「卵かけご飯」のレシピ42 件

ちおり

火を使わず簡単に作れるメニューです。ねぎ塩ダレを作り、あったかいご飯にのせて卵黄を落としたら韓国海苔を散らして完成🙌卵を崩してねぎダレと合わせると至福の美味しさです😊簡単ランチやお酒のシメにも🍺良かったら作ってみてください^ ^

はな

「たまごかけごはん」って美味しいですよね♩朝からしっかり栄養を摂りたいときによく作るお気に入りのたまごかけごはんアレンジです。さっと簡単に作れる栄養満点メニューですね。

こじまぽん助

超簡単！でも侮るなかれ。3つのコツで超絶旨くなる、究極のたまごかけごはん。

chii（ちはる姉さん）

私が大好きな卵かけごはん。定期的に食べたくなります。この黄金に輝く卵かけごはん最高に美味しいので卵かけごはんLOVERSの皆さんはぜひお試し下さい！

すがたなみ（菅田奈海）

ネギザーサイは混ぜ合わせておくだけで、お役立ちの常備菜。朝ごはんに卵を落として添えてあげるだけで、タンパク質もお野菜も食べられちゃう。しかも、ラーメン風な味付けだからご飯がもりもり食べられます！朝は食欲がないけどラーメン好きな方の朝ごはんにｗｗ

くみ

子供達に、TKGが食べたい！と言われ、卵かけご飯のことを、TKGと呼ぶことを知った私です。T：たまご、K：かけ、G：ごはんそこに、香ばしく煎ったしらす：Sを加え、STKGが我が家の定番です。5分でできる、簡単のっけご飯ですが、とても美味しいので、おすすめです♩

だんどり

目玉焼きＴＫＧをオムライスにしました。

だんどり

業務スーパーで人気の姜葱醤（ジャンツォンジャン）使用。味の素でうま味アップ。

パパイズム

一人時間に「素早く！しっかり！そして簡単に食べたい！」そんな時に最高なレシピです♪しっかり効いたかつおだし、長芋と生卵が合わさるとお米が飲み物に変身します。

ゆうだい

主夫自慢の煮卵をご紹介。ニラとショウガとにんにくだれで漬け込んだ煮卵は絶品！お酒のアテにも良し。そして、あつあつの白飯との相性はまさに史上最高です！タレは素麺つゆのアクセントとしても使っていただけます。失敗しない半熟卵の作り方も記載しています。簡単ですのでぜひお試しください♪

長谷美穂

みんなに食べてもらいたい♡簡単で即戦力！になる♡おつまみにもおかずにもご飯にかけてもお豆腐おいしすぎるっ！キムチに負けず、タコのおいしさも感じられる✨しかも、タコはコレステロールを抑えて低カロリーなんて神すぎる！✨おいしく、ヘルシー、美容にも効果的✨な組み合わせ♪

まこりんとペン子

卵かけご飯とバター醤油ご飯を合わせた、禁断のバター醤油TKG!作り方は簡単！フライパンで先に焼いた白身に黄身とバターを包んでご飯に乗せるだけ！溶けたバターに半熟の黄身が合わさって、これはもうたまらない美味しさ♡1度食べたら戻れない！禁断のバター醤油卵かけご飯です♪

パパイズム

もう春休みのご飯作り疲れた！でも手抜きに見えないようにしたい！！！そんな思いで作りました。。。卵かけごはんをオムレツ状にした「オムライスの元祖」です。簡単で、デミグラスソースやクリームシチューなどかけてアレンジも可能。

hoppe

まとめて買った大葉が使い切る前に傷むと嫌なので、ピリ辛のごま油漬けにしておきました。それを使った卵かけごはんです。https://oceans-nadia.com/user/199129/recipe/407963

ちおり

みんな大好きなあの味を、片手で食べられるおにぎりに！削りがつおの風味も香ばしく食欲を誘います♪月刊料理情報誌『おあじはいかが』2月号掲載レシピ

こじまぽん助

これはマジで知らなきゃ損！たまご×ご飯の最強に旨い食べ方！

RINATY（りなてぃ）

私の大好きなたまごかけご飯♡いつも白だし、醤油、味の素で味付けして食べています！そこに長芋をすりおろして加えるだけで美味しいとろろご飯の完成です♡1人分のたまごかけごはんが長芋を加えるだけで2人分のとろろごはんに変身♪あったかごはんにかけてどうぞ(^^)/

あーぴん（道添明子）

【冷めても美味しい白いご飯】★うま味調味料のハイミー®︎を加えることにより、ほのかにうま味が感じられる、冷めても美味しい白いご飯が炊けます。★《うま味調味料のハイミー®︎》の成分グルタミン酸ナトリウム…92%イノシシ酸ナトリウム…4%グアニル酸ナトリウム…4%強いうま味とコクの調味料です。★お寿司のすし飯を作る時に、昆布を入れてご飯を炊くのと同様に、ご飯にうま味が感じられ、冷めても美味しいです。

