「冷奴」のレシピ347 件

ちおり

超簡単5分で作れる時短レシピです。お豆腐のツルンと食感に、薬味の大葉ときゅうりのさっぱりした後味で、もうひと口食べたくなる美味しさです。暑い日や、こってりメインおかずの日はスルスル食べられる副菜が嬉しいですよね。良かったら作ってみてください😊

AYAO

夏は冷たい冷やし担々奴で☺肉みそは、電子レンジで簡単調理。火も使わず、包丁まな板いらずのおつまみ奴です(*^^*)【おうち居酒屋ポイント】たまごかけご飯に肉みそをのっけても美味しいです☺

モデル料理家・まりか

いつもの冷奴を、トマトとバジルで彩りよくアレンジ。なめらかな絹豆腐に、トマトの爽やかな酸味とキユーピー Italiante バジルソースの豊かな風味が重なり、さっぱりとしながらも満足感のある一品に仕上がります。食卓に彩りを添えたいときや、あと一品欲しいときにもおすすめです。

AKIHO

豆腐嫌いも大絶賛した居酒屋さん風の冷奴です♪簡単なのに絶品なのでぜひ試してほしい…！✨九州の皆さまが１日でも早く安心して暮らせますように。九州醤油を手に取ったことのない方もぜひこれを機にお試しください♪

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる居酒屋さんのメニューから🍻✨パパッと簡単♪韓国居酒屋さんの☆キムチーズ温玉冷奴ですよ🤤キムチと韓国海苔とごま油で韓国料理店に行ったみたい🤭💕☆温玉でキムチの辛さがまろやかね👩🏻💕☆刻んで入れたチーズのコクが最高ね👵🏻✨☆これはお酒がすすみますぞ👴🏻🍶今夜のわが家は韓国料理の居酒屋さん...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる居酒屋さんのメニューから🍻✨とりあえず頼みたくなる冷奴から♪濃厚ツナマヨトマトですよ😋トマトの酸味と濃厚なツナマヨとめんつゆのコンビネーションが最高🤭💕(特にめんつゆとマヨネーズが相性抜群)☆ガッツリ系の味で豆腐がもりもり進むわ👩🏻💕☆もりもり食べてもヘルシーなのが嬉しいわね👵🏻✨☆ポン酢とわさびがいい仕事してますな👴🏻🍶こんな暑い夏の日の夕飯に...🌙🍻愛と癒しを届けるキッチンより🍀

藤本マキ

食欲がなくてもツルツル食べられる♪夏バテ対策にもおすすめの冷やっこです。長芋やオクラを加えたのねばとろもずくあんを切った豆腐にかけるだけなので簡単！(火は使いません♪)梅干しをプラスすることで彩りもよく、さっぱり美味しくいただけます。

松山絵美

なめらかな絹美人に、梅のさっぱり感と塩昆布のうま味、豚しゃぶの食べごたえを合わせたごちそう冷やっこです♪オクラのねばりと梅ポン酢がよく絡み、つるんと食べられる夏にぴったりの一品です。

ミオ

ニラたっぷりの韓国風だれを冷奴にかけるだけの簡単レシピです。ピリ辛でコクのあるたれが豆腐によく絡み、あと一品やおつまみにもぴったりです。

もぐ

びっくりするくらいのスピードでできるのにびっくりするほど旨い1品。しかもコスパも◎！１日疲れた日でもサクッと1分で作れるのでとてもおすすめです。

ともきーた (伊藤 智子)

ヒガシマル醤油「うどんスープ」で作るねぎだれが絶品！お豆腐をもりもり食べられます！これからの時期にぴったりのさっぱりとした副菜です♪

管理栄養士ゆきぼむ

ニラだれに豆板醤をプラス♡ピリッとした辛さ＆ニラとねぎの香りがやみつきになる美味しさで食べ応えのある冷奴になっています！冷たい豆腐とピリ辛のニラだれが相性ばっちりで蒸し暑い日にもぴったりの一品。おつまみにもおすすめです◎

尾澤真紀

暑い日はキッチンに立つのも大変…そんなときは火を使わずに食べられる副菜がおすすめです！絹ごし豆腐にナンプラー香る特製だれをかけてパクチーを乗せるだけ。パクチー好きさんにおすすめです♪スポーツ栄養ポイント☆トマトの酸味とパクチーの爽やかな香りで暑い日にもさっぱり食べられます。豆腐で【たんぱく質】が補えるので、あと一品欲しいときにおすすめです◎

