「焼き菓子」のレシピ713 品

maki（まき）

ゴロゴロのさつまいもとバターの香りがやみつき！芋好きさんにおすすめのパウンドケーキです。黒ゴマのプチプチをアクセントにしました。潰したりする手間もなく混ぜるだけで簡単時短なので、おやつはもちろんプレゼントにもおすすめです♪

中平真紀子

柿の甘さにクリームチーズを合わせた、ワンボウルでできる米粉マフィンです。ひとつのボウルでできるので、お菓子作り初心者さんにもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

夫が大好きなバスクチーズケーキです♪食後のデザートやおやつに紅茶やコーヒーと一緒にいつも出しています☕️何度も食べたいと言われるので、最近は月１くらいで作っています（笑）混ぜて焼くだけなので、誰でも簡単にお作り頂けますよ！ぜひお試しください💓

yuki

さつまいもたっぷり🍠オートミール感ゼロ✨オイルはたったの15gで低脂質を実現♪ほぼさつま芋🍠のしっとりふんわりなパウンドケーキです♡材料上から混ぜるだけ♪ オートミールはミキサーなどで粉砕してくださいね😊ふんわりと軽い仕上がりなので朝食や、お子様のおやつにもおすすめですよ♡冷やしても◎ぜひお試しください♡

中平真紀子

ふんわりしっとりとした生地に、赤いベリーが華やかなパウンド型のケーキです。メレンゲでふくらませた米粉のスポンジ生地は、きめ細かくしっとりとした仕上がりです。今回は築野食品工業さまの「米粉（come×come手作りキット）」とこめ油「Pâtisserie & Boulangerie oil」を使用しました。

おやつラボ

ちょっと前にマロングラッセを作ったので、マロングラッセと使ったケーキに！と作ったのがこのパウンドケーキです！ラムの香りが豊かで大人の味わい！しっとりとした味わいのケーキで、めちゃくちゃ美味。友達とのホームパーティーで食べたんですが、みんな大絶賛！悶絶するほどの美味しさで、こりゃあ会話もビールも進みますわ（なんか違う）。

中村りえ

豆腐の水分で作るマフィンはしっとり＆モチ！米粉は振るう必要がないのでどんどん材料を混ぜて焼くだけで完成。お好みでチョコチップなど入れても美味しい◎豆腐を入れることで冷めても固くなりにくいです♪・小麦不使用

sanaluke2

旬のさつまいもがゴロゴロ入ったパウンドケーキ。大学芋にする事で、ほんのり甘じょっぱいケーキは、皆んな大好きなお味です！食物繊維たっぷりな腸活にもおすすめです！

えなり

ミニパウンド型を使って手軽に作れる食べ切りミニサイズです✨小麦粉・砂糖は不使用で体にも優しく、人参・デーツ・蜂蜜の甘さで十分に甘く美味しく作れます♪

杉山かふん

美味しいクッキーを作りたくて長年研究し、配合を変えながら何度も試した結果、最終的にこのシンプルなレシピにたどりつきました。素朴な美味しさで自分でもお気に入りのクッキーです。

Aika

たっぷりかぼちゃが入っていますのでとても滑らか！かぼちゃの味もしっかり感じられます。生クリームを使わないレシピなのでお菓子作りのハードルが下がっています！オレオを乗せるだけで焼くのもOK、もう少しお菓子作りを楽しみたい方はボトムを作ってもOK！我が家でも大好評のおやつレシピです！ぜひ作ってみてください。

えなり

美容と健康に良いデーツをお砂糖代わりに使いとってもヘルシーなグルテンフリーブラウニーです♪チョコレート不使用ですがココナッツオイルをたっぷり使うことで濃厚なブラウニーに仕上がりました。焼き立てはフワッと濃厚で美味しく、冷やして食べるとずっしり濃厚なブラウニーに♪

ひろ

そのまま食べてもおいしいけど、焼きいちじくも美味しくて大好き！生地に入れるとプチプチした食感も楽しめるよ♪いちじくの風味を活かして甘さ控えめにしてますが、お好みでメープルシロップやはちみつをかけても◎

のりP (noripetit)

ゴロゴロ♪たっぷりさつまいもと黒ごまを入れた秋にぴったりのパウンドケーキ。ホットケーキミックスを使ってノンバターで作ります。混ぜて！焼くだけ！超簡単です♡

春歩(はるほ)

