
2026/06/06
10分
副菜刻んで混ぜるだけ!!夏野菜たっぷりの副菜です🥰きゅうり、なす、みょうがを細かく刻み「味付けめかぶ」と合わせたさっぱり味の夏だしです😋昆布つゆと白だしの優しい旨みが野菜によくなじみ、ごはんや冷奴、そうめんにもよく合います🩷めかぶの「ねばとろ食感」と、みょうがの爽やかな香りが相性抜群💕冷蔵庫で少し冷やすと味がなじんでさらに美味しくなります🤭暑くてキッチンに立つのが大変な日にもさっと作れて嬉しい一品!火を使わず作れるので暑い日にもおすすめです👏料理初心者さんも「これなら私もできた!」がすぐ叶います✨ぜひ作ってみてくださいね😊✨





2025/05/16
10分
副菜山形の郷土料理「だし」をアレンジしたレシピです。塩昆布で味が決まるので、調味料は少なめでもとってもおいしい!夏の食欲がない日でもスルッと食べれらます。





2024/05/22
5分
副菜初めて食べたとき、その美味しさに本当に感動した.. 山形の郷土料理 【山形だし】 野菜を切って、調味料と和えるだけ! 暑い日にやる気が出ないとき食欲ないとき... これ作ってみてほしいです☺️ 夏野菜のみずみずしさと、おいしさにきっと心もからだも癒される.. ♡





2023/06/21
15分
主食山形の郷土料理【だし】を簡単にアレンジ。粘りのあるがごめ昆布の代わりに旨味たっぷり塩昆布ととろろ昆布を使用して時短です。ごはんにかけても美味しいですが、長いもをおろした山かけも一緒に冷たいそばにかけて食べます。ネバネバ&ツルツルの夏に嬉しい麺料理です。






2022/07/12
10分
副菜夏野菜がたっぷり入った、山形の郷土料理『だし』。オクラ、きゅうり、なすにみょうがなどの薬味を存分に入れて、ご飯にかけていただきます。通常がごめ昆布を使いますが、今回は手軽な塩昆布で。三菱電機の本炭釜 紬なら、かまどで炊いたような美味しいご飯が楽しめます。かためで粒はしっかり!なのにもっちりとして甘い絶品ご飯に、冷やした『だし』がとってもよく合います。「本炭釜 紬」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/3





2021/07/05
5分
副菜★山形県の郷土料理の《だし》夏野菜の栄養たっぷりです。★ご飯にかけてもお豆腐にかけても、素麺やうどんにかけても食欲のなくなる夏に自然とお箸が進みます。★夏野菜のきゅうり・なすには体を冷やす効果があり、カリウムも豊富です。★熱中症予防にも最適。

2019/07/21
5分
副菜★山形県の郷土料理の《だし》枝豆も入れて栄養たっぷりです。★ご飯にかけてもお豆腐にかけても、素麺やうどんにかけても食欲のなくなる夏に自然とお箸が進みます。★夏野菜のきゅうり・なすには体を冷やす効果があり、カリウムも豊富です。★熱中症予防にも最適。