おねこ

【難しいこと、面倒なこと全て省いて「簡単で美味しい」にこだわりました。】味のイメージは鶏すき焼き。やや濃いめに甘辛く仕上げてたまごを絡めて食べます。ごはんにとっても合いますし、ごはんなしなら日本酒やビールにもいけます。たまごと煮汁が残ったら、ごはんにかけてみてください。(うどんやお豆腐を入れて煮込み、たまごにつけて食べるアレンジも◎)シンプルに「あー、旨い」って思えます。

RINATY（りなてぃ）

普通のＴＫＧもおいしいけどＵＴＫＧ（うま味卵かけご飯）はもっとおいしい！うま味調味料「味の素®」をふりかけるだけで、いつもの卵かけご飯がもっとやみつき！お箸が止まらない！1品に♡ふりかけるだけで簡単にうま味を体感できます(^^)/ごはんを炊くときにうま味調味料「味の素®」を少量加えるのもおすすめですよ◎さらに鶏そぼろも加えてもはや無敵のおいしさです♡鶏そぼろはレンジで簡単に作れるので、気軽に食べたい卵かけごはんの醍醐味はそのまま。おいしさだけを増し増しにした、思わずにんまりしちゃうレシピです(笑)

むっちん（横田睦美）

とにかく一度食べていただきたい！にらだれを使った簡単でボリューム満点の卵かけごはんです。混ぜるだけの絶品にらだれと、カリカリのフライドオニオン・・・この組み合わせがたまりません！にらは生のまま使うので、お出かけや仕事の予定がない週末にどうぞ♪

おねこ

火を使わず簡単に、だけどコクもうま味もたっぷり味わえるアボカド×たまご×カマンベールチーズのどんぶりです。カマンベールチーズ、海苔でうま味はたっぷりですが、更に高める秘密は「味の素®︎」。素材の味は生かしながら、しょっぱくせずにおいしさが強まります。▼カマンベールチーズに限らず、常温に戻して柔らかくしたプロセスチーズに替えていただいても大丈夫です。

RINATY（りなてぃ）

無性に食べたくなる卵かけご飯♡我が家でいつも作っているレシピです♪味の素®と白だしがポイントです(^^)/ぜひお試しください♪

おねこ

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」に漬けたサクサクの長芋と、品良く仕上がった漬け(ヅケ)黄身が、いつもの納豆ごはんをもっとおいしくします。お出汁が染み込んだ長芋と黄身は絶品！大人はわさびをアクセントにしてますます美味しく♡油を使わないのでさらさらっと食べられます。朝ごはん、夜食やお酒の後の〆にどうぞ。

おねこ

黄身がコロンと固まって、旨味が凝縮される冷凍たまご。それを簡単ダレに一晩漬けたら、ごはんのお供に、お酒にたまらない逸品になります♡作り方はとにかく簡単。冷凍庫に一晩。殻をむいたらタレに漬けて冷蔵庫で一晩。あとはお好みの方法で召し上がってください。※白身の使い方、おまけレシピ付き。※めんつゆは4倍濃縮のものを使っています。

Juncocco

大好きなアボカド！でも、切った後すぐに変色が始まってしまう、アボカドあるあるの困った問題が。レモン汁をかけることによって変色は抑えられますが、料理によってはそのレモンの味が強く出てしまって、アボカド自体を楽しめなくなってしまいます。切った後でもきれいなグリーンのアボカドで食べたい！と考えました。生のまま食べるより、出汁がアボカドをまろやかにし、より美味しく頂けます。この漬けアボカドにかつお節をかけたら、パパのオツマミにもGOODですよ♪

奥山 まり

手軽な顆粒だしを使うことも多いかも？お味噌汁に加えて、おでんや煮物はじっくりの恋しい季節には、だしを取って味わうのもいいですよね。残っただし殻も旨味たっぷり！卵かけご飯にかけても◎。炒め物にはごま油・バターやオリーブオイル何でも来い的な万能調味料に♪だしを取ったらぜひ作ってみてください。

奥山 まり

毎日手の込んだものはご勘弁！そんな気持ちになることもありますよね。そんな時に、「セルフでどうぞ♪」と言えて喜ばれるメニューがあると便利。ポイントはごま油のみ！喜ばれすぎて、日頃の料理って一体・・・と思うこともあるかも（笑）慌ただしい朝にも、これにお味噌汁で満足されますよ。

あいのおうちごはん

いつもの卵かけご飯をワンランクアップ！あごだしつゆで漬けた卵黄は文句なしの美味しさ♡あっという間に贅沢朝ごはんの出来上がりです＾＾機会がありましたらぜひお試しくださいね！

むっちん（横田睦美）

朝の定番卵かけごはん。新玉ねぎの季節には、さっぱり味の新感覚TKGはいかがでしょう。作り置きできる「新玉ねぎポン酢」を使った、朝1分でできる究極のTKGです。ブラックペッパーを挽けば味が締まって、食欲がなくても何倍でも食べられますよ♪