

2022/05/08
10分
主菜基本調味料を大さじ1ずつ使うだけ、おうちで簡単に作れる麻婆豆腐です。豆板醤や甜麺醤などの特別な調味料がなくても、本格的な麻婆味に仕上がります。仕上げに加える七味をお好みの量にすると、辛さも調整できます。お子さんは、七味なしでも!熱々の出来立ては、ご飯のお供にサイコーです!

2022/05/07
10分
デザート今回は豆腐ガトーショコラの作り方です!材料3つ!生クリームなし!レンジで5分だけで作れてしまいます。しっとり濃厚感。豆腐を感じさせない、ダイエット中にぴったりな1品です。低カロリーなガトーショコラに仕上げました。

2022/05/07
20分
主菜和食の定番おかず・肉じゃが。我が家では、お肉に醤油麹や味噌で下味をつけ、先に香ばしく炒めてから、ほかの野菜と煮込んでいきます。この一手間で、びっくりするほど美味しくなるんです♡この味をベースに、バターを落としたり、ピリ辛にしてみたり…色々楽しめる肉じゃが。今回は旬の新じゃがを使って、皮ごとのゴロゴロ感を味わえるようにしました。

2022/05/07
5分
副菜//ささっとできて、栄養満点!//ほうれん草の胡麻和えに、ツナコーンをいれ、マヨネーズと麺つゆをプラスして子供向けに食べやすくしています◎ほんのり甘めで、集中して食べてしまうほど!作り置きにもオススメです(*^^*)


2022/05/06
20分
主菜ザクッとじゅわっと♡食べ出したらお箸が止まら〜ん!!となるからあげです♪普段何も言わない夫が思わず"美味しい!"と言った、自信作✨!!なるべく大きめに切るのがおすすめ◎時間も大きさによって、調整してみてください✨油に入れる時に、手で少し握るときれいな形に仕上がります♡簡単なので是非作ってみてください(^^)動画も載せています。良ければご覧ください♪


2022/05/02
10分
主食//揚げじゅわ!親子丼以上の人気者//しっかりと出汁を吸った、揚げがじゅわ〜!と、とっても美味しいあぶたま鶏丼!鶏肉が少なめでも、十分に食べ盛りの息子たちが満足してくれるレシピです♡︎出汁が本当に美味しくて、やっとたどり着いた我が家の味…(*^^*)卵入れる前の状態で作り置きしておくと、帰宅後卵を落とすだけで出来立てが食べられてオススメです!ぜひ、あつあつのご飯にのせて召し上がってくださいね〜♩


2022/05/01
10分
主菜牛肉をさっぱりといただける一品。シンプルながら、玉ねぎの甘さ、お肉のコク、大根の辛味、3つのハーモニーを楽しめます。ちょっと濃いめの味付けに、レモンがよく合う!ご飯のお供にはもちろん、レタスをちぎらず、お肉を巻いておつまみにも!ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。

2022/05/01
5分
汁物きのこで腸活!!浮腫も解消〜♪厚揚げで満腹感も!しょうがを入れることで発汗作用にも♪とってもカラダに良いスープです。味はあっさりめなので、様々な料理にも合わせやすく、お子さまからも安心して食べられますよ♡


2020/11/16
15分
主菜唐揚げが大好きな我が家。これまでは生姜にんにく醤油味が定番でしたが、塩唐揚げの美味しさに目覚めてしまいました。夕飯のおかずにしたらビールがすすむこと間違いなし。胃袋がっちり掴めます。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったり。


2020/11/07
20分
デザート包まないアップルパイです!パイ生地はサクサク!これからが旬のフルーツ・りんごを使って、時短!簡単!そしておいしい自信作のアップルパイです!ぜひお試しください!






2020/08/17
25分
主菜~新感覚~キムチネギ塩だれがやみつきにっ!!!パサつくイメージの鶏むね肉は下味にひと工夫し、しっとり仕上げています。少ない油で片付けも楽ちんです♪そのままでも美味しいから揚げに、旨味たっぷりのたれをかけちゃうんです。間違いなくおかわりが止まりません。ビールなどおつまみにもピッタリで、男性にもに喜んでいただけますよ。