ゆうき

暑い日にさっぱり食べたい時や、献立にあと1品欲しい時にもぴったり♪火を使わず、切ってのせるだけで簡単に作れます◯納豆と豆腐に梅のほどよい酸味、ミョウガの爽やかな香りが相性抜群◎さっぱりしながらも満足感があり、おつまみにもおすすめです！

あおさん

夏の季節にぴったり、薬味たっぷりのせた冷奴です♪食欲が湧かない時でもサラッと食べれて、疲労回復に抜群です！

管理栄養士ゆきぼむ

エスニック感満載♡大好きなパクチーを冷奴で楽しみたくて作りました。ナンプラー香るツナ＆紫たまねぎにパクチーの香りがたまらない♫さっぱり楽しみながらも満足感のある冷奴になっています。

ミサト

しらすと大根おろしで、ボリュームたっぷり！自家製ごまポン酢ダレで食欲増進🎶暑い日にさっぱり食べたい冷奴です😉

かめきちパパ

オクラをたっぷりと使ってエノキ、梅肉と一緒にポン酢味でいただきます冷奴にたっぷりと野菜を使ってボリュームのある冷奴にしています。立派な一品でございますよー

mikana

木綿豆腐に、こってりニラ豚をどーんとのせた冷奴😋温めたとうふで、温奴にしても美味しいですよ！

管理栄養士ゆきぼむ

フレッシュなミニトマトがたっぷり♡中華風のトマトねぎだれが美味しい冷奴です。豆板醤のピリ辛がポイント！食欲そそる味わいで、さっぱりとした冷奴も満足感のある一品になりますよ◎

AYAO

いりごまと、ごま油で作る即席練りごまで、絶品ごまだれ、簡単にできます♡何にでもかけたくなるようなごまだれで、野菜たっぷり奴、いかかでしょうか(*^-^*)ひとり占めしたくなりますよ♪♪ぜひ、作ってみてくださいね☺

旦那飯 Nene

きゅうりと香味野菜でさっぱり✨お好みのぽん酢で味つけ楽ちん｡食欲がない日でもつるっと食べられます😋◎おうちにあるもので作りやすい◎低カロリー､高たんぱく◎ダイエットや筋トレ中のおかずにも

菅智香

なめこをみそ汁ではなく冷奴とあわせましょう。夏でも食べやすいひと品になりますよ。

ひな🐣🌷

【冷奴の絶品お洒落なアレンジレシピ】キムチ×納豆×ネギが最強の相性！ごま油を加えた絶品タレで召し上がれ〜♪低カロ・糖質オフ・高タンパクな一品です☺︎

Asamin

大葉と酢醤油で爽やかさをだし、ごま油を少量プラスして食欲そそる味付けにしました♪普段の食卓にはもちろん、おつまみにもぜひ♡

細木ケイ

暑い夏によく冷奴を食べるという方も多いのではないでしょうか？木綿や絹ももちろん美味しいですが、ふわふわの口溶けのおぼろ豆腐がイチオシです！めんつゆとレモンを掛け合わせると、暑い日にもピッタリの、キュンとまろやかで涼しげな味わいに。栄養バランスを崩しがちな夏の食卓に、サラッと食べられるさわやかな一品いかがでしょうか！★栄養のポイント★おぼろ豆腐としらすで良質なタンパク質とカルシウムを摂ることができます。オクラと青しその食物繊維とビタミン類も加わって、夏の栄養バランスにぴったり！

misa

夏のおつまみといえば冷奴🌻きゅうりとじゃこ、かいわれをピリ辛だれで和えて豆腐に乗せるだけなので、とっても簡単に作れます。卵黄を絡めて食べればやみつきになること間違いなし！もちろんビールが進みます🍻

管理栄養士ゆきぼむ

おろしきゅうりでさっぱりいただく冷奴♡刻んだオクラのねばとろ食感が楽しめるのも美味しいポイントです。きゅうりのみずみずしい香りで暑い日にもぴったりですよ♪

久保 たかひろ

「料理で何が好きですか？」と聞かれた時に、「冷奴」と答えるくらいに、冷奴は昔から好きです。以前に冷奴丼というのをレシピで投稿したこともあり、冷奴は僕にとってのずっと好きなものなのです。今回は夏にぴったりな梅肉を使って、ししとうとちりめんじゃこと新生姜を具材にしてみました。仕上げにごま油を少し垂らして、ごはんにもお酒のおつまみにも合う感じに仕上げています。

mikana

大人も子供も大好きなツナマヨの冷奴♪♪お出汁の効いたツナマヨが、お豆腐にピッタリです。