迷ったらコレ!
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2026/10/06
15分
デザート小麦粉や砂糖、オイルを一切使わず、米粉ならではの「しっとり・もちっ」とした食感を存分に楽しめる、大人な味わいのティラミスマフィンです。バナナの自然な甘みとコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチし、米粉の魅力を手軽に実感できる一品!しっかりとペースト状にしたバナナでしっとり感を生み出し、焼き上がりにヨーグルトと香ばしいクルミ、ココアパウダーをトッピングすることで、まるで本物のティラミスのような贅沢な仕上がりに。


2026/09/19
20分
デザートぷるんとやわらかなミルクプリンに、ごろっと崩したコーヒーゼリー。最後にとろりと注いだクリームがゼリーのすきまに流れ込むのが好き。苦みとやさしい甘さがちょうどよく重なります。おうちでカフェ気分を楽しみたい日に、ぜひ作ってみてください☕️

2026/08/25
15分
デザート大好きな明治の「コーヒービート」をイメージしたチョコとコーヒーのマフィンです。焼きたては外はカリッと、中はふんわり。1日おくとしっとりした食感を楽しめます!米油を使うので分離の心配もなく、簡単に作れてふんわり感もアップ!、コーヒーの苦味とチョコのまろやかな甘さがたまらない、コーヒービートの味に限りなく近づけたレシピです🎶ぜひ使ってみてくださいね♡

2026/08/12
3分
飲み物仕事や家事育児で疲れた時に、コクのある甘さでリフレッシュできる大人のご褒美ドリンクです。ダークチョコレートはオプションですが、少し入れるだけですごく良く合うので、ぜひお使いになってください。

2026/08/06
60分
デザート焼かないで作れるドームケーキ。中がコーヒームースなので軽い食感でいくらでも食べられちゃうケーキです♪モノクロスイーツ♪ゼリー液が染み込んだロールケーキの食感も楽しいです♪【このレシピの生い立ち】コーヒー風味のクリームケーキを焼かないで作りたいと思い、中身をゼリーやムースにしたボウルを使ったドームケーキを考えました。クリームで飾ることで豪華な見た目にしました。簡単なのにとっても豪華に見えるのでパーティーにもピッタリです♪

2026/07/10
30分
デザート疲れたときに、ホッと一息つけるようなコーヒーの香りと甘苦さが後引くおいしさのディアマンです☕米粉で作るからこそのサクホロ食感も魅力ですよ♪チョコチップを混ぜ込むと、カフェモカのような味わいになるので甘めが好きな人はお好みで入れてみてください😊




2026/06/07
10分
デザート喫茶店で食べるイメージのコーヒーゼリー。実は材料5つで簡単に作れます☕インスタントコーヒーを使うので手軽♪さらに氷で急冷するから待ち時間も短縮できます✨ぷるんとやわらかな食感で、おうちカフェ気分を楽しんでみませんか?

2026/04/28
45分
デザートしっとり軽めのコーヒーマフィンに、シナモンのグラスとアーモンドをトッピングしました。コーヒーにシャリっとシナモンの風味、香ばしいアーモンドの組み合わせは相性抜群!マフィン単体でもいいのですが、このトッピングをプラスすることでさらにおいしさがアップしますよ。





2026/03/07
10分
デザートサーティワンの「ジャモカアーモンドファッジ」とスタバの「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」が大好きで. . .!なんとチーズケーキで2つのフレーバーを再現してみました♪マイルドな甘さで滑らかなコーヒーチーズケーキに、濃厚なチョコとザクザクのアーモンドの組み合わせ♡これは食べる前から既に美味しい!食べたらもっと美味しいです✨


2026/01/20
5分
デザート市販のカフェオレを使った簡単ゼリーをご紹介!お菓子作りビギナーさんでも超簡単に作れます♡甘さは控えめなので、ホイップクリームはたっぷり目がおいしいです♪よかったらお試しくださいね♪


2025/12/24
10分
デザートレンチン3分で作れる、ちょっと大人味の蒸しパン♪コーヒー味だけでも美味しいけど、ホワイトチョコとの相性も抜群なので、お好みでチョコチップも入れてみてください!

2025/12/17
10分
デザートクリスマスケーキといえばブッシュ・ド・ノエル✨ロールケーキを作るのは中々ハードルが高いですが、ケーキの中身を寒天を使用したコーヒーゼリーにアレンジ!ゼリーはレンジで加熱して冷やすだけなので簡単です♪チョコクリームとコーヒーの組み合わせは相性も◎!ペットボトルに入れて固めることで、身近にある材料で簡単に「綺麗な丸太形」を再現できるのがポイントです♡調理工程も少なく、お子様と一緒に楽しめたり、お菓子作りが苦手な方でも挑戦していただきやすいレシピにしました。

2025/12/02
10分
デザート繰り返し作りたくなる!濃厚なめらかな絶品ティラミス♩混ぜて冷やすだけなので短い時間で簡単にできてしまいます◎本来はマスカルポーネやエスプレッソを使用するのですが、今回は手に入りやすいクリームチーズとインスタントコーヒーで代用しています!グラスに入れるだけでおしゃれに見えるので、クリスマスなどパーティーメニューとしてもおすすめです♩少ない分量からできるので、「ホールケーキは食べ切れない、、」というご家庭にもぜひお試しいただきたいデザートです!





2025/10/27
5分
飲み物おうちハロウィンでも楽しめる簡単ウィンナコーヒーのレシピです😊市販のホイップクリームを使えばあっという間に作れますよ♪ぜひ参考にしておうちカフェ時間を楽しんでください🥰


2025/09/19
30分
デザートゼリーは、アガーで作ると「つるん!ぷるん!」と仕上がるのでとっても好きです。コーヒーゼリーだけでも美味しいのですが、お砂糖のクラッシュをのせるとワンランクアップして更に美味しくなります。母が教えてくれて作ってみたら、これが本当に美味しくてコーヒーゼリーがとっても贅沢なデザートになってびっくりしました♩