「抹茶ケーキ」のレシピ76 件

はるちん

型やオーブンがなくても作れるロールケーキです😏ホットケーキミックスを使うのでさらにお手軽！甘さ控えめのほろ苦い大人な味わいです👍

かなぶん

溶かしバターで作るので、バターを常温にもどしておく手間がなく気軽に作れる抹茶バターケーキです😊♪ベーキングパウダーなしで、材料5つで作れるのもポイント！余った抹茶パウダーがあればぜひ作ってみてください。

kiyo

前回ご紹介した、生クリーム・バター不使用のベイクドチーズケーキの抹茶アレンジです！抹茶とチーズのコクが相性抜群で、ちょっぴり大人味のチーズケーキに♪材料を混ぜていくだけの簡単レシピなので、ぜひ作ってみてください。

管理栄養士ゆきぼむ

抹茶の香りにやさしい甘さが美味しい米粉で作るふわふわシフォンケーキです♡米粉のシフォンケーキはふわふわ食感に加えてやさしいもっちり感も味わえるのが魅力♪グルテンフリーでカラダにやさしいスイーツですよ。

Zono

ミキサーで混ぜるだけで、濃厚でしっとりとした極上のチーズケーキをおうちで作れちゃいます。ポイントは酸味が少なく、まろやかなマスカルポーネチーズを使うこと。抹茶と相性抜群のホワイトチョコレートを加えると、さらに濃厚に仕上がります♪おいしさ重視のレシピなので、カロリーはやや高め。体重が気になる方は12等分にすると、一切れ195kcalまで抑えられます。

きゃらきゃら

モンテビアンコは、イタリアのモンブラン。モンブランといえは、生クリームの上に栗のクリームをトッピングしたものが日本では一般的ですが、イタリアのモンテビアンコは、栗のクリームの上に生クリームが乗っている逆バージョンなんです。このモンテビアンコのマロンクリームに抹茶を加え、ほろ苦く仕上げました。

きゃらきゃら

抹茶のムースケーキに、ほろ苦い抹茶のグラサージュをかけて大人テイストに仕上げました。

Zono

ふわふわのシフォンケーキのレシピです。膨らますのが難しいイメージのシフォンケーキも、ポイントを抑えればふわふわに作れます。中にチョコを入れることで、クリームなしでも濃厚で美味しいレシピになるよう仕上げましたクリームなしのシフォンケーキは、8等分すると一切れたったの142kcal。ダイエット中にも嬉しい低カロリースイーツです♪

はまちゃん

抹茶の時期って本当は秋だけど、なぜ5月ごろにお菓子とかも抹茶が使われるようになったのか調べてみたら、新茶を摘む時期でもあり、綺麗な緑色が春のこの時期にピッタリというイメージかららしいです。この時期に抹茶と染み込んでしまってるので、抹茶タルトが食べたくなったので作ってみたら美味しすぎました！しかもオーブン不要、砕いて混ぜて冷やすだけ。レンジでチョコレートは溶かすので、難しい工程はなく、ハードル下がります！

つちこ

初心者にもおすすめなバスクチーズケーキはミキサーがあると濾さずにあっという間にできます✨濃厚滑らか、緑が鮮やかな抹茶バスチー、ぜひ作ってみてください🍵

おねこ

【ずぼら喫茶のずぼらスイーツ】おはようございます。ずぼら喫茶サボりすぎました、開店します。粉ふるわない。泡だて器壊れた。菜箸でよし。だけどダマなくおいしくできる。語呂都合でタイトルに3分。って書いたけど2分50秒でいい。評判よければまたぐだぐだな感じで開店します。嬉しいコメントお待ちしております。＃ずぼら喫茶 ＃簡単スイーツ ＃抹茶ブラウニー

twins cooking

ハードルが高いロールケーキをレンジで作ってみました♪メレンゲを作ることで生地がふわふわで、レンジとは思えないクオリティです！抹茶パウダーをココアパウダーに代えても美味しく作れました✨とっても簡単なので是非挑戦してみてくださいね！

四万十みやちゃん（宮崎香予）

甘栗と小豆を使った混ぜて焼くだけの簡単ケーキをご紹介します！ホットケーキミックスを使うから失敗知らず！！抹茶の風味抜群の美味しいケーキが出来上がります～♡よかったらお試しくださいね♪

cuisine & trip

今回は香りが良く、高品質な鹿児島県産100%抹茶を使用したケークです。抹茶をふんだんに加えることで濃厚な味わいになり、そこにアーモンドプードルをプラスすることで更にリッチな味わいになります。

室崎さゆり(ぺぽ)

シュワっとしっとり食感が自慢！豆腐で作る抹茶のスフレケーキです。材料を見てもわかる通り、粉少なめ・グルテンフリー・ノンオイル…と罪悪感はとっても軽め。

中村りえ

ふわっふわなメレンゲで作るスポンジケーキをクリアカップに入れた簡単ケーキ。ロールケーキ型の代わりにホーロー容器(約幅１９×奥行２３．５×高さ５ｃｍ)を使ってます。クリアカップにいちごや生クリームを詰めたら可愛いミニショートケーキに。次女はこれがと〜っても気に入ったようで、次はいつ作る？ってリクエストされてます！（小麦アレルギー対応）

