「抹茶ケーキ」のレシピ66 件

cuisine & trip

今回は香りが良く、高品質な鹿児島県産100%抹茶を使用したケークです。抹茶をふんだんに加えることで濃厚な味わいになり、そこにアーモンドプードルをプラスすることで更にリッチな味わいになります。

室崎さゆり(ぺぽ)

シュワっとしっとり食感が自慢！豆腐で作る抹茶のスフレケーキです。材料を見てもわかる通り、粉少なめ・グルテンフリー・ノンオイル…と罪悪感はとっても軽め。

中村りえ

ふわっふわなメレンゲで作るスポンジケーキをクリアカップに入れた簡単ケーキ。ロールケーキ型の代わりにホーロー容器(約幅１９×奥行２３．５×高さ５ｃｍ)を使ってます。クリアカップにいちごや生クリームを詰めたら可愛いミニショートケーキに。次女はこれがと〜っても気に入ったようで、次はいつ作る？ってリクエストされてます！（小麦アレルギー対応）

こばやしまりこ

バター不使用かつ油分少しのパウンドケーキ。米粉、抹茶、きび砂糖、液体塩こうじと和の食材をふんだんに使った落ち着く味。工程も混ぜていくだけの簡単作業。美味しくなるポイントを書いています。

ともきーた (伊藤 智子)

市販のお手軽材料で簡単に作れます！混ぜて冷やすだけの超簡単レシピ♡娘の誕生日に作ったら、家族に大好評だったので、バレンタイン用にまた作りました♪ハートないですけど！笑ヘルシーではないですけど、一度にいっぱい食べるものではないので！笑　ちょっとずつ楽しんでくださいね！濃厚でめっちゃ美味しいです！是非お試しください♡タルトは市販のクッキーならなんでもOK🙆‍♀️使いやすいクッキーは下準備の工程写真にのせました♪バターを使わずに溶かしたビターチョコを使うので、ほろ苦でめっちゃ美味しいです♡

エプロン

抹茶好きにはたまらない！濃厚抹茶蒸しパンのレシピです♪混ぜて電子レンジで加熱するだけでとっても美味しい蒸しパンの完成です。材料もそろえやすくとてもお手軽に作っていただけると思います。

こばやしまりこ

グルテンフリー、バター不使用。きなこ生地と抹茶生地をワンボールで簡単に作れます。食べ過ぎるお正月にも食べて頂きやすい優しいお菓子です。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は「黒豆煮」のリメイクレシピをご紹介します♪余りがちな「黒豆煮」で抹茶ケーキを作りました♪ホットケーキミックスで作るので とっても簡単にできちゃいますよ♡よかったらお試しくださいね～♪

をとまんま/米川あゆみ

お正月のお節料理のお供にも！市販の黒豆煮を使って手軽に作れる、こんなデザートはいかが？グルグル混ぜるだけ！米粉は混ぜすぎてもちゃんと膨らむので大丈夫〜♪もちろん、手作りした黒豆煮を使っていただいてもOKです◎食べきれなかったり…何日も食べ続けるのもなぁ…と言う時は、こうやってリメイクして食べ切っちゃいましょう！！お節料理の合間につまむとほっこり♡米粉なので歯切れも良く、小さいお子さんでも食べやすいですよ◎ぜひお試しくださいね♬

四万十みやちゃん（宮崎香予）

オーブン不要！甘納豆入りのレンジチーズケーキ♡抹茶味のチーズ生地に甘納豆を加えた簡単チーズケーキです♪レンジで作るので短時間でパパっと出来ちゃいます～♡年末年始の忙しい時でもパパっと出来るのでお勧めです♪よかったらお試しくださいね♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスを使った簡単抹茶ケーキ♪混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です♡今回は溶かしたホワイトチョコとナッツをトッピングしました～♪見た目もかわいくなるのでお勧めです！！また冷やすとホワイトチョコが、パリッとして更に美味しくなりますよ♪よかったらお試しくださいね♪

中平真紀子

しっとりとした口当たりの抹茶シフォンスポンジに、抹茶風味の生クリームをサンドしました。デコレーションはクリームを乗せるだけなので、カンタン。おもてなしやお誕生日にもおすすめです。

かなぶん

ゴロっと大きめにカットしたクリームチーズを入れた、米粉の抹茶パウンドケーキです。冷蔵庫で冷しても、美味しく食べれます♪

きゃらきゃら

抹茶味のオペラです。工程が多くて難しいイメージのオペラを、なるべく工程や材料をはぶき簡単にしました。

DOI 料理人

混ぜて焼くだけ！抹茶の風味と苦みが特徴のバスクチーズケーキ！チーズのコクと抹茶の美味しさを楽しめる大人の味です。甘さ控えめレシピのため、甘いのがお好きな人はグラニュー糖で調整してください！

