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「重曹」のレシピ21 件
「重曹」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
1〜21件目
2020/10/10
100分
デザート自分で作ると本当に美味しい【ふっくらツヤツヤ栗の渋皮煮】
★栗の渋皮煮の渋皮にはポリフェノールの一種〈アントシアニン〉が含まれています。赤ワインにも含まれているあの渋い感じです。 ★甘露煮よりも渋皮煮の方がポリフェノールはたくさん含まれていることになりますね〜〜
2019/05/31
10分
主食準備合わせて10分以内「イカとセロリときゅうりの中華炒め」
簡単・時短レシピをのぞいて見たものの、下拵えを合わせると果てしない時間……という経験もあるかも？野菜たっぷりでも男子ウケの良い中華炒めは、材料の準備からできあがりまで10分！塩分たっぷり仕上げるよりも仕上げのスパイスで味がグッと引き締まり、あえて「健康志向」をアピールしなくても、さりげなく身体想いなひと品ですよ。おつまみとしては3〜4人分。主催としては2人分。イカを海老にしたり、きゅうりは省いてセロリを2本に仕上げても◎。塩を省いて柚子胡椒小さじ1/4に置き換えても◎。合うかな？と感じた調味料は意外に何でも合うので、ぜひ、アレンジして見てくださいね♪
2016/04/07
50分
主菜飲茶スタイル☆スペアリブ豆鼓の中華蒸し
以前、『豆鼓のスペアリブ蒸し』をご紹介しましたが、豆鼓という調味料は使いますが作り方がまったく異なります。今回は重曹で肉質をやわらかくし片栗粉をうっすらとまぶして蒸すので本場中国の飲茶のようです。
