「ねぎ焼き」のレシピ23 品

こじまぽん助

大阪名店の味をご家庭で。べた焼きスタイルだからこそできるトロトロ感は病みつきになること必至。

佐藤 加奈子（kaana57）

全粒粉使用で糖質をおさえた、しょうゆベースのお好み焼き。玄米を丸ごと挽いた全粒粉は低糖質なだけでなく、食物繊維やビタミンも豊富です。たっぷりのねぎが入ってとってもヘルシー！すりおろした長いもが入ることでふんわり。素材の風味をいかすためしょうゆで仕上げていますが、お好みでソースやマヨネーズ、青のりをプラスしてもOKです。

旬食料理研究家 久保 たかひろ

子供の頃から、家のお好み焼きの時に食べていたねぎ焼き。今まで細ネギを使っていたのですが、長ネギで作るとボリューム感があり、長ネギの甘みと焦がし醤油の組み合わせが絶妙に美味しく仕上がりました。

美桜

【材料2つ】で簡単に作れるすき焼き風炒めです。味付けも黄金比なので甘辛でご飯がすすみます！丼物はもちろんたまごとじやおろし肉うどん・そばにもぴったしです。冷凍可能なので作って置くと便利です。

桃咲マルク

ふわネバの長芋とネギをたっぷり入れた、ネギ焼きを明石焼き風にしました。お出汁につけながら頂きます♪粉は片栗粉を少し入れるだけなので、糖質オフにもなります。16個分とした場合＝1個当たり26kcal　糖質1個当たり2.7g（オリーブオイル大さじ1も含まれています）

長谷美穂

ねぎ塩ってなんでこんなに美味しいんだろう…♡さわやかなレモンもプラスで美味しさもプラスしてみました🥰鶏もも肉はパリッと焼き、ねぎ塩ダレをかけるだけ☺️ぜひ試してくださると嬉しいです‪·͜· ❤︎‬材料少なめで、簡単なのに食卓が一気に豪華に🍴

長谷美穂

材料2つ♡お弁当にも！✨おつまみにも！✨忙しい日に、大活躍する事間違いなしです♪周りにも風邪の引き始めの方が多いので、早めに予防！ねぎは免疫力、体を温め血流促進する働きがあります♪高血圧の方にも効果的！鶏肉は高タンパクで腹持ちも良く、そして美容にも良いです🍀

nami（辻本なみ）

豆腐と片栗粉でつくる中華風の簡単ネギ焼きです。味付けはシンプルに！旨みたっぷりのオイスターソースを塗ってお召し上がりください♪

長谷美穂

もやしで節約♡しかも食べやすくみんな大好きなとんぺい焼き♪炭水化物は一切入ってないのでダイエットにも♪塩分が気になる方はソースをかけずに食べても、ほんのり出汁で、また美味しく召し上がって頂けるかと思います＊もやしを刻み、バラ肉やひき肉だと小さなお子様も食べやすくなると思います✨

松山絵美

台湾屋台で人気の葱油餅（ツォンヨゥピン）！　自宅でも簡単に作れます。かどや製油「健やかごま油」を使って、自家製ならではのヘルシーな葱油餅に仕上げました＾＾

nami（辻本なみ）

生おからで作るチーズねぎ焼きです。卵 小麦粉不使用♪小麦粉の代わりにおからを使用しているので食物繊維たっぷり、糖質オフ！こどもも食べやすいように塩分控えめにしています。大人の方は、粗挽きこしょうなどを多めにいれて作りおつまみにしても♪

RINATY（りなてぃ）

疲れて帰った日やラクした日にぴったりの簡単ねぎ焼き！えのきを細かく刻んで入れることで、ふんわりと仕上がります♪かさまし効果もあり少ない材料でもボリュームたっぷり！ねぎの風味やおいしさを邪魔することなく、かさまし＆ふんわりと仕上げてくれる縁の下の力持ち的要素のえのき。

加瀬 まなみ

水だけ！だしは使いません！豚肉、焼きネギ、油揚げ…美味しいだしの出る具をたっぷり。具沢山にもほどがある～うま味たっぷり飲み干す美味しさ💖の、つけ汁でいただくうどんです⭐

nami（辻本なみ）

卵なし！小麦粉なし！豆腐と片栗粉でつくる簡単ネギ焼きレシピ です！豚肉、チーズ、桜えび、ツナ、しらすなどをいれて作っても美味しいです！こどもにも食べられるように鰹節で旨味をプラスし薄味に仕上げています！大人の方はポン酢、酢醤油、ソースなどをつけてお召し上がりください♪手軽な材料で作ることができるのであと一品欲しい時にも！

タナカトウコ

冬は冷えによる血行不良や乾燥で肌荒れが気になる季節。薬膳的に青ねぎと海老は温め食材、はとむぎは美肌食材を言われています。ぎゅっと凝縮した香ばしい「ねぎ焼き」で、からだの内側から美肌を目指しましょう。

加瀬 まなみ

人気の「長ねぎと手羽中の甘辛煮」を短時間で作れるレシピにちょこっとアレンジ。鶏もも肉で手軽に作れます✨香ばしく焼いてから煮込んだ長ねぎが絶品♪冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです💖

AYA

甘み旨みたっぷりの秋田県産の長ねぎを使って、やみつきレシピ😋みじん切りにすることで子どもから大人まで食べやすく、さらにねぎの香りが増します‼︎長ねぎとごま油の相性は抜群で食べ出したら止まらない‼︎やみつきレシピです‼︎淡白な厚揚げ豆腐にのせることで、ねぎの味がひきたち、ねぎの美味しさを存分に味わうことができます‼︎寒い秋田で作られた長ねぎ、全く辛みもなく‼︎子どもたちからも大好評でした☺️作り方も簡単‼︎是非ねぎメインの絶品レシピ作ってみてください♪#秋田県タイアップ

加瀬 まなみ

香ばしく焼いてから、じっくり煮込んだ長ねぎが絶品！！いつもは人気者の手羽元より、先になくなってしまう存在感。完全に主役の座を奪ってます。冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです♪

熊橋麻実(くまみ)

外はカリッと中はもちっと美味しいねぎ焼きです！長ねぎは焼くと甘みが出て美味しいですよね♪これならパクパク食べられちゃいます(*^^*)

熊橋麻実(くまみ)

白ねぎの甘さでとっても美味しいねぎ焼きです♪たっぷりネギが取れるので風邪予防にも(*^^*)

中井かな

材料混ぜて焼くだけ♪サバ缶とたっぷりのネギを焼いた香ばしいネギ焼き。おつまみにもどうぞ。

神田えり子

野菜が高価なこの頃。これまで捨ててしまっていた白ねぎの青い部分だって上手に使いたい。甘辛く炒めた牛肉と共にねぎ焼きに仕上げます。

お天気ママ（食養生研究家）

からだを温めて風邪予防にはたらく長ねぎと生姜の組合せ。長ねぎの食感と甘み、生姜の風味がクセになる一品です。冷え性の方は、風邪がはやる秋冬におすすめ。グリルで焼くと辛みが消えるので、子供でも食べやすいようです。パパのお酒のおつまみにもなりますよ。