「何度も作りたい定番レシピ」のレシピ69 品

DOKIN

//上品なのに、しっかり味！//久々にチューリップを見かけたので、チューリップで和風唐揚げを◎チューリップが食卓に並ぶと、特別感が増すんですよね＾＾子供たちが、お店の味！と褒めてくれたチューリップの唐揚げ♡︎ぜひお試しください〜♩

fujinoniji 越野美樹

基本調味料を大さじ１ずつ使うだけ、おうちで簡単に作れる麻婆豆腐です。豆板醤や甜麺醤などの特別な調味料がなくても、本格的な麻婆味に仕上がります。仕上げに加える七味をお好みの量にすると、辛さも調整できます。お子さんは、七味なしでも！熱々の出来立ては、ご飯のお供にサイコーです！

syun cooking

今回は豆腐ガトーショコラの作り方です！材料3つ！生クリームなし！レンジで５分だけで作れてしまいます。しっとり濃厚感。豆腐を感じさせない、ダイエット中にぴったりな１品です。低カロリーなガトーショコラに仕上げました。

ここえみ

和食の定番おかず・肉じゃが。我が家では、お肉に醤油麹や味噌で下味をつけ、先に香ばしく炒めてから、ほかの野菜と煮込んでいきます。この一手間で、びっくりするほど美味しくなるんです♡この味をベースに、バターを落としたり、ピリ辛にしてみたり…色々楽しめる肉じゃが。今回は旬の新じゃがを使って、皮ごとのゴロゴロ感を味わえるようにしました。

DOKIN

//ささっとできて、栄養満点！//ほうれん草の胡麻和えに、ツナコーンをいれ、マヨネーズと麺つゆをプラスして子供向けに食べやすくしています◎ほんのり甘めで、集中して食べてしまうほど！作り置きにもオススメです(*^^*)

まいのごはん。

豆板醤なしの簡単エビチリ風炒めです♪なんと言っても、冷凍エビなので下処理に必要無し、辛さ無し！なので！簡単にすぐ出来て、辛いのが苦手な方や、お子さまも食べられます！！辛いのがお好きな方は、エビを炒める際に豆板醤を小さじ1〜2加えてください♪冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです！小ねぎはお好みで♡

はる

ザクッとじゅわっと♡食べ出したらお箸が止まら〜ん！！となるからあげです♪普段何も言わない夫が思わず"美味しい！"と言った、自信作✨！！なるべく大きめに切るのがおすすめ◎時間も大きさによって、調整してみてください✨油に入れる時に、手で少し握るときれいな形に仕上がります♡簡単なので是非作ってみてください(^^)動画も載せています。良ければご覧ください♪

ココキッチン

超簡単！圧力鍋にすべての材料を入れて加熱するだけ。柔らかくてトロトロ。とっても美味しい『中華風 豚の角煮』です。圧力鍋におまかせすれば、簡単ラクする「豚の角煮」。おかずにも、おもてなしにも是非♪

長谷美穂

ちょっと肌寒い日やおかずにボリュームがない日にも☺️優しい旨味たっぷりのスープです✨大人の方だけでしたらブラックペッパーをかけても♪

DOKIN

//揚げじゅわ！親子丼以上の人気者//しっかりと出汁を吸った、揚げがじゅわ〜！と、とっても美味しいあぶたま鶏丼！鶏肉が少なめでも、十分に食べ盛りの息子たちが満足してくれるレシピです♡︎出汁が本当に美味しくて、やっとたどり着いた我が家の味…(*^^*)卵入れる前の状態で作り置きしておくと、帰宅後卵を落とすだけで出来立てが食べられてオススメです！ぜひ、あつあつのご飯にのせて召し上がってくださいね〜♩

まいのごはん。

簡単ほったらかしOK♡すぐ出来る！！なんと言っても絶品ダレが、一度食べたらヤミつき間違いなし♪鶏むね肉を待っている間に、あっという間にネギダレが出来ちゃいます♪辛さがないので、お子さまもパクパク食べられます♡大人はラー油を加えても◎低カロリーでダイエット中にもおすすめ。節約にも◎です〜〜！！！

富岡清美

カツオのたたきとお野菜が一緒に食べられるので、この時期から夏の間じゅう、何度も作るサラダ。カツオのうまみと、揚げ焼きしてトロッとした茄子、さっぱりした水菜に香味野菜がアクセントになり、大量に食べられますよ！

fujinoniji 越野美樹

牛肉をさっぱりといただける一品。シンプルながら、玉ねぎの甘さ、お肉のコク、大根の辛味、３つのハーモニーを楽しめます。ちょっと濃いめの味付けに、レモンがよく合う！ご飯のお供にはもちろん、レタスをちぎらず、お肉を巻いておつまみにも！ご飯にのせて丼にするのもおすすめです。

まいのごはん。

きのこで腸活！！浮腫も解消〜♪厚揚げで満腹感も！しょうがを入れることで発汗作用にも♪とってもカラダに良いスープです。味はあっさりめなので、様々な料理にも合わせやすく、お子さまからも安心して食べられますよ♡

