「ねぎ焼き」のレシピ27 件

管理栄養士ゆきぼむ

やみつきになる美味しさ♡ブロッコリーをレンジでチンして和えるだけで簡単にできあがるねぎ塩和えです。食欲そそる味わいのねぎ塩だれとブロッコリーの組合わせがクセになりますよ♪作り置きやお弁当、ちょっとしたおつまみにもおすすめ。

ゆっぴ

おうちで手軽に楽しめる、ネギ塩豚丼です🐷✨「焼肉食べたいけど、なかなか行けない…」そんな時にも満足できる一品。ネギたっぷりの塩だれで、✔ さっぱりしながらもコクのある味わい✔ ごはんが進むやみつき感✔ 食べ応えしっかりで満足感◎に仕上がります☺️こんがり焼いた豚肉にネギ塩だれを絡めるだけで、お店のような味わいに✨フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のごはんや、しっかり食べたい日の主食にもおすすめです🍚我が家では「今日はがっつりいきたい！」という日によく登場する定番メニューになっています🤭

にっしー

「鶏チリって難しそう…」と思っていませんか？実はむね肉と調味料を合わせるだけで、お店に負けない本格チリが10分で完成します。ソースのコクと旨みがしっかりしているので、白いご飯が止まらなくなる一品。子どもから大人まで大喜びの、我が家の定番おかずです。辛さはお好みで調整できるので、小さなお子さんがいるご家庭にもおすすめです。

川久景子

冬の甘みとみずみずしい長ねぎのおいしさが味わえ、混ぜて焼くだけの、「和風だし香るチーズねぎ焼き」レシピ。和風だしのうま味で、失敗しません。フライパンで簡単にできます。お弁当のおかずにもおすすめ。

岩井ちさと

長ネギと米粉で作る大阪ねぎ焼き♪ねぎと油揚げはキッチンバサミで切るからまな板・包丁いらず！簡単に出来ちゃいます。【このレシピの生い立ち】長ネギを沢山いただいたので考えました。じっくり焼いた長ネギの甘さがうんまい！

佐藤 加奈子（kaana57）

長ねぎを1本まるごと使い、うま味をぎゅっと閉じ込めた米粉のねぎ焼き。米粉、卵、天かす、水だけのシンプルな生地が、長ねぎの甘味と香ばしさを引き立てます。焼くことで長ねぎにほどよく火が入り、やわらかさのなかに食感も残って噛むほどに自然な甘味とうま味が広がります。味付けはしょうゆのみ。仕上げにふんわりとかつおぶしをのせて、素材の持ち味を存分に楽しめます。もちっとした米粉生地と長ねぎの食感が心地よく、軽やかで満足感のある1枚に。長ねぎを美味しく無理なく消費できる、ヘルシー志向の皆さまにも嬉しい一品です。

AYAO

居酒屋で定番の長芋とろろ焼き。ねぎ入りで食感楽しいおつまみレシピ。長芋はすりおろさず、麺棒でたたくので、簡単ですよ(*^-^*)ぜひ、作ってみてくださいね♪♪

はらしおり

今日は粉なしでとってもヘルシーなお好み焼き風ねぎ焼きのご紹介です😃長ねぎでよく使うのは白い部分で青い部分はややかためだし、ねばねばしているし、香りや苦味も強いので捨ててしまう…という方も多いのではないでしょうか。でも、実は青い部分は、β-カロテンやビタミン類、カルシウムといった栄養素が豊富。免疫力を高める効果が期待でき、健康にも美容にもとってもいいんです🤗ぜひ捨てずにいただきましょう☺️ほんとおいしいです✨

久保 たかひろ

小さい頃、家ではお好み焼きを作る時にはお父さんがお好み焼き奉行でした。普段はお母さんが作るけど、なぜかお好み焼きの時にはお父さんが作ります。他の家でもお父さんがお好み焼き奉行という話を聞いて、結構あるのかも？と思いつつ、このお父さんのネギ焼きは、ネギがたくさん買って余った時に、おやつ感覚で今は作っています。お父さんがお好み焼きを作る時には、前菜的な感じでまずはネギ焼きから作ってくれていたのを思い出します。小麦粉とかつお節と細ネギと醤油がだけなのに、美味しくて何枚も食べてしまう。思い出以上の美味しさがあるのが、このネギ焼きです。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください。

ガンガン

お好み焼きはキャベツで作りますが、この料理はたっぷりのねぎで作ります。

二階堂まなみ

ぽん酢や醤油で頂く関東風ねぎ焼きを大和芋たっぷりで作りました。ふわふわで食べ応えのある配合なので副菜やおやつ、おつまみにぴったり。

熊橋麻実(くまみ)

豆腐が良い仕事をしてくれるカリッともっちり美味しい豆腐ねぎ焼きです♪ミニサイズでパクパク食べられちゃいますよ(*^^*)意外とボリュームがあって満腹感◎です！豆腐を使うので、ヘルシーにたんぱく質をしっかり摂ることができます♪

