「押し寿司」のレシピ29 件

えりの食卓

焼き鯖すしって、つまみですよね？クリームチーズ挟んで、「焼き鯖チーずし」めちゃくちゃ合いますよ！是非試して欲しいです♡すし飯には刻んだガリをたっぷり、ごまもたっぷり！味付けはガリの漬け汁で代用。ない方は代用調味料を書いているのでご参考にどうぞ〜ビール、ドライな白ワインが合います。

ふじたかな

錦糸卵の黄色が春らしい♪ひし餅型の押し寿司でひなまつりはいかがですか！型に詰めて裏返して切り分けるので意外と簡単☆酢飯をカラフルにまぜたり、型に詰める作業をお子様と一緒にするのもおすすめです^^

藤本マキ

お刺身を昆布締めにするだけで絶品ですが、その昆布締めを押し寿司にしました♪押し寿司専用の型は牛乳パックで代用！ごはんは酢飯ではなく、塩昆布等を混ぜるだけで簡単です！※京都のお寿司屋さんの昆布締め寿司があまりに美味しかったので、自宅で簡単に作れる方法で再現したレシピです。　昆布の風味を生かしたお寿司のため、味が足りないときは、醤油ではなく塩を少しつけるのがおすすめです。

kikusuzu／菊地美鈴

お刺身や〆さばを使えば簡単に押し寿司が作れます。お好きなお刺身で作れますので、お子さまならサーモンなどで作ってくださいね。

おねこ

【お祝いに♡おいしいかわいい♡寿司ケーキ】やまや「めんたいチューブ」を使ってデコレーション♡ペーストタイプなので口金をつけてきゅっと絞れば、ケーキみたいに飾れます。具材は明太子によく合ういか、スモークサーモンがメイン。めんたいチューブのうま味、ぷちぷち食感とマッチして、こどもも大人も嬉しい味に仕上がっています。

野島ゆきえ

牛乳パックで作れる菱餅型のお寿司です。淡い色合いのお寿司は、見た目がとってもかわいいです。トッピング次第ではとっても豪華に仕上がるのでイクラやサーモンなど、お好みでのせてみてください。

のりP (noripetit)

刺身用サーモンを使ったとっても簡単な【押し寿司】です。巻き寿司やにぎり寿司を作るより簡単‼︎ お祝い事やおもてなしにもぴったり♡

藤野幸子

シャキッとしたレンコンを香ばしく炒めて、ニンニクとバルサミコの風味でいただきます。

ふじたかな

丑の日に！ちょい高見えする鰻の押し寿司♪蒲焼はそのまま食べても美味しいですがミョウガや青じそ入りで香り立つ爽やかなすし飯で合わせるのもこれまた乙です。。パウンド型があればご飯を詰めてぎゅうぎゅう押すだけ！卵の黄色で見た目も華やか。日本酒に合わせたくなりますね。。。

小澤 朋子

牛乳パックを活用して女子ウケ抜群な華やか押し寿司を作りました！酢飯代わりしば漬けを使えば簡単にごはんに味をつけてかわいいピンクに♪断面も華やかでテリーヌをイメージさせるひと品です。

あーぴん（道添明子）

★市販の鰻の蒲焼き1人前で2〜3人前の《鰻の押し寿司》にしました。★錦糸卵が面倒な場合には、炒り卵でも大丈夫です◎★ラップで作れる簡単押し寿司です。

栁川かおり

緑、白、ピンクの3色の酢飯で作るひな祭りの押し寿司。

野島ゆきえ

牛乳パックと秋色の食材でつくる、モザイク寿司です。

北島真澄

牛乳パックで作ったこいのぼりの型にすし飯を詰めて、具材をトッピングした可愛い押し寿司です♪お好きな具材でアレンジしてくださいね。（ポイント参照）

小澤 朋子

輪切り野菜たちをたっぷり並べるだけでお洒落で可愛い押し寿司に♪パーティーなどのおもてなし、お弁当などにもオススメです。輪切りさえ頑張れば、電子レンジを活用して簡単時短で作れます。

manngo（河野ひとみ）

鱧寿司というとハードルが高く感じますが　最近はスーパでもよく見かける鱧をフライパンで焼き　押し型を使って作るので意外に簡単です

吉村ルネ（Rune）

五目すし、チラシ寿司、筍寿司などのお寿司が余った時に目先の変わった漬物風お寿司はいかがでしょうか？これからの季節のお弁当にピッタリです。

吉村ルネ（Rune）

３種類の味のご飯とポン酢醤油そぼろを詰めた美味しい押し寿司です。茹でた小松菜でミルフィーユ仕立てにし色鮮やか。鯉のぼりのようにデコレーションして子供のテンションが上がる事が間違いありません。

kitten遊び

味付のサバ缶を使ってそぼろを作り、卵そぼろと一緒に押し寿司にします!!タッパーに詰めて作るので手軽に作れますよ♪

ひな

土用の丑間近！高価な鰻、1尾丸ごとでうな丼は無理でも、押し寿司なら家族みんなで食べられます。

manngo（河野ひとみ）

押し型さえあれば簡単に作れる押し寿司の押し方です。

ゆーりん

三つ葉と刻んだパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズを混ぜ込んだ酢飯を押し寿司に仕上げました。

しのはら じゅんこ

菱餅の桃色・白・緑を使った春色の押し寿司です。簡単ですので、おかずも添えてランチプレートにしてみてはいかがですか?

柴田真希

ひなまつりにぴったりの押し寿司です。スモークサーモンをくるくると巻いて、お花みたいにして盛り付けてくださいね。

Mayu*

前菜やケーキみたいな、華やかで可愛らしいサーモンの押し寿司です♪ おうちのパウンド型で、簡単に出来ますのでお勧めですよ☆クリスマスパーティーにもピッタリですね♪

神田　美紀

クリスマスパーティーやお持たせにおすすめな見栄えのする押し寿司です。リング型があれば簡単につくれます。

しのはら じゅんこ

大好きなそぼろで簡単押し寿司を作ってみました。春が待ち遠しくなります～♪

渥美まゆ美

魚を〆るのが面倒で干物を使って〆風にしてみました。手まり風にしたり色々形をアレンジできます。

ひな

ちらし寿司を型に入れて押し固めた押し寿司は、大阪を始め関西の家庭の味。お祝い事には欠かせない逸品でした。　生ものを使わないので、切り分けてお弁当にもおススメです。