「ライスコロッケ」のレシピ47 件

ゆっぴ

いつものご飯を、キユーピー Italiante バジルソースで簡単ライスコロッケ風にアレンジしました。ライスコロッケというと、丸めたり揚げたりと少し手間のかかるイメージですが、今回は耐熱皿に重ねてトースターで焼くだけ！火を使わず、丸めず、揚げずに手軽に作れます。バジルソースをご飯に混ぜるだけで、バジルの香りとコクが加わり、いつものご飯がちょっと華やかな一皿に。バジルソースにオイルが入っているので、耐熱皿に油を塗る手間がないのもポイントです。

Yukiyo

ミートソースとトマトリゾットを丸めて揚げ、モッツァレラチーズがとろりと出てくるイタリア・ローマのスップリ風に、残りご飯を丸めてオーブンで焼きました。中の具材に火が通っているので、オーブントースターでも焼けます。育ち盛りのお子様などに、ご飯のかさ増しやボリュームアップに重宝します。

あい

クリスマスにもぴったりな見た目もかわいいライスコロッケ🎄🍴中からとろ〜りチーズが出てきて最高です♡市販のパスタ用ミートソースを使ってより簡単に作りました👌🏻 ˎˊ˗ぜひ作ってみてください♡

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、とろっとろなのに簡単に作れる♪洋食屋さんのクリームリゾットコロッケの裏技をご紹介します🥗💕サクサクの衣の中からクリームリゾットがとろ～り🤭💕カニの香りがあま～い✨お米を使ったリゾットだから食べ応えも◎☆こんなにもとろとろなのにどうやって作ったの👧🏻？☆秘密の裏技があるのよ👩🏻✨☆洋食屋さんのより美味しいね👧🏻💕とろとろのコロッケをサンタのソリにのせて...🌙✨愛と癒しを届けるキッチンより🍀

おねこ

コロンと丸くて可愛い、ライスコロッケです。混ぜるだけで出来る簡単ケチャップライスで、びよ～んと伸びるモッツァレラチーズを包みます。見た目も味も、こどもウケ間違いなし♪お弁当にもおすすめです。美味しい秘密は、細かくしたフライスターセブン(パン粉)。サクサク軽い揚げ上がりで、ぱくぱく何個でも食べられます。

あん|夫の胃袋掴む簡単映えご飯

パーティーや誕生日などにオススメです。

のはらななこ

・万人受けする優しいケチャップ味です。牛乳が入るのでまろやかで、優しい味付けです。・みんなで集まるパーティーや、ちょっとした軽食としてもおすすめです。

彼女の胃袋を掴みたい

クリスマスや誕生日など、特別な日にぴったりです☺️

富岡清美

ジョンソンヴィル　レモン＆ペッパーをカットせずにそのまま使い、大きなライスコロッケを作りました。豪華に見えて、食べ応えもあり、クリスマスの一品にぴったりです！ライスコロッケにナイフを入れると、中にはジョンソンヴィルが！爽やかなレモンの香りとピリッとアクセントのあるペッパーがライスコロッケによく合います。少しの油で揚げ焼きのようにして揚げるので、油の後処理も楽ですし、簡単に作っていただけます。揚げている間に電子レンジだけで簡単にできるトマトソースをかけて頂きます。子どもも喜ぶライスコロッケ。ビールやワインにも合いますよ！クリスマスのパーティにぜひ作ってみてくださいね。

クリコ

　リゾットを丸めパン粉をつけて揚げたライスコロッケ（アランチーニ）は、イタリアの郷土料理です。
リゾットで2度楽しむことができます。　キユーピー　Italiante バジルソースで作るライスコロッケは、バジル風味が爽やかでクセになる美味しさです。　前菜や主食にもなるアランチーニをご家族の皆様でお召し上がりください。

クリコ

　アランチーニはイタリアの郷土料理で、リゾットを丸めパン粉をつけて揚げたライスコロッケです。
柔らかく作ったリゾットで2度お楽しみいただけます。　かぼちゃの甘みとチーズの塩気がワインにもぴったり！　お粥が常食の方のバリエーションに、前菜や主食にもなるアランチーニをご家族の皆様でお召し上がりください。

曽布川優子

「スップリ」はトマトリゾットで作る　イタリア風ライスコロッケです。このリゾットの部分を　れんこんのすりおろしと粉チーズで作りました。これからの季節のパーティー料理にも　おすすめです。

mikana

「黄金の味 中辛」だけで味が決まる、野菜たっぷり韓国風のライスコロッケです♪♪フルーツベースの焼肉のたれとチーズのおかげで、野菜嫌いのお子様もとても食べやすいと思います！

ここえみ

見た目もコロコロかわいい、チーズ入りのライスコロッケです。カロリー高めになりがちなライスコロッケですが、玄米ごはんを使い、揚げずに仕上げるので、とってもヘルシー♩おもてなしメニューとしてもオススメです。簡単ですので、ぜひぜひお試しください。

ともの(スープとおかず)

