「ココット」のレシピ130 品

スパイス料理家　山本由里子

チーズのコクと、バジルのフレッシュさが心地良いかわいいオムレツ♪トマトベースのスープと相性がよいです。今回は「野菜をMOTTO」のミネストローネスープと合わせてみました。ちょっと小腹がすいた時に、忙しい朝に、お試しください＾＾

さや/15分でワンパンレシピ

朝ごはんに超おすすめ♡パパッとできるココットのレシピです✨さっと炒めてココットに入れたらあとはトースターにおまかせ！ココットがなければグラタン皿で2人分一気につくるのもおすすめ！ほうれん草ってこんなに美味しいんだ♡となる組み合わせ✨とっても食べやすいです🥬ぜひお試しください😍

松尾絢子（ちきむん）

海老とポテトを明太子で和え、アツアツに焼いてみました。粉チーズがパリっとした食感が楽しいです。あと1品、おつまみに　是非どうぞ！

hoppe

新玉ねぎは生でサラダも大好きだけど、加熱するとフルーツみたいに甘くトロトロに♪先にレンジで加熱しておくことで甘みが凝縮して柔らかく仕上がります。せっかくなので、旬のそら豆も一緒に入れてみました！豆の甘さも一緒だとさらにおいしいので、あればぜひ！レンチンしてあとはトースターにお任せなので朝食にも。

金子美和（さとみわ）

バーニャカウダーソースがあると子供たちも野菜を美味しくたっぷり食べてくれますが、カロリーはかなり多い。そこで、低カロリーで美味しいバーニャカウダーソースを作ってみました。これなら、たっぷり浸けても罪悪感ナシ。思う存分たっぷり浸けて野菜もたくさん食べてくれます。レンジで簡単に作れて、ホームパーティーにもおすすめです☆

金子美和（さとみわ）

プリンもチーズケーキも大好きな我が家の定番スイーツ。ちょっと残っていたクリームチーズをプリンに入れたらすっごく美味しい～！というのがきっかけで作り始めたレシピです。簡単に作れてチーズケーキのような味わいで子供も旦那も大好きなプリンです♪ミニココットで作る場合はこのまま。少し大きめの瓶で作ったときは上にフルーツやフルーツヨーグルトをトッピングしてます♪スチームオーブン機能があれば、湯せん焼きしずにスチームオーブンで25分くらいで焼けます！

金子美和（さとみわ）

加熱したトマトは甘みが増して美味しい！チーズとベーコンを添えてトースターで軽く焼くと簡単なのに超おいしいおつまみになります。私はワインのおつまみに☆チーズとベーコンの組み合わせなので、子供たちも大好きな一品です♪ミニココットで1人分ずつでも作れるので忙しい朝に、パンと一緒にトースターで同時に焼けば簡単で立派な朝ごはんにもなりますよ☆

のりP (noripetit)

朝ごはんやおひとり様ランチにぴったり！残った"ポテトサラダ"リメイクで【ポテサラ+卵】のココット。ポテトサラダに味がついているので味付けも不用。半熟卵を崩してポテトサラダと一緒につけパンして食べるととっても美味しいんです！

ゆうだい

パーティー使用の茶碗蒸しが完成しました！なんと今回は、フライパンや蒸し器は一切使用せず、電子レンジだけで作る茶碗蒸しです！味付けもめんつゆのみと、いたってシンプルなのに、鶏やかまぼこや椎茸から旨味が溶け出し、最後に香る柚子と三つ葉がなんとも言えない品の良さを生み出しています！和食パーティー（ひな祭りや子供の日）にももちろん使えるだけでなく、普段の晩御飯にも一品追加で作ってみてはいかがでしょうか。

ともきーた (伊藤 智子)

コーンクリーム缶を使ってお手軽に作れるスコップコロッケです♡ココットに1人分ずついれると食べやすいですよ♪もちろん、まとめてグラタン皿にいれてもオッケーです♡こんなに簡単なのにめっちゃ美味しい♪子供も喜びます♡

Chiko

あと１品欲しい時の簡単レシピです。味付けもシンプルですが、調理工程も簡単です。卵の硬さとチーズの量もお好みで(*^^)v

nami（辻本なみ）

ノンオイル豆腐ガトーショコラレシピ です！卵、小麦粉、乳製品、チョコレート不使用♪粉砂糖の代わりに米粉を焼いている途中で振っています。特定原材料7品目不使用です！

おねこ

【最高簡単‼︎それでいてとっても美味しいんです‼︎】ちくわとチーズ、さっくり食感のパン粉、コクのマヨネーズに風味の青のり。これをさっくり混ぜて焼くだけ‼︎トースターに任せて、その間は別の調理を…なんて言えないくらいに焼きもすぐ終わります‼︎一応計量していますが、これも目分量で大丈夫なくらい。もはやちくわもチーズも、手でちぎっていい…簡単すぎて、なのに美味しくて、ふふ♡ってなるおつまみです。