干し芋を使った秋にピッタリのビスコッティです！ねっとり濃厚な干し芋の甘さが熱を入れることで引き立ちます♡お芋好きさん必見のビスコッティ。家族から大人気で秒でなくなりました！グルテンフリー＆油少なめで罪悪感なく食べられます(*´˘`*)

むろざきさゆり(ぺぽ)

米粉で作るザクザクビスコッティです。チョコレート、オレンジピール、ミックスナッツ…と相性最強の具材をたっぷり混ぜ込みました。砂糖・小麦粉・油は不使用。なのに満足感はばっちりなおやつです。

きゃらきゃら

さつまいもと黒ごまをたっぷり加えた、おさつパウンドケーキです。バターの代わりにごま油を使用し、大人テイストに仕上げました。

Yukiyo

気温が下がってきたら、温かいスイーツが食べたくなりますね。少しの小麦粉と卵、牛乳などを混ぜて焼くだけの、フランスブルターニュ地方の郷土菓子です。耐熱皿に入れて焼けばそのまますぐに食べられます。たくさん作って冷凍保存も可能です。

えなり

レモンとホワイトチョコは相性が良くとっても美味しいマフィンです♪レモンの風味でオートミール感をなくしアーモンドプードルを少し足してふわっふわのマフィンに仕上がりました✨小麦粉・バター不使用の体に優しいマフィンです。

だんどり

常識はずれのコツなしシフォンケーキ（レモン風味）冷やしてもふわふわしっとり。

築山紀子

お酒のケーキは、アルコール度数が高く香り高いブランデーやラム酒で作ることが多いのですが、無いことも多いですよね。いつものワインで作るとアルコールの風味はあまり感じずに穏やかな味わいになります。余ったワインで作ってみて下さい。甘さ控えめです。

tama（たま）

りんごとさつまいもを生のままボーンと入れて、ボウルに生地の材料を入れパパーッと混ぜて型に流して焼けば出来上がり！手間なし・コツなしの簡単ケーキです♪りんごやさつまいもをもらったけど、アップルパイやスイートポテトを作るのがちょっと面倒だな・・・なんて時にはこちらをどうぞ！シナモンのスパイスが効いたしっとり生地にりんごの酸味がアクセントになり、ゴロゴロと入ったさつまいもの甘みも引き立ちます。素朴だけどまた食べたくなる、優しい味のおやつです♡

タロごはん | kaori

◎離乳食完了期〜ok秋の味覚！カボチャの甘さがしっかり感じられるバターケーキ甘さ控えめで余計なものが入っていないのでダイエット中の方や、健康思考の方にもオススメです。

中平真紀子

ふんわりしっとりとした口当たりの抹茶のスポンジケーキです。さつまいもを皮ごと入れて焼き込み、黒ごまをトッピングしました。油を使わず、甘味も控えめなので、朝食やお子さまのおやつにもどうぞ。

中村りえ

しっとりモチモチなさつまいもケーキ。砂糖の代わりにメープルシロップで優しい甘さに。甘さはとーっても控えめなので朝ごはんにも◎お好みでメープルシロップの量を調整してください。

夢

ほうじ茶が香る、米粉のふわもちシフォンケーキです！米粉で作るシフォンケーキって、ふわふわもちもちしっとりでなんとも言えない美味しさですよね♡そして、一度にたくさんできるのがシフォンケーキのいいところ♪油少なめでヘルシーです◎ハンドミキサーがあればあっという間に生地が完成します！今日のおやつにいかがでしょうか？

むろざきさゆり(ぺぽ)

かぼちゃとメープルシロップの自然な甘み♡砂糖・小麦粉・油不使用の身体にやさしいマフィンです。米粉でもっちり、かぼちゃでぎっしりしっとりな食感。混ぜ込んだくるみのコリコリ感と香ばしさがアクセントになっています。かぼちゃは皮ごと使うので栄養も満点♪こどもちゃんにも安心なお野菜おやつです。

暖（のん）／学生料理家

秋になると作りたくなる、ほくほくしっとり〜なかぼちゃマフィン♪ゴロゴロっとのせたかぼちゃのトッピングがポイント！ハロウィンのおやつにもおすすめです♪

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

口の中でスーッと消えるような食感♪机に置くといろんなところから手がのびてこれまた消える不思議なクッキーです♪

築山紀子

スパイスがたっぷり入ったパンデピス。はちみつたっぷりで病み付きになる味わいなので、一年を通して大好きです。油を使わないので、しっとりした味わいにするために、自分好みに作りました。クリスマスシーズンにおすすめです。