎

松山絵美

コク旨味噌味が美味しいニラレバ炒めです♪貧血予防、疲労回復におすすめです＾＾薬膳効果☆豚レバー…目の疲れに、貧血に、栄養不良に、肝機能の強化に☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。

二階堂麻奈美

苦手な子供もおかわりする、本当に美味しいレバニラ。お店レベルのお味の秘密は下処理と炒め方。切りものも少なくて簡単です！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

ごま油と南蛮漬けだれの甘酸っぱさが見事に調和さっぱりした夏のやみつきニラだれはサラダ感覚のシャキシャキ食感甘酸っぱ～い野菜をとろとろ濃厚レバーにたっぷりのせてどうぞ！これは新感覚のレバニラですね🤓さっぱりと涼しそうな夏っぽいレバニラですねぇ👩🏻これはうまいぞ💀なかなかやるな👹

だんどり

レバーの下処理も簡単。二ラの代わりに菜の花と合わせてみました。

森口 ゆり子

私が苦手なニラレバ炒めが息子たちが大好きで。私でも食べれるニラレバ炒めです。レバーは血抜きをしたら油で低温でじっくり揚げるとしっとりして美味しかったのでこのやり方で作るレシピです。レバーが苦手な私でもおいしく食べれるニラレバ炒めです。ご飯にかけても、お酒のおつまみにもおすすめです。

mikana

砂肝を下茹でして、下味をしっかりつけるので、臭みもなく、とっても美味しく仕上がります😋最高のおつまみ😍😍😍子供達も大好きなおかずです✨砂肝は、低糖質、低カロリー、低脂肪、高タンパクでおすすめです😊👍

あおにーな

◆レバニラを食べたいけど手間…な時にピッタリな手軽にできるおかずなんです♪◆ある調味料が、レバニラ風のコク深い味を出してくれるんです♪◆豚こま肉で作るから、節約になる♪お弁当にも♪おつまみにも♪※動画では、5:24〜ご覧になれます！●作り置きも可能冷蔵 : 3日　冷凍 : NG→食感が変わるため温める時 (冷蔵状態で)500wで5分30秒　 600wで5分

だんどり

レバーの下処理は水洗いだけでＯＫ。https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/409335

ともきーた (伊藤 智子)

レバニラってご飯も進みますし、ビールも進みますよね♪でも、結構レバー苦手な方いらっしゃると思います💦そこで、鶏もも肉を使って、レバニラ風の味付けにしてみました♡娘にめっちゃおいしーって言ってもらえました♪←これが一番嬉しいー♡もやしとニラたっぷり‼️栄養もたっぷりの大満足な主菜♡

旬食料理研究家 久保 たかひろ

【牛乳入らずで鶏レバーの臭みとりで美味しく！】栄養満点のレバーとニラの組み合わせはスタミナ満点！レバーの下処理は大変なイメージがありますが、煮魚などを作る前の下処理のように湯通しすることで臭みがとれます^^牛乳に浸けておくのも効果的ですが、臭み取りのために牛乳を買うという手間やコストもかかるっていう方には、湯通し方法をオススメします！

だんどり

ニラをたっぷりいただけます。パパッと出来るレシピです。味付けはレバニラ風です。https://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/410304

asuca

食べれば味はレバニラ！（笑）豚こま入りの野菜炒めです。とにかくご飯が進む味付けなので腹ペコさんにオススメです♡ぜひ一度食べてみてください。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○もやしはビタミンや鉄など多くの栄養素を含み、疲労回復の作用や高血圧予防の効果があります。また便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。風邪の予防にも。○ニラは疲労回復、免疫力向上、血行促進の作用があり、髪や皮膚の健康維持にも役立ちます。

あみん

レバニラ風に鶏むね肉を使って作った『鶏ニラ』。スタミナ満点でご飯がもりもり進みますよ～♪シンプルな調味料で作ってますが味は絶品！やみつき中です♡

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

鉄分などの栄養豊富なレバニラ炒めをコク深い味に仕上げました。下処理もとっても簡単で美味しく仕上がります♪レバーには貧血予防に効果的な鉄・皮膚や目の健康を保つビタミンA・DNAを作る材料になる葉酸などの様々な栄養素が含まれています。こちらのレシピで使用している豚レバーはレバーの中で最もたんぱく質や鉄分が豊富で低脂肪です。弾力がありしっかりした食感が特徴です。また、こちらのレシピは癖が無く食べやすい鶏レバーで作っていただくのもオススメです。キメが細かくしっとりした食感で低カロリー・糖質のエネルギー代謝に関わるビタミンＢ１や葉酸が豊富に含まれていて女性に嬉しい食材です。

