「パウンドケーキ」のレシピ815 件

はるあん

ポリ袋を使って簡単に作れちゃうバナナケーキと日本ルナのスキルプレーン加糖を合わせてみました！バナナ風味に濃厚さがさらに増しておいしいです！クリームよりも気楽に食べれちゃうのもおすすめ♪

＊実月＊

面倒なバターのすり混ぜ不要。驚くほど簡単なつくり方なのに、しっとり本格的なパウンドケーキが焼けます！フードプロセッサー使用で、こんなに楽でいいの！？もう、バターすり混ぜ方式には戻れない…と思ってしまうパウンドケーキです。しっとりさせるコツはシロップを打ち、温かいうちにラップをすること。基本の生地なので、中に混ぜ込むものはお好みで変更できます。材料費：510円（厚切り8枚1切れ68円）作業時間：10分

こんどうとしえ

柑橘系の香りが大好きなので、オレンジを丸ごと使ったペーストとコアントローを使ったケーキを考えました。ジェノワーズ系のふんわりと上品な生地にオレンジの爽やかな香りがよく合います。冷蔵不要で1〜2晩寝かせるとおいしくなるので、プレゼントにも最適です。

かなで

混ぜて焼くだけ！パウンド型がなくても作れる、米粉を使ったはちみつパウンドケーキです。外はカリッと、中はしっとり。甘さ控えめですがしっとりとリッチな味わいが楽しめ、お子様やダイエット中の方にもおすすめです。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

混ぜて焼くだけのとっても簡単なチョコレートケーキをご紹介！！バターを使わず生クリーム使用なのでふわふわ♡生地の中には、サクサクのくるみとパリパリチョコも加わっているので食感も楽しい～♪とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね♡

さよ

焼くまで５分！混ぜて焼くだけ、とっても簡単！ふんわり食感の米粉のパウンドケーキです💕チョコも、バターも、砂糖も使わずつくれちゃいます🥰バレンタインにもおすすめ💘

まいのごはん。

ホットケーキミックスを使用して混ぜるだけで、見た目も豪華なパウンドケーキに！中と上にもダブルでチョコが入っているから食感も楽しめて、贅沢な気持ちになります＾＾小分けにして、バレンタインにもおすすすめです♩

きゃらきゃら

りんごをたっぷり加えたケーキ生地に、クランブルをのせて焼きました。クランブルのサクサクと、しっとり生地のりんごケーキの組み合わせがたまらないパウンドケーキ。

金子美和（さとみわ）

バナナとブラックココア+玄米パウダーでマーブル状に仕上げたパウンドケーキ☆しっとり感多めのケーキでバナナの甘味とココア+玄米の風味がよいバランスで混ざっています🎵バターを使わないパウンドケーキなので、食べたあとがとても軽く、身体に負担がかからないケーキ♡玄米パウダーで作ると玄米の栄養もケーキで取れちゃいます(#^^#)玄米パウダーが手に入らない場合はココア+ブラックココアで代用できます。バナナの甘味にちょっとほろ苦ココアがアクセント！お子さんはホットミルクで大人は濃いめのコーヒーにも合いますよ♡

金子美和（さとみわ）

超しっとりで、食べると口の中に広がるさつま芋の甘味♡さつま芋好きな人に食べてもらいたい絶品パウンドケーキ🎵米粉と焼き芋を合わせるから食感は超～しっとり♡お芋だから満腹感もしっかりある、でも、美味しくてついつい食べたくなってしまう(*^-^*)

郡元 奈識（こおりもとなつき）

米粉とバナナで作る、焼きたてはもちろん美味ですが翌朝もしっとりふわふわなパウンドケーキです🍌✨熟れたバナナの甘さがしっかり活きた子ども達のお気に入り。“休日の朝、ちょっとだけゆっくりしたい” そんな時にもおすすめです。

築山紀子

大好きなキャロットケーキ。いつも上部のフロスティングなしで作っているのですが、カマンベールチーズを一緒に焼き上げたらとってもおいしくできました。

りえ菓

この可愛さでグルテンフリー。米粉にアーモンドプードルを加えて香ばしさをプラス。無塩バターの一部を米油におきかえる事で、冷めてもしっとり感が続きます。バレンタインにおすすめの、大量生産する方に向けたレシピです。プレーンとココアのパウンドケーキ2本を一気に焼きます！お好みのクッキー型で真ん中をくり抜いて、入れ替えるだけで可愛さ倍増♡

こばやしまりこ

余った黒豆を使い、油分少し、優しい味の食べて頂きやすいパウンドケーキ。混ぜて焼くだけで簡単。栄養のある黒豆の煮汁も使います。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

教室で25年以上教え続けている、バターオイル不使用の自慢のパウンドケーキから「ゆずの米粉パウンドケーキ」をご紹介させていただきます。見た目はまさしくパウンドケーキ。バターオイル不使用とは思えないほどしっとりふんわり焼きあがります。バター使用のものよりシンプルな作り方で手間なし油脂なしですので後片付けも大変らくで、お金もかからず経済的です。どうぞお試しください。

Shio

クリームチーズを加えることで、しっとりコクのあるパウンドケーキに焼き上がります♪

四万十みやちゃん（宮崎香予）

甘栗と小豆を使った混ぜて焼くだけの簡単ケーキをご紹介します！ホットケーキミックスを使うから失敗知らず！！抹茶の風味抜群の美味しいケーキが出来上がります～♡よかったらお試しくださいね♪

