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「ロコモコ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/06/07
20分
主食
ハワイグルメの王道メニューの1つ”Loco Moco(ロコモコ)”日本ではデミグラスソースを合わせていただくお料理として定着しているかと思いますが、本場ハワイでは”ブラウングレイビーソース”を合わせるのが定番!このレシピでは日本ではあまり馴染みがないブラウングレイビーソースの作り方をご紹介しています。ハンバーグはつなぎを使わず、ひき肉をシンプルな味付けで焼き上げます。トロリ半熟目玉焼きを添え、バターと小麦粉で作る香ばしいグレイビーソースをたっぷり絡めて頬張れば、そこはもうハワイ気分♪