おおもと のりこ（大本紀子）

これはレバニラ！？と間違えてしまうほどのレバニラ感！見た目だけじゃなく食べてもレバニラっぽいです！自分はレバニラが食べたいけど家族はレバーが苦手…という場合や、おもたせや弁当にレバニラを入れたいけどレバーを入れるのはちょっと…という場合にもおすすめです！レバー克服のきっかけにもなるかも♪

Junya

レバーは栄養価が高く、おうちでもレバーを使った料理を作りたいけど下処理が分からないという方が多いのではないでしょうか？レバーの下処理は難しい事は何もないのでこれを機に挑戦してみて下さい！

だんどり

レバー少々でレバー風味ソース

だんどり

オイスターソースを使わない基本のレバニラ炒めです。

今日のおうちごはん！

シャキシャキもやしで、後ひく旨さの濃厚レバニラ炒めです。旨味たっぷりなオイスターソースを使い仕上げるので、ご飯やお酒がよく合います。ニラや生姜の香りも加わり、食べる手が止まりません。薬味のねぎをたっぷりかけると最高に美味しいので、ぜひ試してみてください。

だんどり

レバニラと同じ味付けにしました。レバーが苦手な方に。

だんどり

レバーの下処理が苦手な方が多いので、簡単な方法を知ってほしいです。

あーぴん（道添明子）

★【ふわふわ卵ポイント】卵に水とマヨネーズを加えて、ふわふわに仕上がります。半熟の一歩手前の状態で取り出して、最後に合わせます。★ニラ豚のスタミナにんにく炒めに卵が加わり、ガッツリの中にも優しい味です。★にんにくの効いたスタミナ炒めです。チューブでも可能です。チューブの場合には1cmくらいが目安です。

あみん

スタミナ満点！ご飯がめっちゃすすむおかずです！シンプルな調味料で簡単に作れますが味は本格的♪レバー＆ニラの組み合わせと絶妙なタレで、ほんまやみつきになるんで注意してください。今回使用した十勝ハーブ牛のレバーは下処理不要で、そのまま調理していただいても臭みなく美味しく召し上がっていただけます。レバーが苦手な方もにもオススメしたいレシピです。

両角舞

レバーにしっかりと下味を付けることで臭みのない仕上がりに。もやしとにらはシャキシャキで仕上げたいので合わせ調味料はあらかじめ合わせておくと手早く作れます。是非ほかほかごはんも用意してください。

RINATY（りなてぃ）

レバー苦手な人でも食べれるレバニラ風の厚揚げです！厚揚げ、ニラ、もやしの節約食材でコスパもとってもよく、厚揚げでボリュームもしっかりとでます(^^)/節約中でもお腹いっぱい食べれるアイデアレシピです♡

RINATY（りなてぃ）

母の作るレバニラ炒めが昔から大好きだったので、母直伝のレバニラ炒めを作りました（笑）甘辛いタレが絡んだレバーと野菜がとってもご飯に合います！鶏レバーの処理も煩わしくなく、簡単に作れるのが嬉しいポイント♪

若子みな美

夏のスタミナ料理の定番、レバニラ炒め。ニラとにんにくの風味で食欲アップ。ご飯がモリモリ進みます。もちろんお酒にも◎

西井千里（ち～sun）

レバニラってなんだか難しそうと思うじゃない？でも実はとっても簡単なんです♪複雑な調味料も不必要！袋を活用して洗い物だって最小限にできます。美味しくて栄養満点なレバニラ炒めでおうち中華を満喫しましょ（＾＾）100人からのお墨付きレシピです♪

ＳＨＩＯＲＩ

レバーにちょっと苦手意識を持っている女性のみなさんも美味しく食べられるこのレシピで試してみてください！