揚げないコロッケレシピ！ヘルシーで、おうちで簡単に作れます。中にはとろとろにとろけたチーズ。ケチャップとツナのうま味溢れるご飯。そして隠し味のカレー粉・・・子どもから大人まで大好きな味で、食べると幸せな気分になりますよ♪夕飯やお弁当にぜひ作ってみてください♪このレシピで使用しているノンフライヤーは、「COSORI Lite 2L ミニノンフライヤー」を使用しました。油いらずで、ヘルシーな揚げ物が作れます！小さいサイズで置き場もコンパクトにできる上に、「焼き時間が早すぎる」ところがオーブンとは違ったおすすめポイントです！

MYON(みょん)

クリームチーズが濃厚な和風のライスコロッケ♪具材を作る手間はありますが、揚げる代わりに「COSORI Lite 2L ミニノンフライヤー」を使うことで油の処理や手間を減らして作れます！そぼろを濃いめの味付けにすることで何もつけなくても美味しくいただけますが、レモンを搾ることで爽やかな風味も楽しめます。

あおにーな

◆とろっとチーズがたまらない♡お稲荷さんを洋風にしてみました☆◆スープと一緒に軽食に、小腹が空いた時に♪◆わが家の子どもたちは即完食でした☆ (息子は6個も食べました！)

富岡清美

子供が大好きなライスコロッケ。今回は揚げずにヘルシーに作りました。中にとろけるチーズを入れて、ケチャップライスには、挽き肉やコーンを加えて、栄養満点。トマトソースの代わりに、簡単に作れるオーロラソースを添えました。残ったご飯がありましたら、ぜひ作ってみて下さいね！

両角舞【手をかけレシピ】

余りがちな冷凍ご飯やパン粉を使ってカレー味のライスコロッケに。主食にもなるしお腹にたまるお酒のおつまみにも。揚げ油は使わずオーブンで作れるのでヘルシー&手軽です。

ともの(スープとおかず)

油もお肉も包丁も使わない！ヘルシーで簡単な『ライスコロッケ』の作り方です😊家族に喜ばれる可愛くて美味しいコロッケです👨‍👩‍👦炊いて余ったご飯を使うので、ご飯の消費にも嬉しいです♪お弁当やパーティイベントに可愛い「ハート型」はクッキー型を使います。上手に作るポイントを工程に載せているので、見ながら一緒にやってみましょう✨もちろん、ハート型じゃなくてコロコロ丸い形にしてもOK！夕飯、ランチ、お弁当、パーティイベント、あなたの食べたいシーンに合わせて作ってみてください🥰

春歩(はるほ)

オートミールを活用したライスコロッケを考えました♪衣もおからパウダーを加えて糖質オフに♡サクサクの衣にもちもちのオートミール、とろーりチーズが合います。見た目も華やかなのでクリスマスにも！

佐藤 加奈子（kaana57）

マッシュルームの風味とフライドオニオンのうま味たっぷり。ワインとよく合うライスコロッケ。パクパクたべやすいサイズなのでおもてなしにもぴったりです。お好みのミートソースを添えてお楽しみください。

ガンガン

意外と知られていないイタリアの郷土料理です。向こうではアランチーニorスップリと呼ばれます。地方によって呼び方が変わると、現地の人に教わりました！本来ならリゾットから作るのですが、今日は炊いたお米を使ったミートソースリメイクレシピです！おもてなし料理やパーティー料理、クリスマスなんかにも最適な料理です◎

mayumillion

味付けは1つ！ピエトロの「おうちパスタ バジル」フレッシュなバジルの香りと、松の実やフライドガーリックなどが入っていて、これ一つでレストランの味になりますよ！ワンプレートに盛り付けると、おしゃれでごちそう感アップ♪外はサクサク香ばしく揚がり、中はクリームチーズが少し溶けてクリーミーなライスコロッケは絶品！レアにソテーしたサーモンは、「おうちパスタ バジル」の香りが爽やかでコクのある味わいに♪

高橋 はるな

おにぎりのような感覚で誰でも手軽に作れる、シチリアとナポリ名物アランチーニのアレンジレシピ。鮭に合うハーブを加えてアレンジしています。

おおもと のりこ（大本紀子）

チーズが中から溶け出すライスコロッケを楽に大きく作りました♪揚げずに焼かずに、コロッケのサクサク感が楽しめますよ。

KEITA

プロセッコに合わせる料理としてすぐに思い浮かんだのが揚げ物、魚介で、イタリア料理にしたかったので・・・・アランチーニ（ライスコロッケ）にしました。和風テイストなリゾットを作って、衣をつけて、揚げてと手間はありますが・・簡単でボリュームがあって、冷凍保存もできるのでおすすめです。

ゆうだい

ボリューム満点のライスコロッケ！今回はトマトをくり抜いてそこにライスを詰めてみました。トマトの甘みとライスがほどよくまじわり、サクッとしたまわりの衣と中のカマンベールチーズとも相性抜群！美味しい上にインパクトも大！是非一度お試しください♪

おおもと のりこ（大本紀子）

ピリ辛ライスコロッケの中にまろやかなチーズの組み合わせはみんな大好き！おもてなしにもおすすめです。＃オールドエルパソ

さっちん　

家族のリクエストでツナ入りライスコロッケ作りました。ひとくちモッツアレラチーズを包んで、ワインに合います。お子様も好きな味です！