「しりしり」のレシピ14 品

ラッコママ

野菜を細千切りすると、サラダに使えたり、炒めても時短になるのでよく活用しています！いつもはニンジンだけで作っていますが、ズッキーニを加えると緑の彩りが入って美しく、しかも美味しかったので、副菜やお弁当のおかずにおすすめです。

シゲパピ

●にんじん本来のおいしさを存分に味わうシンプルなレシピ。●使う調味料は酒と塩だけ！●にんじん、ツナ、卵だけで簡単調理。お弁当や箸休めなどに最適です。

おねこ

【今夜はつまみに、残りは明日のお弁当に☆】ツナの油をフルに使ってうま味たっぷり♡ピーマンは味の素®︎を振って仕上げるので苦味、えぐみ、青草さが和らぎぺろりといけます‼︎みりんを加えたたまごはほんのり甘みとコクがあり、そしてふんわり食感に。今夜はおつまみ、もう一品として…明日のお弁当用に寄せておけば、おいしく楽に手間抜きできます♪

ともきーた (伊藤 智子)

お手軽材料でパパッとできちゃう副菜です♡子供も喜ぶ食材♪にんじん嫌いさんも食べられるかも♡

おねこ

【夏野菜、呑兵衛が好きな味にしました！】シャキシャキでほんのり甘いささげ。この時期炒め物や和え物に重宝しますが、味が薄いと青臭さがあって苦手という人がチラホラいることを知り…(まず夫が好きじゃないと言います。)でもこれなら大丈夫！(これなら食える。旨い！とのことです笑)その秘密は味の素®︎。ささげ本来の味をいかしたまま、青臭さがほぼ消えるんです！そしてツナのうま味を存分に絡めたら…この相性抜群！噛むほどにおいしくて、ビールがかなりいけます♡あと一品にもいけます！ささげの代わりにいんげんでもokです！

Yukiko

調味料も同量でとっても簡単に一品出来ます。人参の消費にもどうぞ。お弁当にもおすすめです♪

うしろさん

作り置きしておくとなにかと便利な『にんじんしりしり』。色味も綺麗なので、添えるだけで食卓が明るくなります。にんじんに多く含まれるビタミンＡは油との相性がよいので、ごま油で炒めることで栄養素を効率的に摂取できますよ♪削り節を入れることで減塩にもつながります(^^)

おねこ

細切りにするのでふわふわもりもり。だけどサクサク感もあって、じゃがいもってこんな味だったな。と感じられる、シンプルなじゃがいも炒めです。皮をよく洗って丸ごと使います。スライサーさえあれば、そこまで面倒でもないかな？と思います。ごくシンプルなので、こちらをベースにおかかやコーンを追加したりマヨネーズをかけるなど、お好みに合わせてアレンジしてください。【シンプル極めたにんじんしりしり】https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/381896

ふじたかな

ベーコンとえのきの旨みがじわっと後引く人参しりしり。レモンの爽やかさが人参の甘みを引き立てて無限に食べちゃいます♪おつまみにもヘルシーで助かるし、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ！

おねこ

美味しくってにんじん1本軽々食べられるしりしり。色々な作り方がありますが、こちらはツナ缶の油のうま味とにんじんの甘さを存分に味わう、味付けは塩だけ。シンプル極めたしりしりレシピです。細く切ったにんじんの食感は繊細でふわっふわ。溶き卵にみりんを加えることで、たまごがパサつかず更にふわっと感が高まります。この基本のレシピから、お好みでおかか、長ねぎや厚揚げプラスなど、アレンジの幅も広がります。作り置き、もう一品、お弁当のおかず、卵焼きに入れて…とにかく使えるにんじんしりしり、ぜひお試しください^_^

中村りえ

柑橘類はお好みのものを使ってください。今回は甘夏を使っています。千切りが苦手でも、スライサーやしりしりがあれば簡単にできます。

ひなちゅん

冷蔵庫に残った半端野菜（今回はにんじん、玉ねぎ、しめじ）を使って、レンジで3分で作ります。油も使わずにヘルシーで、洗い物も最小限で済みます。モーニングやブランチにもぴったりな卵料理。たっぷりの葉物野菜と盛り付けたらメイン料理の完成です。お弁当にもお勧めな一品。

ふじたかな

マヨネーズで炒めるからオイルいらずでコクはプラス！明太子の塩味で人参の甘みが引き立つにんじんしりしりです！パンにもご飯にも合うし、おつまみにもグッド～！

pick less

いつもはツナ缶で作る人参シリシリですが、しらすを使ってカルシウムＵＰ♪彩りも良いので育ち盛りのお弁当に♡