…gris

素朴なさつまいももオレンジのフレーバーを加えることで不思議なくらい洗練されたスイーツに仕上がります。ホクホクのさつまいもにバター、シナモン、オレンジ、その下にはまろやかなアーモンドクリームを忍ばせて。赤紫の皮が見え隠れするさつまいもにザクザクのくるみがアクセント。ココットで作る皮のいらないタルトレットです。

Junya

おうちで手軽に作れるようにタルト生地を使わずにココットを使った生地なしのキッシュのレシピです。生地の代わりにバケットを添え、一緒に食べるのがおすすめです。

中井かな

キャベツをたっぷり1/4個使ったヘルシーキッシュ。さらにパイ生地不要なのでとても簡単！カニカマの旨味でシンプルかつあっさりとした美味しさです。

松井さゆり

ラタトゥイユをアレンジして作る簡単おかず。うま味たっぷりの野菜とまろやかな卵が相性抜群！おつまみにもぴったりな一品です。

田村　りか

食べたらチョコバナナみたいなケーキだよ(´∀｀σ)σなんだかパンダさんみたいで可愛いね♪＜このレシピの生い立ち＞チョコバナナケーキが食べたくなったけど、何かアイデアはないかなと考えた。

YUUMI/ユウミ

我が家の朝の定番です!フライパンを使うのが面倒...でも卵料理は出したい...という時に是非☆レンジでチンするだけなので手間がかからず、たんぱく質も野菜もとれますよ。

Akiyama Keiko

ホワイトチョコの優しさと鹿児島県産きんかんの香りがベストマッチでとても爽やかです。クラッカーやグリッシーニにディップしたらとまらない美味しさですよ！豆腐で伸ばすので甘さも控えめで罪悪感なし！！バレンタインの「友チョコ」にも喜ばれますよ。女子会のデザートにも最適です！

田村　りか

天板なしでも憧れの大きなクリスマスケーキが焼けちゃいます。

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今回は、蒸し器が無くてもフライパンで出来る簡単チーズ蒸しパンを紹介します！生地は、スライスチーズを使って作るのでとってもお手軽♪ホットケーキミックスさえあれば、あとは家にある材料で できるのが嬉しい～(#^.^#)子供さんのおやつや プレゼントにもピッタリです！

あーぴん（道添明子）

★ほうれん草の巣ごもりはほうれん草の巣の中に卵を割り入れて焼いたもの。★ボリュームアップでウインナーソーセージも加えてお子様も男子も喜ぶメニューです。★卵がとろ〜りとして、カリカリに焼いたバゲットに黄身を付けながら食べると美味しいです。

玉田　悦子

材料を器に入れてトースターで焼くだけ♪シンプルなので、クルミの香ばしさが引き立ちます。加熱して甘みが増したフルーツも美味しい♪クルミで簡単美味しい、おしゃれな前菜をどうぞ！

あーぴん（道添明子）

★ふわふわのスフレオムレツです。秘密はマヨネーズです。容器にこびりついたりしませんよ。★耐熱容器は今回はストウブ鍋のミニサイズ10cmの鍋を使いました。グラタン皿やココットでも大丈夫です。蓋はアルミホイルなどを利用してくださいね^_^★カッテージチーズの作り方🆔387283https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/387283

むっちん（横田睦美）

市販のさつまいもを使った、焼くまで3分のさつまいもプリンです。焼き芋が甘いので砂糖は使わず、主材料はたったの3つ。カラメルソースで甘さを調整してください。

中井かな

型がなくても、クッキングシートさえあれば作れるキッシュ。かぼちゃとベーコンでハロウィンにオススメの一品。具材を変えて楽しむこともできます！

奥山 まり

旬を迎えたかぼちゃ。品種も食感も様々ですが、どんなかぼちゃを使ってもおいしく仕上がるパンプキンスープいかがでしょう♪バターや色んな調味料を入れずシンプルに仕上げた濃厚スープは、スムージーのように飲み干したくなるかも（笑）品良く添えて材料4人分…我が家では3人分です。かぼちゃの皮はピーラーで簡単に剥けるので、準備からできあがりまで10分。このままパスタを絡めてボリュームアップや、牛乳を豆乳に変えてもおすすめです。

姫ごはん｜和田良美

昔ながらの卵しっかり固めなプリンの作り方です☆少し焦がしたカラメルソースと、卵と卵黄を使って作る固めなプリンは、昔ながらの喫茶店の味を思い出させてくれます！シンプルな材料で作る自家製プリンは、お菓子作り初心者にもおすすめな基本のレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね(*'▽')

あーぴん（道添明子）

★＊マヨネーズを入れるとふんわり卵に仕上がります。マヨネーズの油分でココットに焦げ付いたりしませんが、気になる方はあらかじめ油を塗ってから卵を割り入れると良いでしょう。★野菜は冷凍ミックスベジタブルを入れましたが、トマトなどを入れても美味しいです。★途中、3〜4分加熱して取り出し、かき混ぜ、 再加熱するとムラなく仕上がります。