RYOTA

大根て基本的に煮物や大根おろしにして終わりになっておりますか？今回は大根を塩揉みにして梅肉と和えてみました。きっと酸っぱいけどま食べたくなる!!ってなりますよ!!

coto

【⠀我が家の基本のお味噌です🥢⠀】隠し味にみりんと薄口醤油(又は白だし)をほんの少し入れると優しい甘みが入るのと味が引き締まるので一気に本格的な味わいになります💫⭐︎具材は何でも大丈夫です✨今回は我が家でも大人気のとろとろが美味しい豆腐となめこのお味噌で作りました🥢

coto

【半熟とろとろが美味しい❣️たっぷり卵の親子丼🐣】つゆが染み染みの濃いめの具に卵黄を崩して絡ませると絶妙なバランスの味わいに🙈♬︎ご飯がモリモリ進みます🍚✨卵は2回に分けて入れる事でよりとろ〜っとした半熟に仕上がりとっても美味しいです✨卵黄で残った白身は溶き卵に一緒に混ぜ込むと無駄にならずに使えますよ(*^^*)🥚✨

fujinoniji 越野美樹

グルグル混ぜながら手軽にホワイトソースを作れる、ダマ知らずの手作りグルテンフリーグラタン。バターの代わりにオリーブオイルを使っているので、軽い仕上がりです。エビとかぼちゃの食感が楽しく、彩りも豊か。アツアツをフォークですくって、ハフハフと食べたい！

栁沼 未紗季

夏の大定番！冷やし中華！冷やし中華の素がなくても、自宅にある調味料で簡単に美味しい冷やし中華が作れます！お好きな具材をのせて、お楽しみください。

fujinoniji 越野美樹

子どもから大人まで誰もが笑顔になるバター醤油味の焼きとうもろこし。出来立てのアツアツはもちろん、冷めても美味しくいただけます。やみつきになること間違いなし！

富岡清美

よく作る大根サラダ。しらすをカリカリに炒めて、たっぷりのせて食べるのが大好きです。生で食べることにより大根の酵素をそのまま取り入れることができ、消化を助けたり、体内の解毒酵素の働きを高めてがん予防の効果も期待できるのですよね。ドレッシングはぽん酢を使って簡単に作りました。

高窪 裕美子

子供から大人まで大人気の竜田揚げ。何度も作りたいからレシピを見なくても作れるくらい簡単で、美味しい竜田揚げを目指しました。材料はシンプルでも、ちょっとしたコツで格段に美味しく作れるようになります。是非お試しくださいね♪

富岡清美

親しい友人が住んでいるジョージアの伝統料理のシュクメルリ。一度作ってみたら想像以上の美味しさで、その時冷蔵庫にある野菜を加えてたびたび作っています。

suzuka

忙しい時にも大活躍の5分で作れるレシピを考案！納豆は身体にも良いので一石二鳥です♪包丁いらずのらくうまレシピ！！一度作ったらやみつきになること間違いなしの自信作です！是非一度作ってみてください★

栁沼 未紗季

みんな大好きジューシー餃子！ニンニクとニラが効いた餃子です！タレなしでも美味しく食べられる様しっかり味付けをしています。たくさん作って冷凍にするのも便利でおすすめです。

fujinoniji 越野美樹

材料を入れて、土鍋で炊くだけ。ドライカレーとニッポンのカレーの良いところを併せもった美味しい炊き込みご飯の出来上がり！土鍋で炊いたふっくら炊き立てのご飯の美味しさは、やみつきになります。炊飯器でも同じように炊けますよ。

栁沼 未紗季

材料をアルミホイルで包んで、蒸し焼きにするだけの簡単調理。蒸し焼きにした鮭の身は、ふっくらジューシーでおいしいですよ！鮭の皮は事前にとっても、そのまま一緒に調理しても大丈夫です。お好みでどうぞ。きのこはお好きなきのこをご使用ください。おすすめは、しめじとえのきです！

みくぽん

卵とカニカマがある日は天津飯に決まり！お財布に優しい・簡単・美味いの三拍子揃っていて満足できる一品です♡

maina (米山真衣)

『広島県産 牡蠣』を使ったごま味噌バター炒めです。合わせ味噌とバターの組み合わせが、ごはんが進むおかずにもお酒のアテにもピッタリの一品です。調味料もおうちにあるもので作れるので、簡単です！ぜひ作ってみてください。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

モモ

サバの旨みと梅の酸味が噛むたび染み出す、シャキッとすっぱい！やみつきおつまみです♪サバ缶は手軽ながら、旨味が濃厚で存在感が抜群。きゅうりのさっぱりとした瑞々しさと好バランスです◎味付けは、おだし香る麺つゆと塩気が効いた梅干しが担当。ご飯にもお酒にもよく合う、お箸が次々伸びる和つまみの完成です⭐︎ヘルシーで、ダイエット中にも罪悪感がないのが嬉しい＊●レシピのコバナシ●梅×ツナ×麺つゆの組み合わせが大好きで、きゅうりやオクラ、大根と一緒にによく和えていました♪そして最近サバ缶にはまり…ツナをサバに置き変えて出来たレシピです。栄養も食べ応えもUPで、ツナに負けないおいしさでした＾＾＊