栄養士：木内由紀

斑点が出始めるまで食べれなかったバナナは、甘味が増してやわらかくなって焼き菓子にはもってこい✨即ケーキにしちゃいましょう！お砂糖控えめにできます。朝食に片手でパクパク、片手に牛乳。手軽に食べれるので、うちではバナナパンとも呼んでいます粉も振るわず、卵もボウルの中で溶いちゃいます、型にしくシートも角を出せばキレイに敷かなくてもOK。とことん手をぬいたケーキ？パン？だけれど、ｳﾁの人気者💛焼きたてホカホカとろ～んとチョコレートも…冷蔵庫で寝かせたカリッと感のチョコレートも最高❢若いバナナではなくて斑点が出始めたころのバナナを使ってみてね。冷蔵庫で4～5日保存可能です。

金子美和（さとみわ）

黒豆の煮汁も使って作る黒豆のパウンドケーキ。米粉のしっとり感と黒豆の甘味が美味しい♡黒豆の煮汁も無駄なく使えて黒豆の煮汁に溶けだした栄養もしっかり取れます♪煮汁の甘味も使うから、お砂糖は減らして作ります(^^)煮汁が残っていたらぜひ作ってみて(*^-^*)

夢

バター不使用&油控えめでヘルシー！バターなくてもヨーグルトでしっとり持続♡米粉でグルテンフリー✨甘さ控えめのレモン風味のパウンドケーキに、レモン汁と粉糖を合わせたレモングレーズがよく合います◎ぐるぐる混ぜるだけで簡単にできちゃいます♪

金子美和（さとみわ）

ドライイチジクのプチプチが美味しい米粉のパウンドケーキ♡イチジクの旬は短いですがドライイチジクで甘～いイチジクの味を楽しめるケーキです🎵バター不使用のパウンドケーキなので食べた後も軽い後味。アーモンドパウダーを加えることで風味とコクを出しています♡混ぜていくだけ！簡単ですがとっても美味しいと大好評の米粉パウンドケーキになりました(*^-^*)

KAJU

ベーキングパウダー不使用で作るパウンドケーキはきめ細かく、しっとりとした仕上がり！

築山紀子

大好きなキャロットケーキに、これまた大好きなねり酒粕を入れました。酒粕の風味とにんじんの優しい甘味。酒粕のおかげで、オイル少なめでもしっとりと仕上がりました。酒粕好きさん、ぜひお試しくださいね。

まいのごはん。

ホットケーキミックスで簡単に☺️お家にあるもので作れます✨ふわっとした食感とかぼちゃのほどよいしっとり感がたまらないです❤️

こんどうとしえ

大好きなパティスリーのキャラメルケーキを再現すべく、試作を重ねたケーキです。バニラはエッセンスやオイルではなく、鞘を準備してください。

りえ菓

これから秋冬にかけて食べたくなるキャラメル味のスイーツ。バナナをキャラメリゼして、パウンドケーキに入れちゃいました。トップは縦半分に切ったバナナをのせて、カッコよく！米粉使用でグルテンフリー。キャラメルを作るので、生地のグラニュー糖は少なめにしてバランスをとっています。

おやつラボ

秋の味覚、かぼちゃとクリームチーズ、おいしくないわけがない。予想通り絶品すぎるので絶対に試してほしい一品。しっとりとした生地にかぼちゃの優しい甘み、そしてクリームチーズ！あ〜これはワンダフォー。秋だけと言わず年がら年中食べたいそんな一品です。今回の一品も「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使用。今やうちの夫の推し調味料なわけですが、本みりんを焼き菓子に使うと生地がしっとりするほか、焼き目も綺麗になったりと良いことづくめ。もちろん味にも深みを出してくれて、食欲の秋を楽しむのにぴったりなケーキです。ぜひお試しください！

きゃらきゃら

コーヒーをたっぷりと使用した、ほろ苦い大人のパウンドケーキ。コーヒー味のパウンドケーキに、コーヒーのアイシングと白いアイシングをかけました。ナッツ類などをのせれば、プレゼントやおもてなしにもぴったりなおしゃれなパウンドケーキに！ケーキのお皿は、ポルトガルのテーブルウェアブランド『COSTO NOVA』(コスタノヴァ)ののMADEIRAを使用しました。MADEIRAシリーズは、洋食はもちろん、和食にも合わせやすく、とても使いやすいです。

なお

こんにちは！髪とお肌に良いレシピ発信をしている『なお』です！サツマイモに含まれるビタミンB6は、ケラチンの合成に役立つ髪に大切な栄養素です。またビタミンC、ビタミンEなど、頭皮環境整えるビタミンがバランスよく含まれているんですよ！今回は、米粉でグルテンフリーに、また砂糖のかわりに天然由来のラカンカを使ってカロリーも大幅カットしています。(砂糖に置き換え可)ぜひ作ってみてくださいね！

金子美和（さとみわ）

りんご１個をたっぷり使った米粉のりんごパウンドケーキ🍎バターは不使用です☆生地の中には角切りリンゴがゴロゴロ入ってリンゴのしっとり感で生地もしっとり♡上にもリンゴ半量がずらっと並んでトッピング！りんごは最初にレンジ加熱してあるのでしっとり柔らかで甘味がしっかり出てます♪りんごが沈まない、しっかりした米粉生地にしてずっしりしたパウンドケーキに仕上げました(#^^#)