こばやしまりこ

バター不使用かつ油分少しのパウンドケーキ。米粉、抹茶、きび砂糖、液体塩こうじと和の食材をふんだんに使った落ち着く味。工程も混ぜていくだけの簡単作業。美味しくなるポイントを書いています。

ともきーた (伊藤 智子)

市販のお手軽材料で簡単に作れます！混ぜて冷やすだけの超簡単レシピ♡娘の誕生日に作ったら、家族に大好評だったので、バレンタイン用にまた作りました♪ハートないですけど！笑ヘルシーではないですけど、一度にいっぱい食べるものではないので！笑　ちょっとずつ楽しんでくださいね！濃厚でめっちゃ美味しいです！是非お試しください♡タルトは市販のクッキーならなんでもOK🙆‍♀️使いやすいクッキーは下準備の工程写真にのせました♪バターを使わずに溶かしたビターチョコを使うので、ほろ苦でめっちゃ美味しいです♡

エプロン

抹茶好きにはたまらない！濃厚抹茶蒸しパンのレシピです♪混ぜて電子レンジで加熱するだけでとっても美味しい蒸しパンの完成です。材料もそろえやすくとてもお手軽に作っていただけると思います。

こばやしまりこ

グルテンフリー、バター不使用。きなこ生地と抹茶生地をワンボールで簡単に作れます。食べ過ぎるお正月にも食べて頂きやすい優しいお菓子です。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は「黒豆煮」のリメイクレシピをご紹介します♪余りがちな「黒豆煮」で抹茶ケーキを作りました♪ホットケーキミックスで作るので とっても簡単にできちゃいますよ♡よかったらお試しくださいね～♪

をとまんま/米川あゆみ

お正月のお節料理のお供にも！市販の黒豆煮を使って手軽に作れる、こんなデザートはいかが？グルグル混ぜるだけ！米粉は混ぜすぎてもちゃんと膨らむので大丈夫〜♪もちろん、手作りした黒豆煮を使っていただいてもOKです◎食べきれなかったり…何日も食べ続けるのもなぁ…と言う時は、こうやってリメイクして食べ切っちゃいましょう！！お節料理の合間につまむとほっこり♡米粉なので歯切れも良く、小さいお子さんでも食べやすいですよ◎ぜひお試しくださいね♬

四万十みやちゃん（宮崎香予）

オーブン不要！甘納豆入りのレンジチーズケーキ♡抹茶味のチーズ生地に甘納豆を加えた簡単チーズケーキです♪レンジで作るので短時間でパパっと出来ちゃいます～♡年末年始の忙しい時でもパパっと出来るのでお勧めです♪よかったらお試しくださいね♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

ホットケーキミックスを使った簡単抹茶ケーキ♪混ぜて焼くだけなので、とっても簡単です♡今回は溶かしたホワイトチョコとナッツをトッピングしました～♪見た目もかわいくなるのでお勧めです！！また冷やすとホワイトチョコが、パリッとして更に美味しくなりますよ♪よかったらお試しくださいね♪

中平真紀子

しっとりとした口当たりの抹茶シフォンスポンジに、抹茶風味の生クリームをサンドしました。デコレーションはクリームを乗せるだけなので、カンタン。おもてなしやお誕生日にもおすすめです。

かなぶん

ゴロっと大きめにカットしたクリームチーズを入れた、米粉の抹茶パウンドケーキです。冷蔵庫で冷しても、美味しく食べれます♪

きゃらきゃら

抹茶味のオペラです。工程が多くて難しいイメージのオペラを、なるべく工程や材料をはぶき簡単にしました。

DOI 料理人

混ぜて焼くだけ！抹茶の風味と苦みが特徴のバスクチーズケーキ！チーズのコクと抹茶の美味しさを楽しめる大人の味です。甘さ控えめレシピのため、甘いのがお好きな人はグラニュー糖で調整してください！

Nadia Artist

【卵・乳製品・砂糖・オイル・小麦・ベーキングパウダー不使用】ほんのりもちっと感も楽しめる、しっとりふんわりのケーキ😋抹茶とオレンジが合うのか半信半疑だった私。カフェのドリンクで見かけて気になっていたこの組み合わせを試してみたら、オレンジの酸味・甘味と抹茶の奥深い味わいの相性がよくて驚きました！ギルトフリー＆シンプルを突き詰めて至ったこのレシピ😌低GI・高タンパク・良質な油摂取を叶えつつ、ケーキをほっこり味わいたい方は、ぜひ材料を揃えてお試しを😊

中平真紀子

初心者さんにもおすすめの、身近な材料で簡単に作れる、材料少な目の抹茶チーズケーキです。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使い、ヘルシーに仕上げました。甘酸っぱいコクのあるクリームチーズ生地に、ほろ苦い抹茶の風味がよく合います。