ベジヘルシー

【卵・乳製品・砂糖・オイル・小麦・ベーキングパウダー不使用】ほんのりもちっと感も楽しめる、しっとりふんわりのケーキ😋抹茶とオレンジが合うのか半信半疑だった私。カフェのドリンクで見かけて気になっていたこの組み合わせを試してみたら、オレンジの酸味・甘味と抹茶の奥深い味わいの相性がよくて驚きました！ギルトフリー＆シンプルを突き詰めて至ったこのレシピ😌低GI・高タンパク・良質な油摂取を叶えつつ、ケーキをほっこり味わいたい方は、ぜひ材料を揃えてお試しを😊

中平真紀子

初心者さんにもおすすめの、身近な材料で簡単に作れる、材料少な目の抹茶チーズケーキです。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使い、ヘルシーに仕上げました。甘酸っぱいコクのあるクリームチーズ生地に、ほろ苦い抹茶の風味がよく合います。

ベジヘルシー

米粉を活かしたどっしり満足感のある仕上がり😋（少量で満足できる印象）抹茶の深みのある味わいにほっこりできます✨甘さ控えめなので、物足りない場合は甘めのトッピングをしてお楽しみください😉

ベジヘルシー

米粉と豆腐をベースにして、【卵・乳製品・オイル・シュガー・小麦フリー】で、しっとりもっちり食感と優しい甘さにほっこりできる仕上がりにしました✨😌食後に食べても後悔しない、ギルトフリーなところもおすすめポイント😉

中平真紀子

ふんわりしっとりとした口当たりの抹茶のスポンジケーキです。さつまいもを皮ごと入れて焼き込み、黒ごまをトッピングしました。油を使わず、甘味も控えめなので、朝食やお子さまのおやつにもどうぞ。

ほっとぷれ子

抹茶のお菓子を作りたいと思った時、抹茶の粉ってどこに売ってるんだろ🤔って思ったことありませんか？私だけかな😳今回はスーパーカップの抹茶味を使用してとっても簡単においしく、どこにでも売っている材料で作れるレシピです✨・スーパーカップで簡単に🤝・たこ焼き器で楽しく可愛く作れる🍴・トッピングに生クリームや小豆を乗せるのがオススメです✨・タコパのシメや、お友達やお子さんとのお菓子作りに是非🍪

chii（ちはる姉さん）

抹茶のパウンドケーキにフジッコ 蒸し黒豆を入れて焼き上げました。抹茶と黒豆の相性は最高です◎黒豆を蒸したり炊いたりするのは家庭ではとても手間暇掛かるのですが、フジッコさんの蒸し黒豆は既に蒸してあるので、お菓子やスイーツにそのまま使えるてとっても便利です！ぜひぜひお試し下さい。

おやつラボ

ふわふわ食感のロールケーキです！実は最近うちの夫が新しい型を手に入れて、ロールケーキを作りたいとずーっとウズウズしていたのですが、色々迷った結果、今回は抹茶になったようです！今回も決め手は本みりん！本みりんを使うことで生地はしっとり、ふわふわに。お店で買ってきたような抹茶ロールケーキになりました。

ケイ

バターを常温に戻しておかなくてもすぐできるマフィンです♪混ぜるだけなのでとっても簡単に作ることができます！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

耐熱容器一つで出来る抹茶バナナケーキ♪材料をどんどん加えてレンジ加熱するだけ～！バナナ蒸しケーキに抹茶と甘納豆を加えると和風の蒸しケーキに変身です～！ふわふわとして、とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

バター不要！混ぜて焼くだけのホットケーキミックス使用のケーキです♪今回は、生地の中に抹茶を加え、ミックスナッツをたっぷりとトッピングして焼き上げました～♪たっぷりナッツと抹茶のコラボが最高に美味しいです！゜食べやすくカットして召し上がれ～♡よかったらお試しくださいね♪

おやつラボ

このパウンドケーキは驚くほどしっとり！そしてもっと驚くのは、時間が経ってもしっとりなんです！作りたてを食べてもOK、少し時間が経ってからも美味しい！この秘訣はまたまた「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」、我が家の推しメンです。本みりんと抹茶の組み合わせが抜群なのはもちろん、生地がしっとりするのでパウンドケーキにはぴったり！ぜひお試しください！

おやつラボ

しっとり、モチモチのミルクレープ生地に、黒蜜の入ったクリームの相性が抜群！この一品は和スイーツが好きな、私（妻）の妹からリクエストがあって夫が作ったもの。ついつい食べてしまう味で、あっという間にホールケーキが完売！我が家でも大人気のスイーツでした！

ちゅらRecipe🍰

今回は僕の大好きかつ、最強のお菓子レシピを紹介します！しっとり、ほんのり甘いケーキが日々のおやつタイムを最高のものにしてくれると思います♪手順も簡単で、守ってもらえれば絶対に失敗させないので、是非作ってみてほしいと思います🌟

おやつラボ

抹茶もガトーショコラも食べたくて、夫にリクエストして作ってもらった一品です！予想通りめちゃくちゃ美味しい！リクエストした私、天才かも（いいえ、天才なのは作った夫です）。ホワイトチョコの濃厚さと抹茶の苦味がたまらない味！粗熱が取れた段階で食べてももちろん美味しいし、冷蔵庫で冷やしてももちろん美味しいです！