こじまぽん助

大阪名店の味をご家庭で。べた焼きスタイルだからこそできるトロトロ感は病みつきになること必至。

佐藤 加奈子（kaana57）

全粒粉使用で糖質をおさえた、しょうゆベースのお好み焼き。玄米を丸ごと挽いた全粒粉は低糖質なだけでなく、食物繊維やビタミンも豊富です。たっぷりのねぎが入ってとってもヘルシー！すりおろした長いもが入ることでふんわり。素材の風味をいかすためしょうゆで仕上げていますが、お好みでソースやマヨネーズ、青のりをプラスしてもOKです。

久保 たかひろ

子供の頃から、家のお好み焼きの時に食べていたねぎ焼き。今まで細ネギを使っていたのですが、長ネギで作るとボリューム感があり、長ネギの甘みと焦がし醤油の組み合わせが絶妙に美味しく仕上がりました。

桃咲マルク

ふわネバの長芋とネギをたっぷり入れた、ネギ焼きを明石焼き風にしました。お出汁につけながら頂きます♪粉は片栗粉を少し入れるだけなので、糖質オフにもなります。16個分とした場合＝1個当たり26kcal　糖質1個当たり2.7g（オリーブオイル大さじ1も含まれています）

辻本なみ

豆腐と片栗粉でつくる中華風の簡単ネギ焼きです。味付けはシンプルに！旨みたっぷりのオイスターソースを塗ってお召し上がりください♪

RINATY（りなてぃ）

疲れて帰った日やラクした日にぴったりの簡単ねぎ焼き！えのきを細かく刻んで入れることで、ふんわりと仕上がります♪かさまし効果もあり少ない材料でもボリュームたっぷり！ねぎの風味やおいしさを邪魔することなく、かさまし＆ふんわりと仕上げてくれる縁の下の力持ち的要素のえのき。

辻本なみ

卵なし！小麦粉なし！豆腐と片栗粉でつくる簡単ネギ焼きレシピ です！豚肉、チーズ、桜えび、ツナ、しらすなどをいれて作っても美味しいです！こどもにも食べられるように鰹節で旨味をプラスし薄味に仕上げています！大人の方はポン酢、酢醤油、ソースなどをつけてお召し上がりください♪手軽な材料で作ることができるのであと一品欲しい時にも！

タナカトウコ

冬は冷えによる血行不良や乾燥で肌荒れが気になる季節。薬膳的に青ねぎと海老は温め食材、はとむぎは美肌食材を言われています。ぎゅっと凝縮した香ばしい「ねぎ焼き」で、からだの内側から美肌を目指しましょう。

小春（ぽかぽかびより）

お好み焼きミックス粉を使って、卵を多めに入れて作った　ネギ焼きです。フワッフワの食感に仕上げるコツは、生地を押さえつけないこと。肉感をUPさせて、おかずとして出したい場合は、ぐるっと半周 豚薄切り肉で巻いても良いですが、合い挽き肉で控えめに作ると、長ねぎの風味を存分に楽しめます。

加瀬 まなみ

人気の「長ねぎと手羽中の甘辛煮」を短時間で作れるレシピにちょこっとアレンジ。鶏もも肉で手軽に作れます✨香ばしく焼いてから煮込んだ長ねぎが絶品♪冷蔵庫でストックすると、コラーゲンを含んだ煮汁がゼリー状に固まります。そのままアツアツごはんにのせ、半溶け状態をパクッといくのが私のお気に入りです💖

AYA

甘み旨みたっぷりの秋田県産の長ねぎを使って、やみつきレシピ😋みじん切りにすることで子どもから大人まで食べやすく、さらにねぎの香りが増します‼︎長ねぎとごま油の相性は抜群で食べ出したら止まらない‼︎やみつきレシピです‼︎淡白な厚揚げ豆腐にのせることで、ねぎの味がひきたち、ねぎの美味しさを存分に味わうことができます‼︎寒い秋田で作られた長ねぎ、全く辛みもなく‼︎子どもたちからも大好評でした☺️作り方も簡単‼︎是非ねぎメインの絶品レシピ作ってみてください♪#秋田県タイアップ

熊橋麻実(くまみ)

白ねぎの甘さでとっても美味しいねぎ焼きです♪たっぷりネギが取れるので風邪予防にも(*^^*)

中井かな

材料混ぜて焼くだけ♪サバ缶とたっぷりのネギを焼いた香ばしいネギ焼き。おつまみにもどうぞ。

神田えり子

野菜が高価なこの頃。これまで捨ててしまっていた白ねぎの青い部分だって上手に使いたい。甘辛く炒めた牛肉と共にねぎ焼きに仕上げます。

お天気ママ

からだを温めて風邪予防にはたらく長ねぎと生姜の組合せ。長ねぎの食感と甘み、生姜の風味がクセになる一品です。冷え性の方は、風邪がはやる秋冬におすすめ。グリルで焼くと辛みが消えるので、子供でも食べやすいようです。パパのお酒のおつまみにもなりますよ。